Kandungan produk ini disediakan melalui terjemahan mesin dan mungkin tidak menggambarkan maklumat sebenar. Sila ambil kira perkara ini sebelum membuat tempahan.
- Ciri-ciri Perjalanan -
・Hidangan utama yang kaya dengan masakan bermusim, menikmati budaya makanan tradisional Jepun yang klasik
・Bahan-bahan menggunakan hasil laut Hokkaido, menggunakan teknik pembuatan yang diwarisi dari zaman Edo, memukau deria rasa
・Pelayan wanita yang mesra dan chef yang sentiasa mencari rasa yang lebih baik membentuk suasana Hanakouji Sawada
- Pengenalan Restoran -
Restoran bintang tiga Michelin Hanakouji Sawada terletak di dalam bangunan nostalgia, tetapi hiasan dalaman restoran mempunyai suasana kedai masakan kaiseki yang kental. Di tempat duduk kaunter, anda dapat menikmati kemahiran memasak chef yang hebat, sebelum menikmati hidangan, anda sudah dapat menikmati jamuan visual. Masakan Hanakouji Sawada menggunakan warna yang terang, dan peralatan yang digunakan juga sangat bergaya. Gabungan hidangan panas dan sejuk dalam set hidangan adalah sangat sempurna. Hanakouji Sawada berpegang pada tahap tertinggi teknik masakan kaiseki Jepun, memilih bahan-bahan segar bermusim tempatan dari Hokkaido, tidak menggunakan masakan yang rumit dan perasa yang kuat, menonjolkan kemanisan bahan-bahan sepenuhnya, dan padanan hidangan juga tepat, seperti terung dengan gamat, puding oren, ikan kod dengan buah ginkgo, gabungan sejuk dan panas yang tepat adalah kemahiran utama chef, dalam penggunaan bahan dan padanan sos, anda juga dapat merasai kemahiran memasak chef yang hebat.
- Panduan Penggunaan -
・Nama Restoran: Hanakouji Sawada
・Hari Rehat: Ahad
・Waktu Operasi: Isnin hingga Sabtu 17:30 - 22:00
・Alamat: 3F, Plaza 7・4 Asai Building, Minami 7 Jo Nishi 4 Chome, Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido
・Cara Ke Sana: 4 minit berjalan kaki dari Stesen Higashi Honganji-mae
- Pakej yang Ditawarkan -
【Makan Malam Kaiseki Bermusim】
- 7 - 8 hidangan termasuk nasi dan pencuci mulut: pembuka selera, sup, sashimi, hidangan sejuk, hidangan rebus, hidangan panggang, hidangan goreng, hidangan nasi, pencuci mulut
【Set Hidangan Chef Tahap Sederhana】
- 7 - 8 hidangan termasuk nasi dan pencuci mulut: pembuka selera, sup, sashimi, hidangan sejuk, hidangan rebus, hidangan panggang, hidangan goreng, hidangan nasi, pencuci mulut
【Set Hidangan Chef Tahap Tinggi】
- 7 - 8 hidangan termasuk nasi dan pencuci mulut: pembuka selera, sup, sashimi, hidangan sejuk, hidangan rebus, hidangan panggang, hidangan goreng, hidangan nasi, pencuci mulut
- Maklumat Penting -
・Kandungan sebenar menu set adalah berdasarkan bahan-bahan hari itu yang dimasak oleh chef.
・Hanya menerima kanak-kanak berumur 13 tahun ke atas, dan semua set hidangan adalah pada harga seragam.
・Perlu memberikan tarikh ketibaan di Jepun atau Sapporo, nombor hubungan di Jepun, dan sama ada boleh berkomunikasi dalam bahasa Jepun atau Inggeris.