Kandungan produk ini disediakan melalui terjemahan mesin dan mungkin tidak menggambarkan maklumat sebenar. Sila ambil kira perkara ini sebelum membuat tempahan.
【Ciri-ciri Hidangan】
Hidangan dipersembahkan dalam kotak kayu Sendai Tansu buatan tradisional, setiap hidangan menggunakan bahan-bahan segar tempatan Sendai, dengan hiasan yang teliti, menggabungkan daya tarikan visual dan rasa.
Kira-kira 10 jenis hidangan bermusim dan makanan istimewa, pada musim sejuk (Oktober hingga awal April) anda juga boleh menikmati periuk selada air, manakala pada musim lain, hidangan tempura pelbagai disediakan.
【Apakah itu Sendai Tansu?】
Sendai Tansu adalah kraf tradisional Wilayah Miyagi, terkenal dengan struktur yang kukuh, kemasan "Kijiro-nuri" yang indah pada kayu zelkova, serta perkakasan "Teuchi-kanagu" yang mewah.
Berasal dari akhir zaman Edo, ia digunakan sebagai perabot simpanan oleh pahlawan samurai, dan berkembang pada zaman Meiji dan Taisho. Kini, ia menggabungkan tiga teknik kraf iaitu "Sashimono", "Urushi-nuri", dan "Kanagu", mewakili perabot yang menggabungkan fungsi dan seni.
【Contoh Hidangan】
・Sashimi
・Tiram jeruk cuka
・Gorengan
・Chawanmushi urat lembu
・Hidangan bermusim dan makanan istimewa
・Periuk selada air (Oktober hingga awal April) atau Tempura pelbagai (berubah mengikut musim)
dan lain-lain, kesemuanya kira-kira 10 jenis hidangan.
※Sila ambil perhatian: Hidangan mungkin berubah mengikut musim, dan kandungannya mungkin berbeza.