Tokyo, Yotsuya | Bar Wain Sushi Koruri (Sushi Koruri) | Tempahan tempat duduk sahaja
Nasi sushi merah putih yang dicampur dengan cuka merah dan cuka beras adalah resipi istimewa tuan punya kedai.
Di ruang Jepun yang selesa dan direka dengan teliti hingga ke butiran terkecil, nikmati detik-detik berkualiti tinggi.
Pilih pakej
Maklumat produk
Kandungan produk ini disediakan melalui terjemahan mesin dan mungkin tidak menggambarkan maklumat sebenar. Sila ambil kira perkara ini sebelum membuat tempahan.
— Pengenalan Kedai —Nikmati sushi yang dibuat dengan kemahiran tulen dan bahan-bahan terpilih melalui hidangan omakase. Luangkan masa istimewa di ruang berkualiti yang menenangkan dengan harmoni yang selesa.
Kami menyajikan bahan-bahan berkualiti tinggi yang dipilih sendiri oleh pemilik yang telah berpengalaman lebih 30 tahun, dihidangkan dalam keadaan terbaik. Nasi sushi disediakan hanya dengan beras, cuka, dan garam yang dipilih khas untuk jenis merah dan putih, manakala perasa dan rempah ratus turut dihasilkan dengan kemahiran tukang yang cemerlang. Nikmati juga pelbagai minuman keras seperti padanan sake dan wain yang diminum sedikit demi sedikit, serta kira-kira 200 jenis wain botol yang sesuai dengan sushi. Habiskan detik yang paling istimewa di ruang yang selesa, dipenuhi keindahan dan keanggunan seperti burung kobalt.
Kami mendapatkan bahan berkualiti tinggi berkat keupayaan memilih hasil pengalaman bertahun-tahun di Tsukiji dan Toyosu, serta hubungan kepercayaan dengan pemborong. Menentukan kandungan air dan kandungan lemak ikan, melaraskan tempah penuaan dan cara mengikat untuk mencapai keadaan terbaik adalah kepakaran tuan punya kedai yang berpengalaman. Perasa seperti kicap cakalang, kicap rumpai laut, kicap sashimi, sake panggang, tiga jenis garam, serta rempah seperti buah sitrus diubah mengikut setiap neta untuk mengelakkan kebosanan. Nikmati sepenuhnya sushi istimewa yang mencerminkan kemahiran tukang.
![Untuk shari, kami menggunakan beras [Sakihokore] yang ditanam secara khas dari Kampung Oogata, Wilayah Akita. Satu tangkai yang dipilih daripada kira-kira 120,000 anak pokok, dengan butiran yang gebu dan rasa manis yang meluas apabila dikunyah, namun tidak mendominasi. Nasi yang dimasak dalam periuk besi menghasilkan dua jenis shari: merah dan putih, berasaskan cuka merah dan cuka beras yang dicampur. Kami menggunakan shari yang berbeza mengikut kesesuaian dengan topping (neta) dan kursus, jadi nikmatilah perbezaan rasanya.](https://image.kkday.com/v2/image/get/c_fit%2Cq_55%2Ct_webp%2Cw_960/s1.kkday.com/product_254647/20241017032250_1hBEm/png)
Untuk shari, kami menggunakan beras [Sakihokore] yang ditanam secara khas dari Kampung Oogata, Wilayah Akita. Satu tangkai yang dipilih daripada kira-kira 120,000 anak pokok, dengan butiran yang gebu dan rasa manis yang meluas apabila dikunyah, namun tidak mendominasi. Nasi yang dimasak dalam periuk besi menghasilkan dua jenis shari: merah dan putih, berasaskan cuka merah dan cuka beras yang dicampur. Kami menggunakan shari yang berbeza mengikut kesesuaian dengan topping (neta) dan kursus, jadi nikmatilah perbezaan rasanya.
![Suasana dalam kedai selesa dengan perhatian terhadap perincian seperti bunyi, pencahayaan, pinggan mangkuk dan perabot seperti tembikar Arita, tuala basah, dan teh. Di belakang 10 tempat duduk kaunter, burung biru kaca Baccarat yang mengingatkan burung koruri berkicau di bawah cahaya matahari menembusi dedaun. Nikmati juga batu granit dari bar klasik bersejarah [ritbar] dan karya kreatif artis foil, Yujin Rekisho. Habiskan detik istimewa di ruang berkualiti yang setiap elemennya harmoni.](https://image.kkday.com/v2/image/get/c_fit%2Cq_55%2Ct_webp%2Cw_960/s1.kkday.com/product_254647/20241017032250_xT4qU/png)
Suasana dalam kedai selesa dengan perhatian terhadap perincian seperti bunyi, pencahayaan, pinggan mangkuk dan perabot seperti tembikar Arita, tuala basah, dan teh. Di belakang 10 tempat duduk kaunter, burung biru kaca Baccarat yang mengingatkan burung koruri berkicau di bawah cahaya matahari menembusi dedaun. Nikmati juga batu granit dari bar klasik bersejarah [ritbar] dan karya kreatif artis foil, Yujin Rekisho. Habiskan detik istimewa di ruang berkualiti yang setiap elemennya harmoni.
Notis pembelian
- Waktu operasi makan tengah hari adalah 11:30 hingga 13:30. Sekiranya tiada pesanan awal, hidangan mungkin habis dijual bergantung pada stok bahan makanan. Sekiranya anda tiba selepas waktu tempahan, tempat duduk mungkin tidak dapat disediakan. Kami tidak dapat mengendalikan alahan atau makanan yang tidak digemari. Sekiranya bilangan tetamu yang hadir ramai, penyediaan hidangan mungkin mengambil masa yang lebih lama. Untuk tempahan tempat duduk sahaja, sila maklumkan kuantiti untuk "Mangkuk Tuna Sirip Biru Istimewa dengan Tiga Jenis Perasa" dan "Chirashi Musim Bermusim".
- Caj perkhidmatan restoran (dikenakan secara berasingan semasa pembayaran untuk makan di premis): Tiada caj perkhidmatan / Sekiranya anda berminat, terdapat hidangan pembuka. ※ Maklumat di atas adalah untuk rujukan sahaja. Kadar sebenar adalah berdasarkan kadar tempatan yang diutamakan.
- Dasar pembatalan: Dasar pembatalan produk ini terbahagi kepada dua: dasar pembatalan yuran tempahan tempat duduk KKday dan dasar pembatalan pihak restoran.
Yuran tempahan tempat duduk KKday (440 yen seorang) akan dikenakan caj pembatalan pada kadar yang berbeza bergantung pada tarikh pembatalan.
Sekiranya anda tidak dapat hadir, sila batalkan tempahan anda sebelum bertolak. Jika tidak dibatalkan, caj berikut akan dikenakan kepada anda (kadar sebenar adalah berdasarkan maklumat yang dinyatakan dalam sijil selepas tempahan): Tiada dasar pembatalan ditetapkan.
Termasuk/Tidak termasuk
- Yuran tempahan tempat duduk
- Caj perkhidmatan
- Perbelanjaan peribadi
- Cukai penggunaan
- Perbelanjaan makan
- Minuman beralkohol
- Minuman tanpa alkohol
Peringatan
Sekiranya perlu mengubah kandungan pesanan, sila hubungi Perkhidmatan Pelanggan KKday. Walau bagaimanapun, keputusan muktamad sama ada pesanan boleh diubah terletak pada KKday dan restoran, jadi sila isi kandungan pesanan dengan teliti semasa membuat tempahan.
Sila pastikan kandungan pesanan yang dinyatakan adalah tepat. Jika terdapat kesilapan dalam maklumat pesanan, kerosakan yang terhasil adalah tanggungjawab pelanggan.
Restoran Jepun mematuhi masa tempahan dengan ketat. Kelewatan akan dianggap sebagai pembatalan tempahan. Sebarang permintaan untuk perubahan, pembatalan, atau bayaran balik akibat kelewatan tidak akan diterima.
Imej promosi di halaman ini disediakan oleh restoran dan mungkin berbeza daripada hidangan sebenar. Jika berkenaan, sila hubungi restoran secara terus. Restoran menanggung sepenuhnya tanggungjawab.
Makanan mempunyai had masa, jadi pengurangan masa makan akibat kelewatan tidak boleh dilanjutkan.
Restoran mungkin menghubungi pengguna melalui e-mel, jadi sila isikan alamat e-mel biasa yang boleh anda terima secara berkala.
Saya faham, bersetuju, dan membenarkan KKday membuat tempahan bagi pihak saya dengan restoran seperti yang diperlukan untuk menyediakan perkhidmatan perwakilan.
Produk ini, walau apa pun terma dalam syarat penggunaan KKday, adalah kontrak terus antara restoran dan pengguna. Perkhidmatan Pelanggan KKday akan memberikan sokongan sepenuhnya, tetapi sila maklum bahawa ia tidak boleh bertanggungjawab.
Sekiranya bencana alam menghalang anda daripada menikmati makanan seperti yang dirancang, KKday akan memulangkan yuran tempat duduk yang ditempah.
Anda tidak boleh membuat tempahan bertindih untuk restoran berbeza pada tarikh dan waktu yang sama.
Cara penggunaan
Cara guna baucar anda
- Sila tunjukkan e-baucar di lokasi
Tempoh sah
- Baucar mesti digunakan pada tarikh yang dipilih dan dalam waktu operasi; Tidak sah selepas tamat tempoh
Lokasi pengalaman
Nama lokasi: Sushi Koruri
Alamat: 1-6-1 Yotsuya, Shinjuku-ku, Komore Yotsuya 1F18:00 - 23:00
[Rab]・[Kha]・[Jum]
11:30 - 13:30
18:00 - 23:00
[Sab]
17:00 - 18:00
18:00 - 23:00
[Isn]・[Ahd]
Hari Rehat
■ Waktu Operasi
【Hari Keluarga / Setiap Sabtu jam 17:00 - 19:00】
Pelanggan yang membawa anak kecil boleh dilayan pada waktu yang lebih awal.
Jika tiada tempahan, operasi bermula seperti biasa pada jam 18:00.
【Operasi Khas】
5, 19 & 26 Januari
23 & 30 Mac
