Kandungan produk ini disediakan melalui terjemahan mesin dan mungkin tidak menggambarkan maklumat sebenar. Sila ambil kira perkara ini sebelum membuat tempahan.
Kuliah Khas oleh Pengeluar Sake dan Master Penyuling — Pasangan Sempurna Sake Jepun dan Sushi Edo
Di Kilang Sake Inaba yang membanggakan tradisi selama tiga ratus tahun, diadakan kuliah khas di mana pemilik kilang dan pembuat sake (toji) sendiri menyampaikan falsafah pembuatan sake Jepun.
Kami akan menyajikan masakan sushi gaya Edo yang diperbuat daripada air yang digunakan dalam pembuatan sake di gudang kami dan ikan tempatan bermusim, sambil memberikan penjelasan terperinci mengenai setiap hidangan.
Masa mewah untuk merungkai perbezaan aroma dan rasa sake dari perspektif bahan-bahan seperti yis, beras dan air, dan mengalaminya dengan lima deria.
<Warisan dan kemahiran yang bernafas ― Pengalaman budaya tembikar dan sake tempatan>
Pada hari kedua, jalani pengalaman seni tembikar dengan teknik picit tangan di Bengkel Tembikar Hisa yang dikelilingi alam semula jadi di kaki Gunung Tsukuba.
Tembikar yang dibentuk dengan tangan sendiri akan menjadi karya istimewa yang mengekalkan kenangan perjalanan dalam bentuk yang nyata.
Selain itu, melalui makan tengah hari yang menampilkan hidangan istimewa "ankō nabe" yang menggunakan bahan-bahan tempatan dan sake tempatan Ibaraki, anda dapat merasai secara mendalam "makanan dan minuman sebagai budaya" yang lahir daripada iklim setempat.
<Belajar di Meiri Liquor — Sains Fermentasi dan Pengalaman Membuat Umeshu>
Lawati Meiri Shurui yang terkenal dengan sake "Fukushogun" dan plum wine "Hyakunen Umeshu".
Di bawah bimbingan pakar sake, pelajari proses daripada penapaian yis, penapaian, hingga penuaan,
Anda akan membuat plum wine asli anda sendiri.
Ini adalah pengalaman berharga untuk mencipta "rasa yang unik di dunia" yang dimatangkan dari masa ke masa bersama aroma bunga plum.
Di lokasi di mana teknologi tradisional dan sains bergabung, anda boleh merasai kedalaman budaya pembuatan arak yang dibanggakan oleh Ibaraki.