Kandungan produk ini disediakan melalui terjemahan mesin dan mungkin tidak menggambarkan maklumat sebenar. Sila ambil kira perkara ini sebelum membuat tempahan.
【Ikan Kering & Industri Tradisional & Makanan Tempatan】
Pada zaman tiada peti sejuk, penduduk Penghu menggunakan empat teknik utama iaitu pengasinan, pengukusan, penjemuran dan penapaian untuk mengawet hasil tangkapan ikan yang sukar diperoleh. Ingin tahu mengapa ikan kering perlu diketuk? Ingin tahu apakah snek tradisional yang membuatkan penduduk Penghu begitu terpesona? Pengalaman "Nian Nian You Xun" pasti tepat! Di tempat kejadian, anda juga boleh mempelajari cara masakan ikan kering ala penduduk Penghu, sangat sesuai sebagai lauk nasi atau minuman keras, belajar dan terus makan!
- Mengenal kisah Ikan Kering! (30 minit)
Memperkenalkan industri pemprosesan hasil laut tradisional Penghu, membolehkan anda memahami bagaimana ikan kering sampai dari laut ke darat, bagaimana ia diproses menjadi ikan kering, dan apakah perubahan yang dilalui industri ini? Melalui spesimen dan boneka, pelajari membezakan jenis ikan kering yang biasa, ubah tanggapan anda terhadap ikan kering!
- Mari mengetuk ikan kering bersama-sama (30 minit)
Bukankah ikan kering boleh dimakan terus? Mengapa perlu diketuk? Dalam bahagian ini, anda dapat memahami kerja sambilan rumah tangga awal di Penghu iaitu "mengetuk ikan kering", dan sambil berbual santai dengan rakan-rakan, anda dapat merasai keseronokan kerja sambilan tradisional! Selain pengalaman, mengetuk ikan kering juga dapat melegakan tekanan dalam kehidupan!
- Rasa tradisional Penghu, belajar, masak dan makan terus! (30 minit)
Selain menikmati daging ikan yang diketuk secara terus, kami juga akan mengajar anda cara makan yang paling asli, menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati, dengan masakan ringkas anda juga dapat menikmati keenakan musim panas Penghu di rumah!
Mari kenali kisah Ikan Kering: Perjalanan apa yang dilalui Ikan Kering sebelum menjadi seperti yang kita lihat? Semua akan diterangkan sepenuhnya semasa pengalaman!
Mari kenali kisah Ikan Kering: Apa? Terdapat lebih daripada satu Ikan Kering? Tips membezakan Ikan Kering ada di sini!
Mari kenali kisah Ikan Kering: Selepas mempelajari cara membezakan Ikan Kering, kini tiba masanya untuk latihan praktikal!
Kenapa perlu memukul ikan kering: Bahan dan peralatan untuk memukul ikan kering, Setiap Tahun Ada Ikan Pedagang sudah sedia lengkap! Tinggal anda ikut serta membuatnya!
Kenapa perlu memukul ikan kering: Alami proses rumah tangga awal orang Penghu, rahsia kecil, boleh memukul sambil makan!
Kenapa perlu memukul ikan kering: Anak-anak kecil juga boleh memegang dan memukul ikan kering bersama, pilihan terbaik untuk aktiviti keluarga!
Rasa tradisional tempatan Penghu, masak dan makan langsung: Selepas memukul ikan kering, terus goreng di tempat, semua bahan sedia, paling sesuai untuk kali pertama memasak anak-anak!
Rasa tradisional tempatan Penghu, masak dan makan langsung: Ikan kering sos kacang gula siap! Cepat nikmati rasa klasik Penghu ini!
Rasa tradisional tempatan Penghu, masak dan makan langsung: akhirnya anda dapat menikmati hasil kerja keras anda!