Kelas masakan Turki tradisional di Dapur Mel

-Apa yang boleh anda jangkakan-
Bayangkan memulakan hari dengan pemandangan air biru yang berkilauan, kemudian menghabiskan empat jam seterusnya belajar memasak resipi tradisional Turki - itulah yang menanti anda di Dapur Turki Mel. Dengan kumpulan peserta yang kecil, kelas ini terasa peribadi, santai dan benar-benar setempat.

Anda akan bekerja dengan bahan-bahan segar bermusim dari pasar tempatan untuk menyediakan lima hidangan klasik, daripada meze berwarna-warni - pembuka selera tipikal Turki - hingga terung sumbat yang kaya. Mel bukan sekadar menunjukkan resipi, dia menghidupkannya. Di antara mencincang dan mengacau, dia akan berkongsi cerita keluarganya dan memetakan rasa dari pelbagai wilayah Turki, membantu anda memahami bagaimana setiap hidangan mencerminkan asal-usulnya. Rasanya seperti dijemput ke dapur seorang rakan, di mana perbualan budaya mengalir secara semula jadi seperti proses memasak.

Apabila kerja dapur selesai, anda akan berkumpul di sekeliling mejanya untuk menikmati setiap hidangan bersama-sama. Dengan perkhidmatan ambil dan hantar dari hotel yang diuruskan, pengalaman mendalam ini mengubah setengah hari menjadi rasa yang akan anda bawa pulang.