Kelas Memasak dan Makan Tengah Hari di Cagliari

-Apa yang anda boleh jangkakan-
Sertai pengalaman masakan yang meriah dan pelajari cara membuat pasta Sardinian terkenal yang dibuat tangan. Di bawah bimbingan seorang cef amatur yang bersemangat, anda akan menguasai seni mencipta hidangan tradisional ini, daripada menyediakan doh hingga menutup pasta dengan mahir.

Selepas kelas, nikmati makan tengah hari yang lazat yang menampilkan pelbagai pembuka selera Itali dan pelbagai versi Culurgiones yang anda bantu cipta. Hidangan ini, yang sering bertukar menjadi sambutan meriah, termasuk wain dan digestif percuma, sesuai untuk kumpulan kecil dari dua hingga enam orang.

Tuan rumah anda, Damiano, seorang tukang masak rumah yang bersemangat, berkongsi tradisi masakan yang dipelajarinya daripada makan tengah hari Ahad neneknya. Selepas mengkaji bahan rahsia dan belajar daripada ibu saudaranya, Damiano kini menjemput anda untuk merasai resipi berharga ini.

Mulakan dengan pilihan hidangan pembuka, termasuk keju Pecorino yang diperam, sosej Sardinian kering, dan Bottarga dengan articiok. Untuk hidangan utama, nikmati tiga persembahan Culurgiones yang berbeza: dengan keju Pecorino, dalam sos tomato ringkas, dan sama ada digoreng atau dipanggang.

Pengalaman ini, yang ditawarkan melalui Eatwith, komuniti pengalaman kuliner terbesar di dunia, membolehkan anda menikmati masakan Sardinian asli dalam suasana yang mesra.