Ladang Anggur dengan Pencicipan di Dorgali

-Apa yang boleh anda jangkakan-
Alami pengalaman menjamu selera makanan dan wain yang menarik di sebuah ladang wain milik keluarga yang terletak di tengah-tengah Sardinia, khususnya di kawasan Dorgali. Di sini, anda dapat menikmati bukan sahaja wain mereka yang lazat tetapi juga produk tempatan yang berkualiti tinggi.

Selera anda akan dimanjakan dengan pelbagai pilihan wain dan minyak zaitun dara tambahan, dilengkapi dengan hidangan istimewa serantau seperti daging awet, keju, dan roti. Pemandu yang berpengetahuan akan menceritakan kisah tentang sejarah rantau ini, tradisi tulen, dan budaya kaya kampung yang menawan. Anda juga akan mempelajari fakta menarik tentang ladang anggur, produk mereka, dan gastronomi tempatan.

Wain dan minyak ladang ini dihasilkan menggunakan kaedah tradisional. Mereka menanam beberapa jenis anggur asli, termasuk Cannonau - anggur merah yang berasal dari Sardinia dan khususnya kawasan ini, dan Vermentino - anggur putih yang mendapat pengiktirafan antarabangsa. Sebahagian tanah juga dikhaskan untuk menanam anggur Merlot. Proses pembuatan wain mereka adalah semula jadi, tanpa penapisan dan penggunaan sulfit yang minimum, mengekalkan tahap di bawah yang dibenarkan dalam pengeluaran organik. Anda akan merasai minyak zaitun dara tambahan dan wain, dipadankan dengan juadah tempatan yang tipikal seperti roti tradisional yang dihidangkan bersama daging awet dan keju tempatan.