Tarian Sevilla Sepanyol dan makan malam tapas di Portimão

-Apa yang anda boleh jangkakan-
Selami malam Sepanyol, nikmati persembahan tarian Sevilla yang mengasyikkan sambil menikmati tapas yang membawakan sedikit keenakan Semenanjung Iberia ke dalam pinggan anda. Alami Sepanyol melalui gabungan masakan Sepanyol dan persembahan Sevillana secara langsung.

Mulakan dengan roti suam yang dihidangkan dengan minyak zaitun atau roti bakar yang diperisakan bawang putih.

Hidangan pertama memperkenalkan anda kepada Sup Gazpacho Andaluz, yang mempamerkan asal-usul gazpacho. Ini diikuti oleh Puntilhitas, sotong kecil goreng yang dihidangkan dengan lemon.

Seterusnya ialah bacon yang disediakan dalam gaya masakan Sepanyol yang tersendiri iaitu 'telur pecah'. Ini diikuti dengan tortilla kentang klasik.

Hidangan kelima menyajikan Pulpo à Gallega, hirisan sotong yang dibumbui dengan serbuk lada manis.

Akhir sekali, nikmati puding telur ala Catalan, satu penghormatan kepada gastronomi tradisional yang berakar umbi di laut, menjadikannya syurga bagi penggemar ikan dan makanan laut.

Tempat ini merangkumi sejarah, adat resam, dan jiwa rantau ini, dipelihara atas namanya dan tercermin pada dindingnya yang dihiasi dengan panel jubin biru tradisional yang mengingatkan kemegahan penduduk tempatan Portimão. Restoran Algarvian yang asli ini mempunyai pasukan yang kebanyakannya terdiri daripada kakitangan tempatan. Semua bahan-bahan diperoleh secara tempatan dan disediakan secara segar, memastikan pemeliharaan rasa tradisional setiap hidangan.