Osaka, Jepun｜Horigakido Nakazakichō Kappō｜Hidangan bermusim yang tersembunyi di kawasan rumah lama
- Omakase Kraf Tangan Halus: Hidangan bermusim yang disediakan dengan teliti oleh chef, nikmati pelbagai rasa seperti sashimi, hidangan panggang dan rebusan dalam satu hidangan
- Rasa Bermusim Tempatan Pilihan: Menggunakan makanan laut segar dari Setouchi dan sayur-sayuran dari ladang rakan kongsi, mengubah rasa asli semula jadi menjadi pemandangan bermusim di atas meja
- Kedai Tersembunyi Retro: Terletak di Nakazakicho yang mengekalkan suasana nostalgia, ruang kayu yang hangat adalah pilihan yang menenangkan untuk menjauhkan diri daripada kesibukan
Maklumat produk
Kandungan produk ini disediakan melalui terjemahan mesin dan mungkin tidak menggambarkan maklumat sebenar. Sila ambil kira perkara ini sebelum membuat tempahan.
ー Butiran Restoran ー
Horigakido terletak di Nakazakicho, Osaka, sebuah kawasan yang penuh dengan suasana artistik dan nostalgia. Jauh dari kesibukan neon di kawasan pusat Umeda, jalan-jalan di sini dipenuhi dengan bangunan menarik dari era sebelum Perang Dunia II dan lorong-lorong yang berliku. Di dalam restoran, warna-warna hangat dari kayu semula jadi dan pencahayaan lembut mewujudkan gaya masakan artisan yang halus tetapi santai.
Masakan di sini adalah tafsiran masakan "Washoku" yang mudah didekati. Reka bentuk menu menekankan kesegaran yang berubah secara mikroskopik mengikut musim, terutamanya dalam bentuk Omakase (pilihan chef), di mana ikan segar yang dipilih dari pasaran setiap hari, daging berair, dan sayur-sayuran yang dihantar terus dari ladang diubah menjadi hidangan kecil yang bersaiz sederhana dan kaya dengan lapisan rasa. Tetamu boleh menikmati ikan bermusim yang dipanggang dengan sempurna, hidangan rebusan buatan sendiri yang hangat dan berperisa, serta salad bermusim yang menyegarkan dan membangkitkan selera. Sama ada anda ingin menghabiskan malam yang tenang atau mencari tempat yang selesa untuk perjumpaan, Horigakido membolehkan anda merasai penghormatan masakan Jepun terhadap musim dan layanan yang mesra dalam suasana yang mesra.
ー Kandungan Hidangan ー
【Set Omakase Peribadi Istimewa Bermusim】
Ini adalah set yang membolehkan anda merasai peredaran empat musim melalui hidangan buatan artisan. Chef menggabungkan pemahaman mereka tentang musim ke dalam hidangan kecil yang indah pada harga yang berpatutan. Termasuk sashimi segar yang manis, hidangan panggang arang, hidangan goreng rangup, dan hidangan rebusan yang menghangatkan hati, membolehkan anda merasai rasa semula jadi Washoku dalam suasana yang hangat.
<Kandungan Set>
- Pembuka selera
- Sashimi segar
- Hidangan panggang
- Hidangan goreng
- Hidangan rebus
- Hidangan istimewa chef
- Nasi/Mi
- Pencuci mulut
Bahan-bahan akan berubah mengikut musim. Sila pastikan anda memberitahu kami sebarang sekatan diet semasa membuat tempahan.
Masakan wagashi di lorong tersembunyi (gambar masakan hanya untuk rujukan)
Notis pembelian
- Sekatan Diet dan Alahan: Jika anda mempunyai sebarang sekatan diet atau alahan makanan, sila maklumkan kepada kami semasa membuat tempahan. Restoran tidak dapat menerima permintaan perubahan pada hari yang sama. Selain itu, jika sekatan diet terlalu luas (seperti tidak boleh makan semua jenis ikan atau sayur-sayuran), restoran berhak untuk tidak menerima tempahan.
- Kandungan Menu: Kandungan set (dan gambar) yang disenaraikan di halaman adalah untuk rujukan sahaja. Menu sebenar akan diselaraskan mengikut musim dan ketersediaan bahan.
- Susunan Tempat Duduk: Restoran akan berusaha sedaya upaya untuk mengatur tempat duduk anda, tetapi kami tidak dapat menjamin sepenuhnya untuk memenuhi keutamaan tempat duduk tertentu. Kami memohon maaf atas sebarang kesulitan.
- Cadangan Pakaian: Pakaian Smart Casual disyorkan.
- Pengurusan Keterlambatan: Jika anda menjangkakan akan tiba lewat, sila hubungi kami terlebih dahulu. Tempahan akan dianggap dibatalkan jika anda lewat lebih daripada 20 minit tanpa pemberitahuan awal. Bagi kelewatan yang berpanjangan, sama ada tempahan anda akan dikekalkan adalah tertakluk kepada budi bicara restoran. Selain itu, jika masa makan dipendekkan kerana kelewatan, restoran mungkin tidak dapat menyediakan semua hidangan dalam set untuk memastikan tempahan seterusnya, dan tiada pemulangan wang akan diberikan.
- Peraturan Penggambaran: Semasa mengambil gambar di dalam restoran, sila jangan gunakan lampu kilat dan elakkan bunyi pengatup yang terlalu kuat.
- Nota Khas: Oleh kerana restoran ini adalah restoran merokok, kami tidak menerima tetamu di bawah umur undang-undang Jepun 20 tahun.
- Semasa musim puncak pelancongan (Januari, Mac hingga Mei, Disember), untuk memastikan tempahan anda berjalan lancar, kami mencadangkan anda memberikan beberapa slot masa ganti yang mungkin untuk pengesahan.
Termasuk/Tidak termasuk
- Makanan yang termasuk dalam set menu
- Cukai penggunaan
- Minuman tanpa alkohol
- Minuman beralkohol
- Perbelanjaan peribadi
- Perbelanjaan lain yang tidak dinyatakan di atas
- Tidak disebutkan dalam paket makanan
Cara guna
- Tiba di restoran pada masa tempahan anda dan berikan nama tempahan anda.
Cara guna baucar anda
- Sila tunjukkan e-baucar di lokasi
Tempoh penebusan baucar
- Baucar mesti ditebus pada tarikh yang dipilih dan dalam waktu operasi; Tidak sah selepas tamat tempoh
- Sila tiba di kedai pada masa tempahan
Tempoh sah
- Baucar mesti digunakan pada tarikh yang dipilih dan dalam waktu operasi; Tidak sah selepas tamat tempoh
- Sila tiba di kedai pada masa tempahan
Lokasi pengalaman
Nama lokasi: Horigakido
Alamat: Jepun, Osaka‑fu Osaka‑shi Kita‑ku Nakazaki 1‑chōme‑9‑21 Heiwa BiruPolisi pembatalan
- Pembatalan 4 hari (termasuk) sebelum tarikh dipilih dibenarkan. Pesanan yang belum digunakan boleh dibatalkan secara percuma
- Pembatalan tidak dibenarkan antara 0–3 hari dari tarikh dipilih. Pesanan tidak boleh dibatalkan atau diubah, dan tiada pemulangan wang.
- Disebabkan perbezaan zon waktu, tarikh pembatalan yang disahkan adalah berdasarkan waktu tempatan pembekal. Sila beri 2–5 hari bekerja untuk memproses permintaan pembatalan anda, selepas itu yuran pembatalan akan dikenakan mengikut polisi pembatalan produk. Setelah pembatalan disahkan, anda akan menerima pemulangan wang dalam 14 hari bekerja.
