Pengalaman memasak vegetarian di Gjirokastër

-Apa yang boleh anda jangkakan-
Temui pesona salah sebuah kawasan tertua di bandar ini, "Pazar i Vjeter", melalui pengalaman kuliner autentik yang dihoskan oleh Marjeta dan suaminya. Dalam suasana bersejarah ini, mereka akan membimbing anda melalui masakan secara langsung.

Pengalaman bermula dengan segelas raki atau minuman ringan yang menyegarkan, menetapkan nada untuk pengalaman yang bakal tiba. Di bawah bimbingan pakar Marjeta, anda akan menyediakan menu vegetarian yang menampilkan tiga hidangan. Anda akan bermula dengan "Qofte bobollaqe", hidangan istimewa yang lazat dihidangkan dengan yogurt berkrim. Seterusnya ialah "Qifqis", kegemaran Gjirokaster yang menggabungkan nasi dan bahan-bahan tempatan. Sebagai penutup, nikmati "Hasude", pencuci mulut manis yang melengkapkan hidangan, diiringi salad bermusim yang segar.

Setelah masakan selesai, duduklah untuk menikmati ciptaan anda bersama wain, raki, atau minuman pilihan anda. Ini adalah peluang untuk merasai rasa Albania yang tulen sambil berkongsi cerita dalam suasana santai. Sebelum anda beredar, anda akan menerima buku resipi supaya anda boleh mencipta semula hidangan ini di rumah, membawa pulang sebahagian daripada warisan kuliner Gjirokaster. Anda akan pulang dengan hati yang penuh, rakan baharu, dan penghargaan yang lebih mendalam terhadap masakan Albania.