Yakiniku Tokyo Nishiazabu | Yakiniku Jinseki Nishiazabu | Daging Jinseki Impian | Berdekatan Stesen Roppongi
- Nikmati Wagyu Impian: Menawarkan daging lembu Kamishiro yang jarang ditemui, rasai teksturnya yang lembut dan rasa manisnya
- Terus dari Ladang: Bekerjasama dengan penternak di Dataran Tinggi Kamishiro, memilih wagyu berkualiti tertinggi
- Ruang Makan Bergaya: Gabungan gaya moden dengan elemen Jepun tradisional untuk mencipta suasana makan yang indah
Maklumat produk
Kandungan produk ini disediakan melalui terjemahan mesin dan mungkin tidak menggambarkan maklumat sebenar. Sila ambil kira perkara ini sebelum membuat tempahan.
ー Butiran Restoran ー
Yakiniku Jinseki Nishiazabu dibuka pada musim bunga 2024 dengan matlamat membawa lembu Jinseki yang jarang ditemui dari Hiroshima ke Tokyo. Sebagai sejenis wagyu Jepun hitam, lembu Jinseki terkenal dengan teksturnya yang lembut, cair di mulut, dan sedikit rasa manis dalam lemaknya.
Daging lembu Jinseki ialah baka asli purba yang sentiasa mendapat reputasi tinggi, tetapi ia menjadi terkenal pada tahun 2022 apabila Presiden AS Joe Biden melawat Tokyo dan ia disajikan sebagai hidangan tetamu. Kini, lembu Jinseki diternak di dataran tinggi pada ketinggian 700 meter, dengan hanya 400 ekor dihantar setiap tahun dari bandar pergunungan kecil Jinseki Kogen Town. Ia telah menjadi komoditi yang berharga, begitu jarang sehingga ia dipanggil "Wagyu Impian".
Sebagai sebahagian daripada rancangan tempatan, daging lembu restoran diperoleh terus daripada pengeluar di Dataran Tinggi Kamishi, membolehkan restoran memastikan mereka hanya menghidangkan daging lembu Wagyu Kamishi berkualiti tinggi. Mereka menggabungkan Wagyu gred tertinggi dengan pelbagai bahan bermusim untuk mencipta hidangan lazat yang menonjolkan rasa daging lembu Kamishi yang lembut dan berair.
Reka bentuk restoran ini memberi perhatian kepada setiap perincian. Lapan tempat duduk di kaunter bar, bersama meja dan ruang peribadi, mewujudkan ruang makan yang intim; reka bentuk ini bertujuan untuk membenarkan pelanggan tenggelam sepenuhnya dalam aroma daging wagyu yang menggoda. Hiasan dalaman banyak menggunakan kayu dan rasuk lama yang tulen, diilhamkan oleh bentuk rumah tradisional Jepun, namun tetap moden. Yakiniku Jinseki Nishiazabu terletak di kawasan Nishiazabu yang bergaya, hanya 10 minit berjalan kaki dari Stesen Roppongi, menjadikannya tempat yang sempurna untuk memanjakan diri selepas membeli-belah atau melawat muzium di Roppongi.
ー Kandungan Hidangan ー
【Pakej Jinseki】
Set hidangan daging panggang yang indah ini menampilkan daging lembu Jinseki yang jarang ditemui dari Dataran Tinggi Jinseki, Hiroshima, dengan pelbagai bahagian terpilih, digandingkan dengan hidangan perap istimewa kedai dan daging lembu mentah panggang (yukhoe), menghasilkan lapisan rasa yang lembut dan halus. Di tengah-tengah hidangan, nikmati madu sarang lebah berharga dari Dataran Tinggi Jinseki, dan akhiri dengan hidangan utama yang kaya rasa atau mi sosej tomato yang menyegarkan, memberikan penutup yang sempurna untuk pengalaman ini.
Pakej termasuk:
- Sup Tulang Lembu (Comtan Soup)
- Papan Kimchi & Lauk Pauk Korea
- Yukhoe (Daging Lembu Bakar Api Mentah)
- Lidah Wagyu & Daging Lembu Merah Shenshi（Rasa Garam）
- Potongan Tebal Daging Lembu Batu Dewa (Rasa Garam)
- Salad Rangup Gaya Korea (Choregi Salad)
- Perut Lembu Nipis Pertama (Mino) & Usus Lembu (Shimacho)
- Anggur Muscat dengan krim tauhu
- Madu Sarang Lebah Dataran Tinggi Kamishi
- Keju Mascarpone dengan Delima
- Daging Lembu Bakar Dewa (Perapan Sos, 2 Potongan)
- Daging panggang "Shinryu" diperap dalam sos
- Kari Keema Daging Batu Dewa
- Mie sup tomato vegetarian
- Aiskrim
【Set Lembu Jinseki Versi Ditingkatkan】
Set hidangan daging panggang premium ini menampilkan pelbagai bahagian daging lembu Shinshu, daripada daging tanpa lemak yang manis, bahagian istimewa panggang garam, hingga hidangan signature restoran iaitu bahagian bahu gaya shabu-shabu (Zabuton Yaki-Suki) dan tartar wagyu panggang. Setiap hidangan mempamerkan rasa halus daging lembu Shinshu. Set ini juga dilengkapi dengan lauk bermusim, madu sarang lebah dari Dataran Tinggi Shinshu, dan pilihan nasi batu panas daging lembu Shinshu atau kari Keema gaya Jepun sebagai makanan ruji, diakhiri dengan pencuci mulut yang menyegarkan untuk menutup jamuan dengan sempurna. Kandungan set ini tertakluk kepada perubahan mengikut musim dan ketersediaan bahan.
Kandungan pakej:
- Sup Ekor Lembu (Comtan Soup)
- Hidangan pembuka kimchi dan banchan
- Bakar Daging Sapi Batu Tatar dan Lidah Wagyu serta Daging Tanpa Lemak Sapi Batu (salut dipanggang)
- Salad Choregi Gaya Korea
- Daging Bahu Lembu Wagyu Gaya Sukiyaki (Zabuton Yaki-Suki)
- Gulungan nasi rumpai laut tartar wagyu panggang (Yukhoe Kimbap)
- Potongan Daging Sapi Batu Panggang Arang Berkualiti Tinggi
- Anggur Muscat bercahaya matahari dengan krim tauhu Madu sarang lebah Dataran Tinggi Kamishi
- Keju Mascarpone dan Delima Wagyu (Sos Teriyaki, 2 bahagian)
- Daging Babi Panggang "Shen Long" yang diperap Nasi putih Nasi Campur Batu Kuali Daging Lembu atau Kari Keema (pilih satu)
- Mi sayur sup tomato
- Pencuci mulut
- Aiskrim
Pakej Lautan Awan (Unkai)
Hidangan istimewa mewah ini menampilkan daging lembu rare Shinseki dari Dataran Tinggi Shinseki Hiroshima sebagai bahan utama, dengan pilihan pelbagai potongan premium, serta bahan-bahan berharga seperti penyu dan sirip yu. Pengalaman rasa yang kaya dengan hidangan istimewa seperti yaki-suki yang dimasak di meja, gulungan nasi rumput laut gaya Korea yang dibakar, dan madu sarang lebah dari Dataran Tinggi Shinseki. Diakhiri dengan pencuci mulut bermusim untuk penutup yang elegan.
Kandungan pakej:
- Sup Ekor Lembu Batu Dewa
- Mousse hati penyu dengan sos kaviar
- Kimchi Tomato Mini Campuran Segar
- Wagyu premium lidah hitam & diafragma (Harami)
- Arang Bakar Anjing Rakun (Tanuki Liar)
- Zabuton Yaki-Suki
- Kimbap Yukhoe Korea Bakar
- Madu Sarang Lebah Dataran Tinggi Batu Dewata
- Keju Mascarpone dengan Delima
- Chateaubriand Wagyu Bakar Arang dengan Wasabi Segar
- Sup Sirip Ikan dan Labi-labi Dange Charanzo
- Hidangan Utama (pilih satu): Nasi goreng ikan kerapu wagyu Fillet Nasi campur hirisan daun bawang, rumpai laut dan wasabi
- Mi (pilih satu): Mi sejuk sup tomato Ramen "Enma" batu panas
- Pencuci mulut: Anggur Ruby Matang Tanah Tinggi
*Hidangan sebenar dalam menu set mungkin berubah bergantung pada ketersediaan bermusim.
*Imej hidangan adalah untuk tujuan ilustrasi sahaja.
Notis pembelian
- Sila berikan satu hingga dua waktu gantian supaya kami dapat memastikan tempat duduk anda dengan lancar. Oleh kerana tempat duduk adalah terhad, restoran tidak dapat menjamin bahawa pilihan tempat duduk yang diingini dapat disediakan.
- Sila datang tepat pada masanya. Jika perjalanan anda tertangguh, sila hubungi restoran terlebih dahulu. Ketibaan lewat melebihi 20 minit akan dianggap sebagai pembatalan tempahan, dan restoran mungkin tidak dapat menyediakan semua hidangan dalam menu set bagi tetamu yang lewat.
- Harga dan hidangan adalah untuk dewasa dan kanak-kanak. Jika membawa kanak-kanak, sila isikan umur sebenar kanak-kanak tersebut di ruangan catatan pada halaman. Kami menyediakan pilihan menu ala carte untuk kanak-kanak kecil (restoran tidak menyediakan kerusi kanak-kanak, sila pastikan kanak-kanak boleh duduk di kerusi dewasa).
- Tempat duduk di kaunter melibatkan chef yang memasak daging lembu di hadapan anda secara langsung, manakala tempat duduk meja dan ruang peribadi memerlukan anda memanggang daging lembu sendiri. Sila maklumkan sebarang sekatan diet atau alahan makanan semasa membuat tempahan. Restoran mungkin tidak dapat memenuhi permintaan yang dibuat pada hari tersebut.
- Semasa mengambil gambar, sila berhati-hati dengan penggunaan lampu kilat dan bunyi pengatup. Elakkan penggunaan minyak wangi, cologne, dan detergen pakaian yang berbau kuat. Pelanggan yang tidak mematuhi peraturan mungkin dilarang masuk.
Termasuk/Tidak termasuk
- Cukai penggunaan
- Cukai perniagaan
- Makanan yang termasuk dalam set menu
- Perbelanjaan peribadi
- Perbelanjaan lain yang tidak dinyatakan di atas
Cara penggunaan
Cara guna baucar anda
- Sila tunjukkan e-baucar di lokasi
Tempoh sah
- Baucar mesti digunakan pada tarikh yang dipilih dan dalam waktu operasi; Tidak sah selepas tamat tempoh
- Sila datang ke kedai pada masa yang ditempah
Lokasi pengalaman
Nama lokasi: Yakiniku Jinseki Nishiazabu
Alamat: 1 Chome-12-8 Nishi-Azabu, Minato City, Tokyo, Japan17:00-23:00
Cuti tidak tetap
Polisi pembatalan
- Pembatalan 4 hari (termasuk) sebelum tarikh dipilih dibenarkan. Pesanan yang belum digunakan boleh dibatalkan secara percuma
- Pembatalan tidak dibenarkan antara 0–3 hari dari tarikh dipilih. Pesanan tidak boleh dibatalkan atau diubah, dan tiada pemulangan wang.
- Disebabkan perbezaan zon waktu, tarikh pembatalan yang disahkan adalah berdasarkan waktu tempatan pembekal. Sila beri 2–5 hari bekerja untuk memproses permintaan pembatalan anda, selepas itu yuran pembatalan akan dikenakan mengikut polisi pembatalan produk. Setelah pembatalan disahkan, anda akan menerima pemulangan wang dalam 14 hari bekerja.
