Muat turun App untuk nikmati tawaran istimewa
Kandungan produk ini sedang dioptimumkan, buat sementara waktu tidak dapat memaparkan sepenuhnya bahasa yang anda pilih.
  1. Laman utama
  2. Vietnam
  3. Hanoi
  4. Kursus Memasak
  5. Kelas Memasak Phở dalam Mangkuk Batu dengan Kopi Istimewa Hanoi - Masak, Rasa & Hirup
Nombor produk #576639
10
Kelas Memasak Phở dalam Mangkuk Batu dengan Kopi Istimewa Hanoi - Masak, Rasa & Hirup
Kelas Memasak Phở dalam Mangkuk Batu dengan Kopi Istimewa Hanoi - Masak, Rasa & Hirup
Kelas Memasak Phở dalam Mangkuk Batu dengan Kopi Istimewa Hanoi - Masak, Rasa & Hirup
Kelas Memasak Phở dalam Mangkuk Batu dengan Kopi Istimewa Hanoi - Masak, Rasa & Hirup
Kelas Memasak Phở dalam Mangkuk Batu dengan Kopi Istimewa Hanoi - Masak, Rasa & Hirup

Kelas Memasak Phở dalam Mangkuk Batu dengan Kopi Istimewa Hanoi - Masak, Rasa & Hirup

Vietnam-Hanoi
Masa perjalanan：3 jam
English / Tiếng Việt lawatan berpandu
1 hari lebih awal boleh dibatalkan secara percuma
Sila tunjukkan e-baucar di lokasi

SOROTAN:

  • Belajar memasak Phở Daging Sapi atau Ayam Batu Mangkuk asli, menguasai penyediaan kuah, keseimbangan perasa, dan teknik penyajian mangkuk batu yang ikonik.
  • Nikmati kelas masakan praktikal yang dikendalikan oleh hos tempatan, sesuai untuk semua peringkat kemahiran — tiada pengalaman memasak sebelum ini diperlukan.
  • Temui kisah dan rasa kopi istimewa Hanoi, dibancuh menggunakan kaedah tradisional Vietnam.
  • Masak, rasa, dan nikmati ciptaan anda sendiri dalam satu pengalaman kulinari yang mengasyikkan.
  • Dapatkan pemahaman yang lebih mendalam tentang budaya makanan dan kopi Hanoi, di luar restoran dan buku panduan.
  • Tetapan kumpulan kecil memastikan bimbingan peribadi dan interaksi yang bermakna
  • Bawa pulang resipi praktikal, petua memasak, dan kenangan yang tidak dapat dilupakan dari dapur Hanoi.
Muat turun APP, pada pembelian pertama masukkan "APP90" di checkout untuk potongan RM90 terus.
Sahkan segera

Pilih pakej

Lihat lebih banyak pilihan

Maklumat produk

Kandungan produk ini disediakan melalui terjemahan mesin dan mungkin tidak menggambarkan maklumat sebenar. Sila ambil kira perkara ini sebelum membuat tempahan.

Selami rasa dan tradisi Hanoi melalui pengalaman masakan praktikal yang menggabungkan hidangan paling ikonik Vietnam dan budaya kopinya yang digemari. Kelas Memasak Phở Mangkuk Batu dengan Kopi Istimewa Hanoi menjemput anda untuk belajar, memasak, dan merasai seperti penduduk tempatan dalam suasana yang intim dan mesra. 


Dibimbing oleh hos tempatan, anda akan menemui rahsia di sebalik phở daging lembu atau ayam yang asli, daripada memahami peranan rempah dan herba hingga mengimbangi kuah yang jernih dan wangi. Pelajari teknik mangkuk batu yang unik, di mana kuah yang panas membara dituang ke dalam mangkuk batu yang dipanaskan, memekatkan aroma, rasa, dan tekstur tepat di hadapan mata anda.

Pengalaman ini melangkaui masakan. Anda akan mendapat pandangan budaya tentang mengapa phở lebih daripada sekadar hidangan di Hanoi—ia adalah ritual harian, makanan kegemaran, dan simbol identiti masakan Vietnam. Selepas menyediakan phở anda, duduklah untuk menikmati ciptaan anda seperti yang dilakukan oleh penduduk tempatan. 

Perjalanan diteruskan dengan kopi istimewa Hanoi, dibancuh menggunakan kaedah tradisional Vietnam. Ketahui tentang biji kopi tempatan, teknik pembancuhan, dan profil rasa sambil menikmati secawan kopi yang disediakan dengan teliti yang sangat sesuai dengan hidangan anda. 

Direka untuk pencinta makanan pada semua tahap kemahiran, kelas kumpulan kecil ini menawarkan panduan peribadi, interaksi bermakna, dan hubungan yang lebih mendalam dengan budaya makanan serta kopi Hanoi. Anda akan pergi bukan sahaja dengan selera yang puas, tetapi juga dengan resepi praktikal, kemahiran baru, dan kenangan abadi tentang memasak, mencuba, dan menikmati minuman anda di Hanoi.

Apa yang anda boleh jangkakan

Tempoh: 3 jam

Hari 1

Hidangan hari ini: Makan tengah hari , Makan malam
  • 00:10
    1. Welcome & Introduction to Hanoi Food Culture Arrive at the cooking venue and receive a warm welcome from your local host. Begin with an introduction to Hanoi’s culinary identity, focusing on phở as a daily ritual and coffee as an essential part of local life. Overview of the class flow, ingredients, and safety notes.
    1. Welcome & Introduction to Hanoi Food Culture Arrive at the cooking venue and receive a warm welcome from your local host. Begin with an introduction to Hanoi’s culinary identity, focusing on phở as a daily ritual and coffee as an essential part of local life. Overview of the class flow, ingredients, and safety notes.
  • 00:50
    2. Phở Preparation & Broth Foundations Start preparing beef or chicken phở by learning about key spices, herbs, and ingredients that define a balanced broth. Prepare aromatics, noodles, and proteins while the broth base begins simmering. Your host explains techniques for clarity, aroma, and flavor layering — the heart of great phở.
    2. Phở Preparation & Broth Foundations Start preparing beef or chicken phở by learning about key spices, herbs, and ingredients that define a balanced broth. Prepare aromatics, noodles, and proteins while the broth base begins simmering. Your host explains techniques for clarity, aroma, and flavor layering — the heart of great phở.
  • 01:20
    3. Hanoi Specialty Coffee Workshop While the phở broth continues cooking, transition into a hands-on Vietnamese coffee session. Learn about local coffee beans, roasting styles, and traditional brewing using the Phin filter. Brew and taste Hanoi specialty coffee: egg coffee, coconut coffee or salt coffee, with guidance on extraction, sweetness balance, and serving styles.
    3. Hanoi Specialty Coffee Workshop While the phở broth continues cooking, transition into a hands-on Vietnamese coffee session. Learn about local coffee beans, roasting styles, and traditional brewing using the Phin filter. Brew and taste Hanoi specialty coffee: egg coffee, coconut coffee or salt coffee, with guidance on extraction, sweetness balance, and serving styles.
  • 01:50
    4. Coffee Tasting & Cultural Stories Enjoy your freshly made coffee while listening to stories behind Hanoi’s unique coffee culture. Learn how locals enjoy coffee throughout the day and how coffee pairs with Vietnamese cuisine. Time for questions, photos, and relaxed interaction.
    4. Coffee Tasting & Cultural Stories Enjoy your freshly made coffee while listening to stories behind Hanoi’s unique coffee culture. Learn how locals enjoy coffee throughout the day and how coffee pairs with Vietnamese cuisine. Time for questions, photos, and relaxed interaction.
  • 02:20
    5. Stone Bowl Phở Assembly Return to the kitchen to complete your phở. Heat the stone bowls and assemble noodles, herbs, and meat. Experience the highlight moment as boiling broth is poured into the stone bowl, instantly cooking the ingredients and releasing rich aromas.
    5. Stone Bowl Phở Assembly Return to the kitchen to complete your phở. Heat the stone bowls and assemble noodles, herbs, and meat. Experience the highlight moment as boiling broth is poured into the stone bowl, instantly cooking the ingredients and releasing rich aromas.
  • 02:50
    6. Enjoy Your Phở – Cook, Taste & Sip Sit down to enjoy your own Stone Bowl Phở, learning how to season, taste, and eat phở the local way. Compare flavors, savor the textures, and enjoy the rewarding result of your work.
    6. Enjoy Your Phở – Cook, Taste & Sip Sit down to enjoy your own Stone Bowl Phở, learning how to season, taste, and eat phở the local way. Compare flavors, savor the textures, and enjoy the rewarding result of your work.
  • 03:00
    7. Wrap-up & Take-Home Tips Conclude the class with a recap, Q&A, and practical tips for recreating phở and Vietnamese coffee at home. Say goodbye with full bellies, new skills, and lasting memories of Hanoi’s food culture.
    7. Wrap-up & Take-Home Tips Conclude the class with a recap, Q&A, and practical tips for recreating phở and Vietnamese coffee at home. Say goodbye with full bellies, new skills, and lasting memories of Hanoi’s food culture.

Notis pembelian

  • Untuk setiap tempahan, $1 akan didermakan kepada program amal kami yang menyediakan makanan untuk pesakit pediatrik di hospital-hospital pusat Hanoi. Di Dine With Locals, kami percaya dalam memberi kembali kepada komuniti yang kami bekerjasama, dan penyertaan anda secara langsung menyokong misi ini.
  • Diskaun 50% ditawarkan untuk tetamu kurang upaya dan peserta warga emas berumur lebih 80 tahun.
  • Sila semak penerangan lawatan, termasuk dan pengecualian dengan teliti sebelum membuat tempahan. 
  • Tempahan awal adalah disyorkan kerana saiz kelas terhad untuk memastikan pengalaman secara langsung. 
  • Pengalaman ini beroperasi secara perkongsian melainkan kelas persendirian ditempah. 
  • Item menu dan pilihan kopi mungkin sedikit berbeza bergantung pada ketersediaan bermusim dan keadaan pasaran tempatan. 
  • Sila maklumkan kepada kami sebarang keperluan diet atau alahan makanan sekurang-kurangnya 24 jam lebih awal. 
  • Aktiviti ini sesuai untuk semua peringkat kemahiran; tiada pengalaman memasak sebelum ini diperlukan. 
  • Kanak-kanak dialu-alukan tetapi mesti diiringi oleh orang dewasa. 
  • Ketibaan lewat mungkin terlepas sebahagian daripada pengalaman dan tiada bayaran balik akan dikeluarkan untuk sesi yang terlepas. 
  • Perubahan atau pembatalan tertakluk kepada polisi pembatalan platform tempahan. 
  • Dengan melengkapkan pembelian anda, anda bersetuju dengan terma dan syarat penyedia aktiviti.

Cara penggunaan

Cara guna baucar anda

  • Sila tunjukkan e-baucar di lokasi

Tempat berkumpul

Nama lokasi: Makan Bersama Penduduk Tempatan

Alamat: 26 Ng. 173 Đ. Hoàng Hoa Thám

Lokasi pengalaman

Nama lokasi: Tempat Memasak

Alamat: tiada 20a/8 Ngõ 264 Âu Cơ, Hồng Hà, Hà Nội, Việt Nam
Waktu operasi

Sila terus ke Tempat Memasak kami di No 20A, Lorong 8, Lorong 264 Jalan Au Co. Sila maklumkan kami sebaik sahaja anda tiba supaya kami dapat mengalu-alukan anda.

Dapatkan bantuan

Pusat Bantuan KKday