Kyoto, Jepun｜Gion Kawakami｜Kaiseki Tradisional Kyoto
- Bangunan bersejarah berusia seratus tahun di Kyoto, alami pengalaman masakan kaiseki Jepun yang paling autentik.
- Bahan-bahan segar harian terpilih, setiap hidangan menikmati rasa unik setiap musim.
- Perkhidmatan mesra dan berkualiti, rasa seperti di rumah sendiri, mempamerkan estetika budaya tradisional Jepun.
- Tempah awal di KKday, nikmati jamuan kaiseki bertaraf Michelin dengan mudah!
Maklumat produk
Kandungan produk ini disediakan melalui terjemahan mesin dan mungkin tidak menggambarkan maklumat sebenar. Sila ambil kira perkara ini sebelum membuat tempahan.
－ Pengenalan Restoran －
Sebuah restoran terkenal di Kyoto yang dianugerahkan bintang Michelin. Terletak di Jalan Hanamikoji, restoran kaiseki ini sangat digemari oleh selebriti Jepun seperti Watanabe Ken dan pakar makanan berwibawa yang lain. Suasananya hangat, ruangannya elegan dan penuh cita rasa. Gion Kawakami telah ditubuhkan sejak lebih seratus tahun yang lalu, diubah suai daripada rumah machiya (kediaman yang juga berfungsi sebagai tempat kerja) asal, dengan aura sejarah zaman Taisho yang masih terasa hingga kini, ruang yang elegan dan hangat membuatkan tetamu berasa sangat relaks. Chef utama, Hiroyuki Katou, sangat percaya pada pertemuan dengan tetamu, bahan-bahan, dan budaya tradisional, berpegang pada konsep ichigo ichie (setiap pertemuan adalah pertemuan yang hanya sekali dalam seumur hidup, oleh itu hargailah setiap pertemuan dengan ikhlas). Chef utama yang berasal dari Kyoto ini memilih bahan-bahan tempatan yang paling bermusim dengan pandangan yang unik, memasak hidangan-hidangan halus yang penuh dengan ciri khas Kyoto.
－ Pengenalan Pakej －
- Gion Kawakami｜Set Makan Tengahari Kaiseki
- Gion Kawakami｜Set Makan Tengahari Kaiseki Klasik
- Gion Kawakami｜Set Kaiseki Mewah
- Gion Kawakami｜Bento Tanglung (Khas Kanak-kanak)
* Gambar set adalah untuk rujukan sahaja, kandungan hidangan sebenar adalah berdasarkan penyediaan restoran pada hari tersebut.
Notis pembelian
- Hanya mereka yang berumur 6 tahun ke atas dibenarkan masuk ke kedai, dan perlu menempah set hidangan yang sama seperti orang dewasa.
- Sekiranya anda tidak boleh makan makanan mentah atau ikan mentah, sila maklumkan terlebih dahulu. Kedai kami tidak dapat mengubah suai menu pada hari kejadian, harap maklum.
- Sila berpakaian sopan, jangan memakai pakaian yang terlalu kasual (contohnya selipar, sandal, baju tanpa lengan, seluar pendek, baju tali, skirt mini, dll.). Terutamanya untuk hidangan Perancis dan Barat, terdapat peraturan pakaian yang sangat ketat. Tetamu lelaki mesti memakai baju berkolar atau jaket di bahagian atas, dan seluar panjang (seluar jeans dilarang) serta stoking di bahagian bawah.
- Sila datang tepat pada masanya ke restoran. Jika lewat lebih daripada 15 minit, tempahan mungkin dibatalkan oleh restoran dan sebarang bayaran yang telah dibayar tidak akan dikembalikan; jika tiba awal lebih daripada 15 minit, restoran mungkin menolak kemasukan awal untuk menunggu.
- Jika tetamu tidak memberikan maklumat tempahan yang tepat (termasuk tetapi tidak terhad kepada ketidakpadanan bilangan tempahan dengan bilangan sebenar, tidak memaklumkan bilangan dan umur kanak-kanak bawah umur), tidak mematuhi etika makan Jepun (termasuk tetapi tidak terhad kepada bising, bergaduh, merokok, minum arak secara berlebihan, melakukan siaran langsung atau aktiviti lain yang mungkin mengganggu pengalaman makan orang lain di restoran), segala kerugian dan akibat yang timbul hendaklah ditanggung sendiri oleh tetamu.
- Gambar set hidangan adalah untuk rujukan sahaja. Kandungan hidangan sebenar adalah berdasarkan apa yang disediakan oleh restoran pada hari tersebut.
- Tempat duduk tidak boleh dipilih, ia akan diatur oleh kakitangan restoran pada hari kejadian.
- Semua kawasan di dalam restoran adalah kawasan larangan merokok.
Termasuk/Tidak termasuk
- Cukai perniagaan
- Cukai penggunaan
- Makanan yang termasuk dalam set menu
- Perbelanjaan peribadi
- Perbelanjaan lain yang tidak dinyatakan di atas
Peringatan
Jika anda tidak boleh makan makanan mentah atau sashimi, sila maklumkan lebih awal. Restoran kami tidak dapat mengubah suai menu pada hari yang sama, harap maklum.
Semua restoran Jepun mematuhi sistem tempahan berasaskan masa yang ketat. Mereka yang lewat lebih 10 minit akan dianggap telah secara sukarela membatalkan tempahan. Mereka yang lewat tidak boleh meminta perubahan, pembatalan pesanan atau bayaran balik atas sebab ini.
Menu mungkin berbeza mengikut musim dan ketersediaan bahan harian, harap maklum.
Undang-undang Jepun menetapkan bahawa hanya individu berusia 20 tahun ke atas dibenarkan meminum minuman beralkohol.
Dilarang sama sekali merokok di seluruh restoran.
Cara penggunaan
Cara guna baucar anda
- Sila tunjukkan e-baucar di lokasi
Lokasi pengalaman
Nama lokasi: Gion Kawakami
Alamat: 570-122 Gionmachi Minamigawa, Higashiyama-ku, Kyoto-shiMakan tengah hari: 12:00－14:00 (LO. 13:30)
Makan malam: 17:00－21:00 (LO. 20:30)
Tutup tidak tetap
Polisi pembatalan
- Pembatalan 8 hari (termasuk) sebelum tarikh dipilih dibenarkan. Pesanan yang belum digunakan boleh dibatalkan secara percuma
- Pembatalan tidak dibenarkan antara 0–7 hari dari tarikh dipilih. Pesanan tidak boleh dibatalkan atau diubah, dan tiada pemulangan wang.
- Disebabkan perbezaan zon waktu, tarikh pembatalan yang disahkan adalah berdasarkan waktu tempatan pembekal. Sila beri 2–5 hari bekerja untuk memproses permintaan pembatalan anda, selepas itu yuran pembatalan akan dikenakan mengikut polisi pembatalan produk. Setelah pembatalan disahkan, anda akan menerima pemulangan wang dalam 14 hari bekerja.
