Satu Jam di Hanoi: Buat Kopi Telur, Kelapa & Garam Anda Sendiri dengan Phin Viet
Selami budaya kopi Hanoi dengan kelas amali. Cipta Kopi Telur, Kopi Kelapa, dan Kopi Garam bersama pakar tempatan, dan pelajari seni membancuh Phin serta padanan rasa.
Pilih pakej
Maklumat produk
Selami jiwa budaya kopi Hanoi dan temui mengapa bandar ini dianggap sebagai pusat minuman paling kreatif di Vietnam. Hanoi Signature Sips ialah pengalaman kopi secara langsung yang menjemput anda untuk mencipta tiga keistimewaan Vietnam yang paling ikonik — Kopi Telur, Kopi Kelapa dan Kopi Garam — menggunakan penapis Phin Vietnam tradisional.
Dipandu oleh pakar kopi tempatan, anda akan meneroka kisah-kisah menarik di sebalik setiap resipi: daripada asal-usul Kopi Telur di Hanoi pada zaman perang, kepada pengaruh tropika berkrim Kopi Kelapa, dan rasa Kopi Garam yang seimbang. Ketahui bagaimana budaya kopi Vietnam menggabungkan sejarah, inovasi dan kehidupan seharian ke dalam setiap cawan.
Pengalaman ini jauh melangkaui merasa. Anda akan mengisar, membancuh, memerah dan mengimbangi rasa sendiri, menguasai teknik penting seperti membancuh Phin, penentuan tekstur susu dan pemadanan rasa. Sepanjang perjalanan, hos anda akan berkongsi petua dalaman tentang pemilihan kacang, gaya pemanggangan dan cara mencipta semula minuman istimewa ini di rumah.
Terletak di ruang yang intim dan mesra, kelas ini sesuai untuk penggemar kopi, pengembara yang ingin tahu, dan sesiapa sahaja yang ingin berhubung dengan budaya Vietnam melalui ritual hariannya yang paling digemari. Sama ada anda pengunjung kali pertama atau tetamu yang kembali, Hanoi Signature Sips menawarkan cara yang lebih mendalam dan peribadi untuk merasai pengalaman di bandar ini — satu cawan pada satu masa.
Datang untuk minum kopi, tinggal untuk bercerita, dan pulang dengan kemahiran, kenangan, dan rasa yang tidak akan pernah anda lupakan.
Rangkuman:
- Bengkel kopi amali selama 1 jam di Hanoi
- Pakar kopi tempatan / tuan rumah yang berbahasa Inggeris
- Pengenalan berpandu kepada budaya kopi Vietnam dan pembuatan bir Phin
- Semua bahan untuk membuat Kopi Telur, Kopi Kelapa, dan Kopi Garam
- Penggunaan penapis Phin Vietnam tradisional dan peralatan pembuatan bir
- Rasa kopi bagi ketiga-tiga minuman istimewa
- Resipi dengan pelbagai minuman daripada kopi dengan E-buku tentang kopi istimewa
- Pengalaman kumpulan kecil untuk perhatian peribadi
- Teh alu-aluan, air, snek percuma semasa bengkel
Pengecualian:
- Perkhidmatan menjemput dan menghantar hotel
- Perbelanjaan peribadi
- Tip dan ganjaran (pilihan)
Asah kopi penapis Vietnam anda sendiri.
Ketahui cara membuat kopi telur.
Belajar cara membuat kopi kelapa.
Ketahui cara membuat kopi garam.
Apa yang anda boleh jangkakan
Hari 1
- 00:10Pengenalan Budaya Kopi & Selamat Datang Temui hos kopi tempatan anda di tempat kami dan nikmati ruang kopi bergaya Hanoi yang selesa. Mulakan dengan pengenalan ringkas tentang budaya kopi Vietnam dan penapis Phin yang ikonik, simbol kopi yang perlahan dan penuh perhatian di Vietnam. Ketahui mengapa Hanoi dianggap sebagai tempat kelahiran beberapa gaya kopi paling kreatif di Vietnam. Belajar tentang pelbagai jenis kopi (Arabica & Robusta)
- 00:15Asas Pembuatan Bir Phin Dapatkan pengalaman langsung dengan Phin Vietnam. Pelajari cara menyukat kopi, mengawal masa pengekstrakan dan membancuh kopi asas yang kuat dan aromatik. Hos anda akan berkongsi petua praktikal tentang saiz kisar, suhu air dan kesilapan biasa yang perlu dielakkan — kemahiran yang boleh anda gunakan dengan mudah di rumah.
- 00:30Bengkel Kopi Telur Temui kisah di sebalik Kopi Telur Hanoi, yang dihasilkan semasa zaman kekurangan dan kini menjadi simbol kepintaran masakan. Pelajari cara memukul kuning telur menjadi buih yang ringan dan berkrim serta mengimbangi rasa manis dan pahit. Sediakan Kopi Telur anda sendiri dan nikmatinya segar, seperti penduduk tempatan.
- 00:40Pengalaman Kopi Kelapa Beralih kepada kegemaran moden Vietnam: - Kopi Kelapa – Pelajari cara mengadun krim kelapa dengan kopi untuk rasa tropika yang lembut dan nikmatinya.
- 00:50Pengalaman Kopi Garam - Kopi Garam – Terokai bagaimana sedikit garam meningkatkan kemanisan dan kedalaman, menghasilkan secawan yang seimbang dan nikmatinya.
- 00:59Soal Jawab, Ringkasan & Petua Bawa Pulang Soal Jawab, akhiri pengalaman dengan ringkasan ringkas dan petua praktikal tentang cara mencipta semula kopi ini di rumah. Pulang dengan kemahiran baharu, wawasan budaya yang lebih mendalam dan rasa kopi Hanoi yang tidak dapat dilupakan.
Cara penggunaan
Cara guna baucar anda
- Sila tunjukkan e-baucar di lokasi
Lokasi pengalaman
Nama lokasi: Love Kitchen Lab
Alamat: Love Kitchen Lab - Đào Tạo Nghề Quốc Tế
Isnin 09:00–20:00
Selasa 09:00–20:00
Rabu 09:00–20:00
Khamis 09:00–20:00
Jumaat 09:00–20:00
Sabtu 09:00–20:00
Ahad 09:00–20:00
