Kelas memasak separuh hari di Marrakech

-Apa yang boleh anda jangkakan-
Hayati tradisi kuliner Maghribi dengan pengalaman memasak praktikal yang autentik di Marrakech. Ini bukan sekadar pelajaran memasak—ia merupakan pertukaran budaya dan perjalanan ke dalam keramahan Morocco.

Anda akan memulakan pengalaman dengan menyertai hos anda untuk menerokai pasar tempatan (souk), di mana anda akan mempelajari tentang bahan-bahan tradisional, rempah ratus yang wangi, dan hasil bermusim. Dengan bakul di tangan, anda akan memilih barangan paling segar untuk menyediakan hidangan anda.

Kembali ke dapur—sama ada halaman riad yang menawan atau rumah keluarga—anda akan dibimbing langkah demi langkah dalam penyediaan:


- Tagine ayam atau kambing dengan limau acar dan buah zaitun
- Kuskus sayuran atau zaalouk (salad terung)
- Roti Maghribi (khobz) dibakar secara tradisional
- Upacara teh pudina—pelajari seni menuang dan menghidangkan minuman istimewa Maghribi
Semasa hidangan anda dimasak perlahan-lahan, tuan rumah akan berkongsi cerita tentang adat resam masakan Maghribi, variasi serantau, dan kepentingan makanan dalam kehidupan keluarga Maghribi. Akhirnya, anda akan duduk bersama untuk menikmati hidangan yang anda sediakan, dikelilingi oleh layanan mesra tempatan.