Tokyo, Ikebukuro | Sukiyaki Hachikian (Hachikian Ikebukuro Tobu Department Store) | Tempahan tempat duduk sahaja
・【Sup】Intipati rasa Yaokian! Rasa pekat yang dimasak perlahan untuk tempoh yang lama
・【Bahan Pilihan】Dari sayuran hingga perasa, menggunakan banyak bahan tempatan Kyoto
・【Layanan】Lupakan rutin harian anda dan nikmati detik mewah di Yaokian
Pilih pakej
Maklumat produk
Kandungan produk ini disediakan melalui terjemahan mesin dan mungkin tidak menggambarkan maklumat sebenar. Sila ambil kira perkara ini sebelum membuat tempahan.
ー Pengenalan Kedai ー【Tobu Department Store Ikebukuro 12F】Oyakodon dan Kamo Nanba yang menggunakan ayam pilihan adalah hidangan istimewa ◆ Restoran pakar masakan ayam tradisional Kyoto
Ditubuhkan pada tahun Showa 45, restoran khusus hidangan ayam yang terkenal di Kyoto, ‘Kyō no Tori Dokoro Hachiki An’, kini memperluas ke Ikehata di Ikebukuro selepas membuka cawangan di Yokohama Takashimaya dan Kagurazaka! Sup ayam yang disediakan dengan penuh masa dan usaha menghasilkan rasa yang tiada tandingan, seperti “Mizu‑daki ayam”, “Sukiyaki ayam”, dan “Sukiyaki itik”. Hidangan istimewa termasuk “Oyako don khusus” yang menggunakan ayam terpilih yang memenangi Anugerah Emas di Grand Prix Don Nasional, serta “Itik Nanba” yang diolah dengan daun bawang Kujo dan lada Sichuan. Sesuai untuk makan bersama atau jamuan penting… sila gunakan restoran kami.
Berdasarkan kegunaan dan musim masakan, Chef secara peribadi menilai ayam serta itik. Anda dapat menikmati dengan sepenuhnya rasa yang melimpah. Dalam hidangan itik suki dan itik nanba, tidak menggunakan bahagian loin, tetapi sengaja memakai daging paha. Nikmati lemak berkualiti tinggi dan tekstur yang menyebar di mulut.
Sup sup yang sentiasa diberikan kepada pelanggan yang melawat kedai kami ialah inti rasa Hakki-an yang kami gunakan dalam air rebusan. Stok daripada kombu yang diambil dengan teliti dicampur dengan sup ayam, kemudian direbus perlahan pada api kecil sehingga tulang ayam hancur, selama masa yang lama. Walaupun kaya rasa, sup ini tetap ringan dan lembut; apabila dijadikan air rebusan, rasa ini menembusi bahan makanan dan menonjolkan kelezatannya dengan luar biasa. Sup nasi akhir (zosui) pula mempamerkan nilai sebenar sup ini sebagai hidangan istimewa. Perubahan rasa sup yang pelbagai merupakan salah satu daya tarikan utama restoran kami.
Daun bawang Kyushu pilihan akan bertambah manis apabila menyerap sup, dan tekstur asli daun bawang tetap terasa walaupun direbus. Lada Jepang Kyoto yang menyegarkan dan memberikan rasa kebas. Shichimi hitam menyerlahkan keenakan hidangan dengan sempurna. Ponzu buatan sendiri dihasilkan melalui pelbagai percubaan, dengan campuran buah sitrus yang mewah. Ia diperam sehingga rasa masamnya hilang dan bertukar menjadi lembut. Ponzu biasa cenderung menjadi cair akibat kelembapan bahan atau sup, tetapi ponzu ini, setelah dituang ke dalam pinggan, akan terus menambah keenakan hingga ke akhirnya.
Selain daripada hidangan, kami sentiasa memikirkan cara untuk memberikan kepuasan yang lebih tinggi kepada pelanggan kami dan mewujudkan hasrat tersebut. Contohnya, kami menggunakan "Nambu Tekki" tradisional untuk periuk. Nambu Tekki, yang dikatakan dapat membekalkan zat besi, mempunyai suhu yang sekata dan lambat sejuk, jadi anda boleh menikmati rasa periuk yang stabil. Semasa hidangan, kakitangan kami akan memasak dan menghidangkan periuk dengan sepenuh hati, memberikan layanan Kyoto yang lembut dan halus yang tiada tandingannya.
Notis pembelian
- Caj perkhidmatan restoran (dikenakan secara berasingan semasa pembayaran untuk makan di premis): Tiada caj. Maklumat di atas adalah untuk rujukan sahaja. Harga sebenar akan dikutamakan.
Termasuk/Tidak termasuk
- yuran tempahan tempat duduk
- Caj perkhidmatan
- Perbelanjaan peribadi
- Cukai penggunaan
- Perbelanjaan makan
- Minuman beralkohol
- Minuman tanpa alkohol
Peringatan
Sekiranya anda perlu mengubah pesanan anda, sila hubungi Perkhidmatan Pelanggan KKday. Walau bagaimanapun, sama ada pesanan akhirnya boleh diubah atau tidak adalah tertakluk kepada keputusan muktamad oleh KKday dan restoran, jadi sila isi butiran pesanan anda dengan teliti semasa membuat pesanan.
Sila sahkan bahawa tiada kesilapan dalam kandungan pesanan yang dinyatakan. Sekiranya terdapat kesilapan dalam maklumat kandungan pesanan, sebarang kerosakan yang terhasil adalah tanggungjawab pelanggan.
Restoran di Jepun sangat menitikberatkan ketepatan masa tempahan. Kelewatan akan dianggap sebagai pembatalan tempahan. Sebarang permintaan untuk perubahan, pembatalan, atau bayaran balik disebabkan kelewatan tidak akan diterima.
Imej promosi di halaman ini disediakan oleh restoran dan mungkin berbeza daripada hidangan sebenar. Sila hubungi restoran secara terus untuk sebarang pertanyaan. Restoran bertanggungjawab sepenuhnya.
Terdapat had masa untuk hidangan, jadi masa makan tidak akan dilanjutkan sekiranya anda lewat.
Restoran mungkin akan menghubungi pengguna melalui e-mel, jadi sila isikan alamat e-mel biasa yang boleh menerima e-mel secara berkala.
Dengan ini, saya faham, bersetuju, dan memberi kebenaran kepada KKday untuk menempah tempat duduk bagi pihak saya di restoran tersebut sebagaimana yang diperlukan bagi penyediaan perkhidmatan ejen.
Produk ini adalah kontrak langsung antara restoran dan pengguna, walaupun terdapat dalam terma dan syarat penggunaan KKday. Perkhidmatan pelanggan KKday akan memberikan sokongan sepenuhnya, tetapi sila fahami bahawa kami tidak dapat bertanggungjawab.
Sekiranya makanan tidak dapat dihidangkan seperti yang dijadualkan akibat bencana alam, KKday akan memulangkan bayaran tempat duduk yang ditempah.
Tidak dapat membuat tempahan berganda di restoran yang berbeza pada tarikh dan waktu yang sama.
Cara penggunaan
Cara guna baucar anda
- Sila tunjukkan e-baucar di lokasi
Tempoh sah
- Baucar mesti digunakan pada tarikh yang dipilih dan dalam waktu operasi; Tidak sah selepas tamat tempoh
Lokasi pengalaman
Nama lokasi: Hachikian (Hachikian Tokyu Department Store Ikebukuro)
Alamat: 12F, Tobu Department Store Ikebukuro, 1-1-25 Nishi-Ikebukuro, Toshima-ku11:00 - 22:00
Cuti tidak tetap (mengikut cawangan utama Ikebukuro, Tōbu Department Store)
