Tokyo, Yurakucho/Hibiya | APICIUS (Apicius) | Tempahan Tempat Duduk Sahaja
Perkhidmatan yang mesra setiap individu, untuk detik yang ceria.
• Antara yang terkemuka di dalam negara – lebih 30,000 jenis wain, turut menerima pengiktirafan dunia.
・Chef Junichi Moriyama, generasi ke-4 yang mewarisi sejarah
Pilih pakej
Maklumat produk
Kandungan produk ini disediakan melalui terjemahan mesin dan mungkin tidak menggambarkan maklumat sebenar. Sila ambil kira perkara ini sebelum membuat tempahan.
ー Pengenalan Kedai ーGran Maison lama lebih 40 tahun. Nikmati keaslian masakan Perancis di tempat bersosial dewasa yang tiada tandingan
Sejak penubuhan pada 1983, “Apisius” terus memimpin dunia masakan Perancis di Jepun. Di hadapan pintu masuk, ruang berat yang seragam dalam gaya Art Nouveau terbentang. Dengan komitmen yang tidak mengalah pada bahan-bahan untuk menghasilkan “hidangan terbaik” serta memelihara resipi tradisional “Apisius” yang diwarisi turun-temurun, sambil menambah unsur zaman kini, anda dapat menikmati masakan Perancis ortodoks yang lengkap.
Sup konsom penyu hijau istimewa ini menggunakan penyu laut yang jarang ditemui, hanya boleh ditangkap di Kepulauan Ogasawara dengan had tangkapan 135 ekor setahun. Cecair berwarna ambar yang dihasilkan selama tiga hari dengan memanfaatkan kolagen pekat ini mempunyai rasa yang jernih dan mendalam.
Barisan perkhidmatan terdiri daripada profesional dari setiap jabatan, bermula dengan resepsionis. Sambil memberikan layanan yang mesra kepada tetamu, mereka memahami dan berkongsi nuansa tetamu, membimbing mereka ke kepuasan yang mendalam sebagai satu pasukan. Kod pakaian yang dikekalkan sejak penubuhan adalah salah satu mekanisme yang mewujudkan "ketegangan yang sesuai dan kemegahan luar biasa". Bunga segar yang megah yang membuatkan anda berhenti seketika juga menambah kemeriahan. "Sebaik sahaja anda melangkah masuk, serahkan selebihnya kepada kami," kata Pengurus Shuu Shirasaka. Sila datang dengan yakin.
Sejak Château Mouton Rothschild 1928 hingga kini, ia telah memenangi 3 bintang dalam "World's Best Wine Lists 2022," yang dipanggil Michelin untuk senarai wain, terutamanya menampilkan wain Perancis. Chef Sommelier Hiroyuki Jōno, salah seorang daripada kira-kira 100 "Sommelier Antarabangsa Bertauliah Persatuan Sommelier Antarabangsa" di Jepun, memenangi "Sommelier of the Year" di "Gault & Millau Tokyo 2019". Kami menyediakan perkhidmatan "hanya untuk masa ini, hanya untuk tempat ini, hanya untuk anda".
Chef Moriyama Junichi, chef generasi ke-4, menggabungkan intipati masakan Perancis dan tradisi Apicius dengan sentuhan esprit baharu. Beliau menyertai Apicius pada tahun 1998 dan memperoleh pengalaman yang mantap. Beliau dilantik sebagai chef de cuisine pada tahun 2013. Dan pada Ogos 2024, beliau dilantik sebagai Ketua Chef. Hidangan utama chef yang direka khas, dengan mengatakan "tiada penghujung untuk sos," adalah hidangan yang tidak dapat dilupakan yang benar-benar mewakili masakan Perancis.
Notis pembelian
- * Mungkin terdapat kes di mana tempahan boleh dibuat walaupun sistem menunjukkan penuh. Sila hubungi kami melalui telefon untuk pertanyaan. * Untuk tempat duduk sambutan atau ulang tahun, kami akan menyediakan pinggan mesej semasa hidangan pencuci mulut. * Jika anda ingin kek bulat untuk ulang tahun dsb., tempahan diterima sehingga seminggu lebih awal; untuk sejambak bunga, sehingga 3 hari lebih awal (dengan bayaran tambahan). * Jika anda ingin bilik peribadi Azure, caj bilik ialah 6,600 yen; untuk bilik peribadi Garnet, caj bilik ialah 13,200 yen.
- Caj perkhidmatan restoran (dikenakan secara berasingan semasa pembayaran untuk makan di premis): Caj perkhidmatan 12% * Maklumat di atas adalah untuk rujukan sahaja. Kadar sebenar di lokasi adalah diutamakan.
- Dasar pembatalan: Dasar pembatalan produk ini terbahagi kepada dua: dasar pembatalan yuran tempat duduk tempahan KKday dan dasar pembatalan pihak restoran.
Yuran tempat duduk tempahan KKday (440 yen seorang) akan dikenakan caj pembatalan pada kadar yang berbeza bergantung pada tarikh pembatalan.
Sekiranya anda tidak dapat hadir, sila batalkan tempahan anda sebelum keberangkatan. Jika tidak dibatalkan, caj berikut akan dikenakan kepada anda (maklumat dalam sijil selepas tempahan adalah diutamakan untuk kadar sebenar): Jika pembatalan dibuat atas sebab peribadi anda selepas 24 jam sebelum tarikh dan masa tempahan, caj pembatalan berikut akan dikenakan: Makan tengah hari 9,900 yen x bilangan orang, Makan malam 29,700 yen x bilangan orang.
Termasuk/Tidak termasuk
- Yuran tempahan tempat duduk
- Caj perkhidmatan
- Perbelanjaan peribadi
- Cukai penggunaan
- Perbelanjaan makan
- Minuman beralkohol
- Minuman tanpa alkohol
Peringatan
Jika anda perlu menukar butiran pesanan anda, sila hubungi perkhidmatan pelanggan KKday. Walau bagaimanapun, sama ada pesanan boleh diubah pada akhirnya adalah keputusan muktamad oleh KKday dan restoran, jadi sila isi butiran pesanan anda dengan teliti.
Sila pastikan butiran pesanan anda seperti yang dinyatakan adalah betul. Jika terdapat kesilapan dalam maklumat pesanan, anda bertanggungjawab ke atas sebarang kerosakan yang berlaku.
Restoran di Jepun sangat ketat mengenai masa tempahan. Kelewatan akan dianggap sebagai pembatalan tempahan. Permintaan untuk perubahan, pembatalan, atau bayaran balik disebabkan oleh kelewatan tidak akan diterima.
Imej promosi di halaman ini disediakan oleh restoran dan mungkin berbeza daripada hidangan sebenar. Jika demikian, sila hubungi restoran secara langsung. Restoran akan menanggung semua tanggungjawab.
Terdapat had masa untuk makan, dan jika anda lewat, masa makan akan dipendekkan, dan lanjutan masa tidak akan diberikan.
Restoran mungkin menghubungi anda melalui e-mel, jadi sila berikan alamat e-mel biasa yang boleh anda terima secara berkala.
Saya memahami, bersetuju, dan membenarkan KKday untuk membuat tempahan bagi pihak saya di restoran yang diperlukan demi menyediakan perkhidmatan ejen.
Produk ini merupakan kontrak langsung antara restoran dan pengguna, walaupun terdapat peruntukan dalam Terma dan Syarat KKday. Perkhidmatan pelanggan KKday akan memberikan sokongan sepenuhnya, tetapi sila fahami bahawa kami tidak dapat menanggung tanggungjawab.
Jika makanan tidak dapat dijalankan seperti yang dijadualkan disebabkan oleh bencana alam, KKday akan membayar balik yuran tempahan tempat duduk.
Anda tidak boleh menempah beberapa restoran pada masa yang sama pada tarikh yang sama.
Cara penggunaan
Cara guna baucar anda
- Sila tunjukkan e-baucar di lokasi
Tempoh sah
- Baucar mesti digunakan pada tarikh yang dipilih dan dalam waktu operasi; Tidak sah selepas tamat tempoh
Lokasi pengalaman
Nama lokasi: APICIUS
Alamat: 1-9-4, Yūrakuchō, Chiyoda-ku, Sanshi Kaikan B1F11:30 - 15:00
17:30 - 23:00
[Ahad]
Hari Rehat Tetap
