Turin: Kelas & Sesi Merasa Coklat Menampilkan 6 Jenis Coklat｜Itali

Seorang pemandu pakar tempatan akan memberikan gambaran keseluruhan tentang Turin dan peranannya dalam pembangunan identiti Itali. Kepakaran coklat telah berkembang maju di wilayah ini kerana keluarga diraja dan bangsawan sering mengadakan sesi merasa. Anda akan memulakan sesi merasa di sebuah kafe bersejarah dengan merasai Bicerin asli, minuman tradisional yang resipinya masih dinikmati di kafe-kafe abad ke-19.

Anda kemudian akan berjalan kaki dan melihat tempat-tempat tersembunyi. Seterusnya, anda akan bergerak ke sebuah bistrot untuk salah satu pengalaman coklat yang paling menarik, yang akan dijalankan seperti satu sesi pelajaran/bengkel.

Sesi merasa coklat akan bermula dan anda akan mencuba coklat gelap terbaik yang diperbuat daripada koko berkualiti tinggi, yang hanya merangkumi 10% daripada keseluruhan pengeluaran dunia. Produk yang dirasa adalah 100% organik dan 'bean to bar'. Sesi merasa coklat ini akan dipadankan dengan Barolo Chinato, sejenis wain beraroma yang dihasilkan di kawasan Barolo di Piedmont, yang merupakan padanan sempurna dengan coklat.

Kemudian, anda akan merasai pilihan coklat tradisional seperti Gianduiotto dan Cremino. Nama Gianduiotto berasal daripada Gianduja: dibuat dengan mengisar kacang hazel halus bersama coklat untuk menghasilkan hidangan yang lembut dan memuaskan. Gianduja mempunyai sejarah yang menarik, berasal dari Turin dan bermula sejak abad ke-19 apabila koko sukar didapati dan mahal.

Seorang pakar makanan tempatan akan menjelaskan cerita di sebalik setiap makanan yang dirasa serta berkongsi resipi dan fakta menarik. Datanglah dengan perut yang lapar, rasa dahaga, dan keterujaan untuk mempelajari perkara baharu, serta bersedia untuk menerokai sisi manis Turin. Sesuai untuk pasangan, keluarga dengan kanak-kanak, dan kumpulan rakan-rakan.