Hotel St. Regis Shanghai Jing'an bekerjasama dengan jenama mainan terkenal British, Hamleys, untuk mempersembahkan set teh petang bertema baharu yang eksklusif. Chef Pastri Eksekutif dari Sepanyol, Chef PolAnter, mentafsir semula konsep ini dengan sentuhan keceriaan kanak-kanak, menghidangkan taman permainan rasa yang indah di hujung lidah. Apabila inspirasi Shanghai yang mempesona bertemu dengan fantasi British, ia menyuntik tenaga kegembiraan ke dalam musim panas yang elegan.
Elemen ikonik Hamleys diserapkan ke dalam set teh petang ini, daripada peralatan makan, hiasan pinggan hinggalah reka bentuk bentuk kuih-muih, yang mungkin menampilkan elemen tanda dagangan Hamleys seperti logo jenama, patung mainan dan sebagainya, mewujudkan suasana yang ceria.
Termasuk pelbagai jenis kuih-muih manis dan masin untuk memenuhi citarasa tetamu yang berbeza. Kuih-muih manis seperti ganache pistachio vanila, mousse coklat gelap dan sebagainya, dengan tekstur yang halus dan kemanisan yang sederhana; kuih-muih masin seperti gulungan daging lembu asparagus bayam, kentang rangup berlapis dengan sos lada manis dan sebagainya, enak dan sedap, digandingkan dengan sempurna bersama teh.
Waktu makan: 14:00-16:00
Lokasi makan: Restoran Barat Polifoni di tingkat dua