Toyama Prefecture, Uozu & Namerikawa | Masakan Tempatan Kaifu Tei (Kaifutei) | Tempahan Tempat Duduk Sahaja
・Minamitomoya – Pemilik generasi kelima Kaifutei yang menyampaikan keunikan Uozu
・Sake tempatan, wain tempatan, shochu tempatan, dan bir tempatan yang dipilih oleh sommelier "Takumi Yoshida"
・Ruang Jepun yang mewarisi sejarah sejak 1908, sesuai untuk pelbagai acara
Pilih pakej
Maklumat produk
Kandungan produk ini disediakan melalui terjemahan mesin dan mungkin tidak menggambarkan maklumat sebenar. Sila ambil kira perkara ini sebelum membuat tempahan.
— Pengenalan Kedai —Berhampiran Stesen Uozu ◆ Rasai kelazatan bahan-bahan tempatan dan masakan tradisional Toyama Uozu yang "hanya boleh dinikmati di sini" dengan hidangan istimewa dan kemahiran warisan
Kaifutei, yang ditubuhkan pada tahun 1908, adalah sebuah kedai yang berbangga dengan rasa dan kemahiran warisan yang dihidangkan oleh pasangan generasi kelima dengan misi "menyampaikan Uozu" melalui makanan yang hanya boleh dinikmati di sini. Kami menyediakan pelbagai hidangan laut yang menggunakan hasil segar bermusim dari Teluk Toyama yang digelar "kolam ikan semula jadi", serta masakan tradisional Uozu. Selain itu, seorang sommelier dari Toyama akan menyajikan sake tempatan, wain tempatan, shochu tempatan, dan bir tempatan yang sesuai dengan hidangan. Sila nikmati detik istimewa dalam ruang Jepun yang tenang dan sarat dengan sejarah.
Ikan laut dalam genge yang cepat rosak sangat jarang sehingga ditulis dengan aksara "ikan misteri", dan "genge tatsuta age" kami yang telah dipaparkan dalam manga gourmet terkenal dan pelbagai media adalah hidangan yang kami banggakan. Selain itu, kami menyajikan pelbagai hidangan unik Uozu seperti "Uozu bai meshi" iaitu nasi nelayan Uozu menggunakan kerang bai, "seafood don" yang sarat dengan hasil laut bermusim, dan beberapa pelan kursus termasuk "Umi no Zen・4,620 yen" yang membolehkan anda menikmati sepenuhnya hasil laut Teluk Toyama.
Untuk menjadikan hidangan makanan laut istimewa kami lebih enak, kami menyediakan pelbagai pilihan sake yang dipilih dengan mengambil kira keserasian. Bagi mereka yang datang dari luar wilayah atau bandar, kami menyediakan sake tempatan Uozu serta jenama terpilih dari kilang sake di Wilayah Toyama. Selain itu, kami juga menyediakan pelbagai minuman seperti bir tempatan, shochu, wiski, wain, minuman ringan, dan minuman tanpa alkohol.
Restoran kami yang terletak di dalam "Hotel Minokan yang menghadap laut", hanya 1 minit berjalan kaki dari Stesen Uozu, menawarkan ruang Jepun yang tenang dengan sejarah sejak penubuhannya pada tahun 1908. Ruang dalaman menyediakan kaunter, meja, tempat duduk berkusyen di atas lantai bertingkat, bilik peribadi dengan lubang di bawah meja, dan dewan besar untuk jamuan, dengan tempat duduk untuk 30 orang di tingkat 1 dan 26 orang di tingkat 2. Ia sesuai untuk pelbagai majlis seperti minum-minum bersama rakan, makan semasa melancong atau bertugas, jamuan, sambutan, dan majlis, sesuai untuk semua peringkat umur dan jantina.
Berasal dari Uozu, Wilayah Toyama. Selepas menamatkan pengajian di sekolah menengah, beliau belajar masakan Jepun sambil tinggal dan berlatih di sebuah restoran tradisional di Kanazawa. Pulang ke Uozu dan mewarisi restoran sebagai generasi kelima. Mempelajari bahan-bahan tempatan, budaya makanan, dan masakan daerah, beliau berdepan dengan masakan setiap hari dengan tema "menyampaikan Uozu". Beliau juga komited dalam pengaktifan komuniti dengan kerap mengadakan kelas memasak di sekolah rendah dan acara pembersihan pantai. Menerima Anugerah Silver Egg dalam pertandingan chef RED-U35 pada tahun 2017. Mendapat tempat ketiga dalam Pertandingan Masakan Jepun pada tahun 2020.
Notis pembelian
- Sila maklumkan terlebih dahulu sekiranya anda mempunyai sebarang alahan terhadap bahan makanan. ※Maklumat di atas adalah untuk rujukan sahaja. Kadar sebenar yang dikenakan adalah berdasarkan kadar tempatan.
- Dasar pembatalan: Dasar pembatalan produk ini terbahagi kepada dua bahagian, iaitu dasar pembatalan yuran tempat duduk tempahan KKday dan dasar pembatalan pihak restoran.
Yuran tempat duduk tempahan KKday (440 yen seorang) akan dikenakan caj pembatalan pada kadar yang berbeza bergantung pada tarikh pembatalan.
Sekiranya anda tidak dapat hadir ke restoran, sila batalkan tempahan anda sebelum berlepas. Jika tidak dibatalkan, caj berikut akan dikenakan kepada anda (kadar sebenar adalah berdasarkan maklumat yang tertera pada sijil selepas tempahan): Jika tempahan ini dibatalkan, caj berikut akan dikenakan. Pembatalan pada hari yang sama (tanpa notis): 3,000 yen (seorang)
Termasuk/Tidak termasuk
- Yuran Tempahan Tempat Duduk
- Caj perkhidmatan
- Perbelanjaan peribadi
- Cukai penggunaan
- Perbelanjaan makan
- Minuman beralkohol
- Minuman tanpa alkohol
Peringatan
Jika anda perlu membuat perubahan pada butiran pesanan, sila hubungi Perkhidmatan Pelanggan KKday. Walau bagaimanapun, oleh kerana KKday dan restoran mempunyai hak mutlak untuk menentukan sama ada perubahan akhir boleh dibuat, sila isi butiran dengan teliti semasa membuat pesanan.
Sila pastikan butiran pesanan yang dinyatakan adalah tepat. Jika terdapat kesilapan dalam maklumat pesanan, sebarang kerugian yang terhasil adalah tanggungjawab anda.
Restoran Jepun mematuhi masa tempahan dengan ketat. Kelewatan akan dianggap sebagai pembatalan tempahan. Sebarang permintaan untuk perubahan, pembatalan, atau bayaran balik akibat kelewatan tidak akan diterima.
Imej promosi di halaman ini disediakan oleh restoran dan mungkin berbeza daripada hidangan sebenar. Sila hubungi restoran secara langsung untuk pertanyaan lanjut. Restoran menanggung tanggungjawab sepenuhnya.
Makanan mempunyai had masa, jadi jika anda lewat dan waktu makan dipendekkan, tiada lanjutan masa akan diberikan.
Restoran mungkin menghubungi pengguna melalui e-mel, jadi sila isikan alamat e-mel biasa yang boleh anda terima secara berkala.
Anda memahami, bersetuju, dan memberi kebenaran kepada KKday untuk membuat tempahan bagi pihak anda dengan restoran sebagaimana yang diperlukan untuk menyediakan perkhidmatan perwakilan.
Produk ini merupakan kontrak terus antara restoran dan pengguna, walau apa pun terma dan syarat yang dinyatakan dalam terma penggunaan KKday. Perkhidmatan Pelanggan KKday akan memberikan sokongan sepenuhnya, tetapi sila maklum bahawa mereka tidak boleh memikul tanggungjawab.
Sekiranya hidangan tidak dapat dihidangkan seperti yang dijadualkan akibat bencana alam, KKday akan memulangkan bayaran tempahan tempat duduk.
Anda tidak boleh membuat tempahan bertindih untuk restoran berbeza pada tarikh dan waktu yang sama.
Cara penggunaan
Cara guna baucar anda
- Sila tunjukkan e-baucar di lokasi
Tempoh sah
- Baucar mesti digunakan pada tarikh yang dipilih dan dalam waktu operasi; Tidak sah selepas tamat tempoh
Lokasi pengalaman
Nama lokasi: Kaifu Tei
Alamat: 1-13-5 Shakadō, Uozu-shi, Aras 1, Binokan11:30 - 14:00
17:00 - 22:00
[Ahad]
Hari Rehat Tetap
