Kensington Market: Jelajah Makanan Global dengan Kisah Pendatang｜Kanada

Bukan sekadar lawatan yang lazat. Toronto ialah sebuah bandar untuk dicuba dan diterokai — dan Pasar Kensington ialah tempat kisah kepelbagaian kami bermula. Semua orang tahu apa itu churro. Kami lebih berminat dengan rasa Tibet, Sweden dan Chile yang tersembunyi di salah satu kawasan kejiranan paling eklektik di Amerika Utara. Dalam perjalanan makanan berpandu selama 2.5 jam ini, anda akan merasai dunia dalam beberapa blok bandar — dipandu oleh Pencerita Kulinari kami, sebuah pasukan kecil yang bersama selama 7+ tahun.

Ini bukanlah "jelajah makanan antarabangsa" yang generik. Ia hanyalah satu perjalanan melalui satu kawasan kejiranan Toronto yang khusus — Pasar Kensington — di mana lebih satu abad keusahawanan imigran telah mengubah beberapa jalan batu buntar menjadi salah satu tempat paling lazat di dunia.

Lawatan anda berhenti di restoran Tibet tertua di Toronto — sebuah institusi Kensington yang kebanyakan pengunjung lalui, tersembunyi di sebalik kedai yang tenang dengan kisah yang kebanyakan penduduk tempatan tidak tahu. Dari sana, anda akan merasai perjalanan anda merentasi dunia tanpa meninggalkan kawasan kejiranan.

Apa yang akan anda rasa:

Hidangan di restoran Tibet tertua di Toronto — sebuah institusi Kensington yang kebanyakan pengunjung lalui dengan berjalan kaki
Rasa asli yang dikendalikan oleh keluarga dari seluruh Asia, Afrika, Caribbean, Amerika Selatan dan Eropah
Beberapa karya klasik Kanada yang membanggakan, kerana ini masih Toronto
Tambahan pula kejutan lazat Kensington yang ditemui oleh penduduk tempatan yang telah lama menetap di sana buat kali pertama

Sepanjang perjalanan, Pencerita Kulinari anda berkongsi kisah-kisah di sebalik makanan tersebut: usahawan imigran yang membina Pasar Kensington sehingga kini, rumah-rumah zaman Victoria yang diubah menjadi kedai-kedai yang memberikan ciri khas kepada kawasan kejiranan ini, dan sejarah berlapis salah satu sudut paling bersejarah di Toronto. Anda akan mengetahui orang-orang di sebalik resipi, bukan hanya resipi itu sendiri.

Mengapa tetamu memilih Penyepit+Garpu:

Berjalan di Pasar Kensington secara berterusan sejak Mac 2017
Dinamakan Pengalaman Makanan & Minuman #1 di Kanada — Pilihan Pengembara TripAdvisor Terbaik daripada yang Terbaik (2022)
Pencerita Bernama — pemandu pelancong yang tidak pernah bergilir; setiap Pencerita ialah warga Toronto, bersama kami selama 7+ tahun
Ditampilkan dalam Condé Nast Traveler dan National Geographic Travel untuk penceritaan kami
Dimiliki dan dikendalikan secara tempatan sejak 2016
Rakan kongsi pelancongan makanan eksklusif untuk Four Seasons Hotel Toronto dan Viking Cruises
Kumpulan kecil yang mesra untuk pengalaman peribadi dan santai

Lawatan ini serasi dengan Lawatan Makanan Kanada Hebat kami — kedua-duanya menceritakan kisah penuh tentang cara Toronto makan: satu lawatan untuk hidangan klasik negara itu, satu lagi untuk dunia yang datang ke sini.

Datanglah dalam keadaan lapar. Pulanglah dengan rasa kegemaran baharu, penjual kegemaran baharu, dan penghargaan yang lebih mendalam terhadap bandar yang secara senyap-senyap menjadi meja dunia.

Butiran Lawatan: Tempoh 2.5 jam • Jarak berjalan kaki ~1 batu (laju perlahan) • Semua sesi merasa termasuk • Pengalaman kumpulan kecil

Bienvenue. Selamat pulang. Tempah sekarang dan rasai dunia — satu gigitan Kensington pada satu masa.