Kelas Membuat Kuih Bulan Vietnam & Saringan Teh Tradisional (2.5 Jam)
- Pelajari cara membuat dua kuih bulan tradisional Vietnam: kuih bulan bakar (bánh nướng) dan kuih bulan kulit salji (bánh dẻo)
- Pengalaman langsung membentuk, mengisi, dan memahat kuih bulan
- Mencicipi tiga teh Vietnam yang popular dipadankan dengan kuih bulan
- Temui makna budaya Festival Pertengahan Musim Luruh di Vietnam
- Cipta kuih bulan cantik yang boleh dimakan atau dibawa pulang
- Bengkel kumpulan kecil untuk pengalaman pembelajaran yang lebih peribadi
- Sempurna untuk pencinta makanan, penjelajah budaya, dan peminat pencuci mulut
Pilih pakej
Maklumat produk
Kandungan produk ini disediakan melalui terjemahan mesin dan mungkin tidak menggambarkan maklumat sebenar. Sila ambil kira perkara ini sebelum membuat tempahan.
Kuih bulan adalah simbol ikonik Perayaan Pertengahan Musim Luruh, salah satu perayaan terpenting dalam budaya Vietnam.
Semasa bengkel interaktif ini, anda akan belajar cara kuih tradisional ini dibuat dan mengapa ia mempunyai makna istimewa bagi keluarga Vietnam.
Bersama hos anda, anda akan menyediakan dua jenis kuih bulan yang berbeza:
Bánh nướng (kuih bulan bakar) – pastri keemasan klasik dengan inti yang kaya.
Bánh dẻo (kuih bulan kulit salji) – kuih bulan yang lembut dan kenyal yang secara tradisinya dinikmati semasa perayaan.
Anda akan mempelajari setiap langkah proses, termasuk:
- Menyediakan doh
- Membentuk dan mengisi kuih
- Menggunakan acuan kuih bulan tradisional
- Teknik membakar dan menyiapkan
Semasa kuih bulan anda disediakan, anda juga akan menikmati sesi merasa teh yang menampilkan tiga teh tradisional Vietnam, yang sering dihidangkan bersama kuih bulan semasa perjumpaan keluarga.
Pengalaman ini bukan sahaja tentang membakar tetapi juga tentang menemui cerita, tradisi, dan kepentingan budaya di sebalik kuih bulan Vietnam.
Siapa yang Sesuai untuk Pengalaman Ini
Pengalaman ini amat sesuai untuk pengembara yang:
- Menggemari pencuci mulut dan penaik
- Ingin belajar tentang budaya dan perayaan Vietnam
- Menikmati pengalaman makanan secara langsung
- Ingin membawa pulang cenderahati boleh makan yang unik
Mari sediakan isian bersama-sama.
Sediakan doh untuk kulit pastri
Membuat kuih bulan bakar - pastri keemasan klasik dengan inti yang kaya.
Membuat Bánh dẻo (kuih bulan kulit salji) – kuih bulan yang lembut dan kenyal yang dinikmati secara tradisional semasa perayaan.
Menikmati teh Vietnam
Nikmati Kuih Bulan & teh anda
Apa yang anda boleh jangkakan
Hari 1
- 00:15Pengenalan kepada Budaya Kuih Bulan Tuan rumah anda akan memperkenalkan kisah Festival Pertengahan Musim Luruh di Vietnam, simbolisme kuih bulan, dan bahan-bahan yang digunakan untuk membuatnya. Anda juga akan belajar tentang jenis kuih bulan yang berbeza dan variasi serantau mereka.
- 01:15Buat Kuih Bulan Bakar (Bánh Nướng) Seterusnya, anda akan menyediakan kuih bulan tradisional yang dibakar, membentuk doh dan isian sebelum membakarnya di dalam ketuhur. Tuan rumah anda akan menerangkan teknik yang digunakan untuk mencipta corak yang cantik pada permukaan kuih bulan.
- 01:45Buat Kuih Bulan Kulit Salji (Bánh Dẻo) Anda akan bermula dengan menyediakan kuih bulan kulit salji, yang lembut dan halus. Anda akan belajar cara: - menyediakan doh - membungkus inti - membentuk kuih bulan menggunakan acuan tradisional
- 02:15Saringan Teh Vietnam Semasa kuih bulan sedang dibakar, nikmati saringan tiga teh Vietnam popular, yang biasa dihidangkan bersama manisan dan pencuci mulut: Teh yang mungkin termasuk: - Teh Lotus – halus dan wangi - Teh Melati – ringan dan berbunga - Teh Hijau – segar dan menyegarkan Tuan rumah anda akan menerangkan bagaimana teh melengkapi kuih bulan dan mengapa budaya teh memainkan peranan penting dalam hospitaliti Vietnam.
- 02:30Nikmati Kuih Bulan Anda. Akhir sekali, anda akan menikmati kuih bulan yang anda buat bersama teh, atau membungkusnya untuk dibawa pulang sebagai cenderamata yang berkesan daripada pengalaman anda.
Notis pembelian
- Untuk setiap tempahan, $1 akan didermakan kepada program amal kami yang menyediakan makanan untuk pesakit pediatrik di hospital-hospital pusat Hanoi. Bagi pasukan kami, kami percaya dalam memberi kembali kepada komuniti yang kami bekerjasama, dan penyertaan anda secara langsung menyokong misi ini.
- Diskaun 50% tersedia untuk tetamu kurang upaya dan peserta warga emas berusia lebih 80 tahun.
Caj tambahan
Perkhidmatan Tambahan Percutian
Caj perkhidmatan tambahan akan dikenakan pada cuti umum utama seperti Malam Tahun Baru dan perayaan lain.
Peringatan
Sila tiba di lokasi yang ditetapkan 5 minit sebelum waktu berlepas, kerana tur akan bertolak tepat pada waktunya
Cara penggunaan
Cara guna baucar anda
- Sila tunjukkan e-baucar di lokasi
Lokasi pengalaman
Nama lokasi: Love Kitchen Lab
Alamat: 519 Đường Âu Cơ, Nhật Tân, Tây Hồ, Hà Nội, Việt Nam
Isnin 09:00–18:00
Selasa 09:00–18:00
Rabu 09:00–18:00
Khamis 09:00–18:00
Jumaat 09:00–18:00
Sabtu 09:00–18:00
Ahad 09:00–18:00
