Muat turun App untuk nikmati tawaran istimewa
Nombor produk #284415
Pengalaman eksklusif mempelajari Kaiseki di Michelin restoran Wahikichou Osaka (sertakan pakej Kaiseki)
2 hari bekerja (tidak termasuk cuti umum) dalam tempoh pengesahan
Masa perjalanan：3 jam
English / 中文 lawatan berpandu
5 hari lebih awal boleh dibatalkan secara percuma
Sila tunjukkan e-baucar di lokasi
- Ini adalah peluang yang jarang berlaku untuk belajar terus daripada chef utama tentang teknik dan rahsia unik "umami" yang eksklusif dan tidak pernah didedahkan oleh kedai ini;
- Kedai ini terletak di lokasi yang mudah di pusat bandar Osaka, namun tersembunyi dari hiruk-pikuk bandar di dalam sebuah rumah tradisional Jepun, membolehkan anda menikmati makanan dan budaya dengan tenang;
- Hidangan yang disediakan selaras dengan kandungan pengalaman, merupakan kaiseki istimewa yang menggabungkan rasa empat musim, hanya ditawarkan dalam lawatan kulinari ini;
- Mudah diakses, boleh dikunjungi dalam perjalanan ke atau pulang dari Ekspo Osaka-Kansai, dan menikmati daya tarikan makanan dan budaya dalam masa yang singkat.
Pilih pakej
Maklumat produk
Kandungan produk ini disediakan melalui terjemahan mesin dan mungkin tidak menggambarkan maklumat sebenar. Sila ambil kira perkara ini sebelum membuat tempahan.
ーPengenalan Kedaiー
Dalam restoran Jepun tradisional yang sukar ditempah, cef dan pemilik yang telah memenangi bintang Michelin selama lebih 10 tahun berturut-turut akan menerangkan secara peribadi tentang "umami" dalam masakan Jepun yang berkaitan dengan budaya dashi Kansai, dan membawa anda dalam perjalanan untuk merasai masakan kaiseki yang berkaitan dengannya. Sepanjang 3 jam perjalanan (1 jam pengalaman, 2 jam makan), anda boleh memilih set kegemaran anda untuk pengalaman tersebut.
ーPengenalan Pengalamanー
Diajar secara peribadi oleh pemilik sekaligus chef utama tentang asas "umami (rasa segar)" dalam masakan Jepun — proses pembuatan stok.
Dan mencuba beberapa jenis sup yang dibuat daripada pelbagai bahan, merasai perbezaan "umami (kelazatan)" di dalamnya.
Semasa waktu makan, set hidangan Jepun asli yang dimasak oleh chef menggunakan sup buatan sendiri akan disediakan.
- Cef Michelin ajar sendiri! Perjalanan penuh kejutan mengungkap rahsia rasa umami.
※Anda boleh meminta kakitangan merakam proses pengalaman menggunakan peranti seperti telefon bimbit anda.
・Penerangan mengenai "umami" masakan Jepun (umami sebagai ciri masakan Jepun, jenis-jenis stok)
· Penjelasan mengenai bahan-bahan sup (kombu, ikan kering katsuobushi, cendawan shiitake kering, tulang ikan kakap, kerang, dan pelbagai bahan lain). Boleh mencuba menyentuh kombu bersaiz sebenar, mengupas ikan kering katsuobushi, dan lain-lain.
・Pengalaman membuat dashi (tonton cef menyediakan "dashi konbu dan katsuobushi" asas, dan rasa.)
Selain itu, anda juga akan mempelajari kaedah penyediaan sup yang disediakan pada hari tersebut menggunakan bahan-bahan seperti cendawan kering, tulang ikan merah, kerang dan lain-lain, serta mencuba sup siap yang telah disediakan lebih awal untuk merasai perbezaan rasa segarnya.
Menyediakan masakan kaiseki tradisional Jepun. (Set eksklusif asli)
【Pakej Biasa】
Pembuka selera, sup, sashimi, hidangan campuran, panggang, hidangan cuka, rebusan, makanan ruji, jeruk, buah-buahan.
【Pakej Istimewa】
Pembuka selera, sup, sashimi, hidangan campuran, stik daging lembu Omi, nasi ikan tai yang dimasak dalam periuk tanah, hidangan panggang, sayur acar, hidangan rebus, jeruk, buah-buahan.
※Semasa makan, kuah mi yang diperisakan dengan sup akan dihidangkan bersama soba teh yang diuli dengan matcha.
※Kandungan menu hanya sebagai rujukan, pilihan sebenar mengikut apa yang disediakan restoran pada hari tersebut.
※Cenderahati eksklusif (garam matcha buatan sendiri (dibungkus dalam uncang kecil), set kombinasi sup mi istimewa Kitcho dan soba teh, tuala lutut asli Kitcho)
Pembuka selera
Sup
Sashimi
Barbeku
Stew
Hidangan utama
steak Omi
Nasi ikan siakap
pencuci mulut
Tuala cenderahati terhad
Notis pembelian
- Kanak-kanak di bawah umur 6 tahun tidak dibenarkan menyertai pengalaman ini, dan perlu menempah pakej yang sama seperti orang dewasa.
- Sila berpakaian sopan, jangan memakai pakaian yang terlalu kasual (seperti selipar, sandal, singlet, seluar pendek, tali spageti, skirt mini, dll.). Perhatikan bahawa restoran Perancis dan Barat mempunyai keperluan pakaian yang sangat ketat. Tetamu lelaki mesti memakai baju berkolar atau jaket di bahagian atas badan, dan seluar panjang (seluar jeans dilarang) serta stokin di bahagian bawah badan.
- Sila tiba tepat pada masanya di premis perniagaan. Jika anda lewat 15 minit atau lebih, tempahan anda mungkin dibatalkan oleh perniagaan, dan sebarang bayaran yang dibuat oleh tetamu tidak akan dikembalikan. Jika anda tiba 15 minit lebih awal, perniagaan mungkin enggan membenarkan tetamu masuk lebih awal untuk menunggu.
- Jika tetamu tidak memberikan maklumat tempahan dengan jujur (termasuk tetapi tidak terhad kepada ketidaksesuaian antara bilangan tetamu yang ditempah dan bilangan sebenar, atau kegagalan untuk menyatakan bilangan dan umur kanak-kanak di bawah umur), atau gagal mematuhi etiket makan di Jepun (termasuk tetapi tidak terhad kepada membuat bising, bergaduh, merokok, minum berlebihan, penyiaran langsung dalam talian, atau menjalankan aktiviti lain yang boleh menjejaskan pengalaman makan orang lain), semua kerugian dan akibat yang timbul mesti ditanggung oleh tetamu sendiri.
- Imej adalah untuk rujukan sahaja. Kandungan sebenar adalah tertakluk kepada apa yang disediakan pada hari aktiviti.
Termasuk/Tidak termasuk
- Makanan yang termasuk dalam set menu
- Caj perkhidmatan
- Perbelanjaan makan
- Pemandu pelancong
- Cenderahati terhad
- Perbelanjaan lain yang tidak dinyatakan di atas
- Perbelanjaan peribadi
- Pengangkutan
Cara penggunaan
Cara guna baucar anda
- Sila tunjukkan e-baucar di lokasi
Lokasi pengalaman
Nama lokasi: Wahikichou Kita‑horie
Alamat: 1‑22‑6 Kita‑horie, Distrik Barat, Osaka, Osaka‑fuCara ke sana
Dari stesen Yotsubashi (Jalur Keempat) Metro Osaka berjalan 5 minit
Polisi pembatalan
- Pembatalan 5 hari (termasuk) sebelum tarikh dipilih dibenarkan. Pesanan yang belum digunakan boleh dibatalkan secara percuma
- Pembatalan tidak dibenarkan antara 0–4 hari dari tarikh dipilih. Pesanan tidak boleh dibatalkan atau diubah, dan tiada pemulangan wang.
NOTA
- Disebabkan perbezaan zon waktu, tarikh pembatalan yang disahkan adalah berdasarkan waktu tempatan pembekal. Sila beri 2–5 hari bekerja untuk memproses permintaan pembatalan anda, selepas itu yuran pembatalan akan dikenakan mengikut polisi pembatalan produk. Setelah pembatalan disahkan, anda akan menerima pemulangan wang dalam 14 hari bekerja.
