Tokyo, Jepun｜Hotel Peninsula Tokyo, Kappou Zuicho Tokyo｜Hidangan Kaiseki oleh Chef Bintang Michelin
- Restoran Kaiseki berbintang Michelin yang terletak di The Peninsula Tokyo
- Ketua chef mempersembahkan hidangan Kaiseki inovatif dalam gaya omakase di hadapan anda
- Bahan-bahan terbaik bermusim dipilih dengan teliti, menggabungkan rasa tradisional dan moden
- Menawarkan sake Jepun dan wain berkualiti tinggi untuk pasangan hidangan yang sempurna
- Suasana makan yang elegan dan peribadi, dengan pengalaman masakan di hadapan anda dan perkhidmatan bilik peribadi
- Pesanan dalam talian lebih berpatutan daripada harga di kedai
Maklumat produk
Kandungan produk ini disediakan melalui terjemahan mesin dan mungkin tidak menggambarkan maklumat sebenar. Sila ambil kira perkara ini sebelum membuat tempahan.
ー Pengenalan Restoran ー
Ini adalah restoran Jepun "Kappou Zuishou" yang terletak di dalam hotel lima bintang — Hotel Peninsula Tokyo. Restoran induknya pernah menerima anugerah bintang Michelin di Hong Kong dan Macau. Restoran ini banyak menggunakan bahan-bahan bermusim, menonjolkan rasa semula jadi bahan, dan menyajikan hidangan yang halus serta lazat. Gabungan kemahiran memasak yang mahir, persembahan yang indah, dan pemilihan perkakas yang teliti menjadikan hidangan lebih berseni. Anda dialu-alukan untuk menikmati jamuan seni makanan yang menggabungkan lima deria ini di hadapan kaunter dalam suasana yang santai.
ー Pengenalan Set ー
- Set Pilihan Chef Premium
Pembuka selera, makanan bergoreng, sup, sashimi, hidangan periuk, hidangan utama pilihan, gulung tangan, hidangan nasi, jeruk, pencuci mulut - Set Sushi Kappou
Pembuka selera, makanan bergoreng, sup, sashimi, hidangan periuk, serta sushi, sup miso, jeruk, pencuci mulut - Set Pilihan Chef
Pembuka selera, makanan bergoreng, sup, sashimi, hidangan periuk, hidangan pilihan chef, gulung tangan sushi, makanan ruji, jeruk, pencuci mulut - Set Pilihan Chef Versi Ringan
Pembuka selera, makanan bergoreng, sup, sashimi, hidangan periuk, gulung tangan sushi, hidangan daging, makanan ruji, pencuci mulut - Set Kanak-kanak (~12 tahun)
※Sekiranya tetamu melebihi 8 orang atau membawa kanak-kanak di bawah 12 tahun yang memerlukan bilik persendirian, sila nyatakan dalam nota.
※Tetamu berumur 12 tahun ke atas boleh menjamu selera di kaunter utama dan perlu memesan set yang sama seperti dewasa. Tetamu di bawah 12 tahun boleh diaturkan di bilik persendirian. Terima kasih atas kefahaman dan kerjasama.
※Kandungan hidangan mungkin berubah mengikut musim dan keadaan perolehan bahan, harap maklum.
※Sila berpakaian gaya Smart Casual. Lelaki dinasihatkan untuk tidak memakai topi besbol, singlet, seluar pendek, atau selipar yang terlalu kasual.
※Untuk membolehkan anda menikmati rasa dan aroma hidangan yang halus, sila elakkan penggunaan minyak wangi atau cologne yang berlebihan.
※Sekiranya anda mempunyai alahan makanan atau bahan yang tidak disukai, sila maklumkan kepada kakitangan restoran terlebih dahulu, kami akan cuba menyesuaikannya.
※Setiap botol minuman yang dibawa sendiri akan dikenakan caj sebanyak 11,000 yen.
※Restoran ini tidak menyediakan diet khas berikut: Vegetarian, Vegan, Bebas Gluten, Kosher, Halal.
Tempahan dalam talian lebih murah daripada harga di restoran!
Gambar hidangan set pilihan chef eksekutif premium (gambar untuk rujukan sahaja)
Gambar hidangan set pilihan chef versi ringan (gambar untuk rujukan sahaja)
Gambar hidangan set kanak-kanak (～12 tahun) (gambar untuk rujukan sahaja)
Notis pembelian
- Kanak-kanak di bawah umur 12 tahun ke atas yang memasuki kedai perlu membuat tempahan untuk pakej yang sama seperti orang dewasa.
- Sila berpakaian sopan, jangan memakai pakaian terlalu kasual (seperti selipar, sandal, singlet, seluar pendek, tali spaghetti, skirt mini, dll.). Perhatikan bahawa restoran Perancis dan Barat mempunyai keperluan pakaian yang sangat ketat. Tetamu lelaki mesti memakai baju berkolar atau jaket di bahagian atas badan, dan seluar panjang (seluar jeans dilarang) dan stokin di bahagian bawah badan.
- Sila tiba tepat pada masanya. Jika anda lewat 15 minit atau lebih, tempahan anda mungkin dibatalkan oleh peniaga, dan sebarang bayaran yang dibuat oleh tetamu tidak akan dikembalikan; jika anda tiba 15 minit lebih awal, peniaga mungkin enggan membenarkan tetamu masuk awal untuk menunggu.
- Jika tetamu tidak memberikan maklumat tempahan dengan jujur (termasuk tetapi tidak terhad kepada ketidaksesuaian antara bilangan tempahan dan bilangan sebenar, bilangan dan umur kanak-kanak di bawah umur tidak diberikan), atau gagal mematuhi etiket makan Jepun (termasuk tetapi tidak terhad kepada membuat bising, bergaduh, merokok, minum berlebihan, penyiaran langsung dalam talian, atau menjalankan aktiviti lain yang mungkin menjejaskan tetamu lain), semua kerugian dan akibat yang ditanggung akan ditanggung oleh tetamu sendiri.
- Imej pakej adalah untuk rujukan sahaja. Kandungan masakan sebenar tertakluk kepada apa yang disediakan oleh restoran pada hari tersebut.
- Pembatalan tempahan dalam tempoh empat hari sebelum makan akan dikenakan bayaran 50% daripada kos makanan. Pembatalan tempahan dalam tempoh tiga hari sebelum makan akan dikenakan bayaran 100% daripada kos makanan.
- Selagi tempahan boleh dibuat, anda boleh menukar tarikh atau kandungan tempahan sekali secara percuma. Selepas berjaya ditukar, ia tidak boleh dibatalkan dan tidak boleh diubah lagi. "
Termasuk/Tidak termasuk
- Makanan yang termasuk dalam set menu
- Caj perkhidmatan
- Cukai penggunaan
- Yuran Tempahan
- Perbelanjaan lain yang tidak dinyatakan di atas
- Bayaran tambahan untuk pesanan tetamu di restoran serta yuran perkhidmatan dan cukai yang berkaitan. *Tiada bayaran tambahan diperlukan jika tetamu tidak membuat pesanan tambahan.
Peringatan
Sila buat catatan jika anda mempunyai keperluan seperti lebih daripada 8 orang tetamu atau memerlukan bilik peribadi untuk kanak-kanak di bawah 12 tahun.
Pelanggan berumur 12 tahun ke atas boleh makan di bar utama dan perlu memesan set hidangan yang sama seperti orang dewasa. Pelanggan di bawah 12 tahun boleh ditempatkan di bilik peribadi. Sila faham dan beri kerjasama.
Sila berpakaian sopan. Elakkan pakaian terlalu kasual (seperti selipar, sandal, singlet, seluar pendek, tali spaghetti, skirt sangat pendek, dll.). Perancis dan masakan Barat mempunyai keperluan pakaian yang sangat ketat. Tetamu lelaki mesti memakai baju berkolar atau jaket di bahagian atas badan, dan seluar panjang (seluar jeans dilarang) serta stokin di bahagian bawah badan.
Tetamu diminta tiba tepat pada masanya di kedai. Jika anda lewat lebih daripada 15 minit, tempahan anda mungkin dibatalkan oleh kedai, dan sebarang bayaran yang dibuat oleh tetamu tidak akan dikembalikan. Jika anda tiba 15 minit lebih awal, kedai mungkin enggan membenarkan tetamu menunggu di dalam kedai lebih awal.
Jika tetamu tidak memberikan maklumat tempahan dengan betul (termasuk tetapi tidak terhad kepada ketidaksesuaian antara bilangan tetamu yang ditempah dan bilangan sebenar, atau kegagalan untuk memberikan bilangan dan umur kanak-kanak di bawah umur), atau gagal mematuhi etiket makan Jepun (termasuk tetapi tidak terhad kepada membuat bising, bergaduh, merokok, minum berlebihan, penstriman langsung dalam talian, atau aktiviti lain yang boleh menjejaskan pengalaman makan orang lain), tetamu bertanggungjawab sepenuhnya untuk semua kerugian dan akibat yang timbul.
Gambar set hidangan adalah untuk rujukan sahaja. Kandungan masakan sebenar adalah tertakluk kepada apa yang disediakan oleh restoran pada hari tersebut.
Untuk membolehkan anda menikmati sepenuhnya rasa dan aroma halus hidangan, sila elakkan penggunaan minyak wangi atau cologne yang berlebihan.
Yuran bawa minuman sendiri sebanyak 11,000 Yen akan dikenakan untuk setiap botol minuman yang dibawa sendiri.
Jika anda mempunyai sebarang soalan mengenai kandungan produk sebelum atau semasa makan, sila hubungi khidmat pelanggan KKday.
Cara penggunaan
Cara guna baucar anda
- Sila tunjukkan e-baucar di lokasi
Tempoh sah
- Baucar mesti digunakan pada tarikh yang dipilih dan dalam waktu operasi; Tidak sah selepas tamat tempoh
Lokasi pengalaman
Nama lokasi: Kappo Mizuicho Tokyo
Alamat: 4F, The Peninsula Tokyo, 1-8-1 Yūrakuchō, Chiyoda-ku, TokyoWaktu operasi perniagaan： 12:00～14:00；18:00～22:30
Waktu tutup tetap perniagaan： Selasa minggu ganjil, setiap Rabu
Polisi pembatalan
- Pembatalan 5 hari (termasuk) sebelum tarikh dipilih dibenarkan. Pesanan yang belum digunakan boleh dibatalkan secara percuma
- Untuk pembatalan 4 hingga 4 hari sebelum tarikh dipilih, yuran pembatalan 50% akan dikenakan
- Pembatalan tidak dibenarkan antara 0–3 hari dari tarikh dipilih. Pesanan tidak boleh dibatalkan atau diubah, dan tiada pemulangan wang.
- Disebabkan perbezaan zon waktu, tarikh pembatalan yang disahkan adalah berdasarkan waktu tempatan pembekal. Sila beri 2–5 hari bekerja untuk memproses permintaan pembatalan anda, selepas itu yuran pembatalan akan dikenakan mengikut polisi pembatalan produk. Setelah pembatalan disahkan, anda akan menerima pemulangan wang dalam 14 hari bekerja.
