Tokyo, Roppongi/Nogizaka/Nishi-Azabu | Sushi Azabu Saotome | Tempahan Tempat Duduk Sahaja
・Menu kursus 'omakase' sahaja untuk merasai hidangan bermusim
・Hiroyuki Saotome - Pakar masakan Jepun yang disayangi di pelbagai negara
・Kaunter dengan suasana yang tenang dan selesa
Pilih pakej
Maklumat produk
Teknik halus yang diasah di dalam dan luar negara menyerlahkan rasa asli bahan-bahan. Kaiseki gaya Saotome yang diiktiraf dunia
Terletak secara tersembunyi di kawasan kediaman Nishi-Azabu, [Azabu Saotome] merupakan kedai yang dibuka oleh Hiroyuki Saotome sebagai kemuncak kerjaya kulinari beliau, setelah beliau disayangi oleh penggemar makanan di dalam dan luar negara, termasuk memenangi satu bintang dalam [Michelin Guide Hong Kong & Macau] secara berturut-turut. Kaiseki kreatif yang menggabungkan pengalaman sushi dan masakan Jepun di pelbagai restoran ternama dengan intipati Barat adalah benar-benar gaya Saotome. Anda wajib menikmati pelbagai hidangan yang memanfaatkan rasa asli bahan-bahan secara maksimum, seperti hidangan istimewa [Nasi Uni Truffle] yang menyerlahkan aroma truffle.
![[Azabu Saotome] dibuka oleh Hiroyuki Saotome, yang disayangi oleh penggemar makanan di seluruh dunia, sebagai kemuncak kerjaya kulinari beliau. Hidangan yang disajikan adalah gaya Saotome yang unik, hasil daripada pengalaman pemilik kedai dalam sushi dan masakan Jepun di restoran-restoran ternama di dalam dan luar negara. Dalam kursus 'omakase' yang disediakan, anda boleh menikmati pelbagai hidangan pada tahap kualiti tertinggi, termasuk masakan Kaiseki unik yang menggabungkan teknik masakan Barat, serta sushi yang merupakan akar umbi Encik Saotome.](https://image.kkday.com/v2/image/get/c_fit%2Cq_55%2Ct_webp%2Cw_960/s1.kkday.com/product_253087/20241017025634_TfnQI/png)
[Azabu Saotome] dibuka oleh Hiroyuki Saotome, yang disayangi oleh penggemar makanan di seluruh dunia, sebagai kemuncak kerjaya kulinari beliau. Hidangan yang disajikan adalah gaya Saotome yang unik, hasil daripada pengalaman pemilik kedai dalam sushi dan masakan Jepun di restoran-restoran ternama di dalam dan luar negara. Dalam kursus 'omakase' yang disediakan, anda boleh menikmati pelbagai hidangan pada tahap kualiti tertinggi, termasuk masakan Kaiseki unik yang menggabungkan teknik masakan Barat, serta sushi yang merupakan akar umbi Encik Saotome.
Kursus hanya disediakan secara 'omakase' supaya anda dapat menikmati bahan-bahan paling lazat pada musim tersebut. Selain itu, setiap hidangan dicirikan oleh perasa yang halus untuk memanfaatkan ciri-ciri bahan secara maksimum. 'Nasi Uni Truffle' yang turut dinikmati dalam kursus ini adalah hidangan yang menyerlahkan keajaiban perasa. Nasi periuk tanah ini lahir daripada pencarian cara untuk mengekspresikan kelazatan truffle dalam masakan Jepun, diilhamkan oleh risotto yang dimakan di London, dan ia menyerlahkan aroma truffle sepenuhnya.
![Selepas menimba pengalaman sebagai tukang sushi di [Ginza Kyubey], beliau mengumpul pengalaman masakan Jepun di restoran ternama di dalam dan luar negara seperti [Yamazato] di [Hotel Okura Amsterdam], [Tatsumune] di London, [NOBU] di Milan, dan selepas pulang ke Jepun, [Wanto-kuyama] serta [Akasaka Kikunoi] mengikut musim. Pada tahun 2009, beliau membuka [WagyuKaisekiDen] di Hong Kong dan terus memenangi satu bintang dalam [Michelin Guide Hong Kong & Macau] selama 10 tahun berturut-turut. Beliau membuka [Azabu Saotome] sejak November 2020.](https://image.kkday.com/v2/image/get/c_fit%2Cq_55%2Ct_webp%2Cw_960/s1.kkday.com/product_253087/20241017025634_0xOni/png)
Selepas menimba pengalaman sebagai tukang sushi di [Ginza Kyubey], beliau mengumpul pengalaman masakan Jepun di restoran ternama di dalam dan luar negara seperti [Yamazato] di [Hotel Okura Amsterdam], [Tatsumune] di London, [NOBU] di Milan, dan selepas pulang ke Jepun, [Wanto-kuyama] serta [Akasaka Kikunoi] mengikut musim. Pada tahun 2009, beliau membuka [WagyuKaisekiDen] di Hong Kong dan terus memenangi satu bintang dalam [Michelin Guide Hong Kong & Macau] selama 10 tahun berturut-turut. Beliau membuka [Azabu Saotome] sejak November 2020.
Bahagian dalam kedai mempunyai suasana yang tenang, dengan dinding tanah yang dihiasi buluh bijan dan kaunter kayu Yoshino Hinoki yang baru. Walaupun anda boleh melihat kerja teliti Encik Saotome dari seberang kaunter yang hanya mempunyai 8 tempat duduk, tiada kekakuan yang tipikal dalam masakan Jepun, malah anda akan berasa selesa dengan layanan yang mesra. Tempahan persendirian untuk 5 hingga 8 orang juga disediakan, jadi pastikan anda menggunakannya untuk jamuan istimewa. (*Tempahan persendirian perlu dirundingkan)
Notis pembelian
- Untuk tempahan daripada pelanggan luar negara, kami akan menghubungi anda melalui telefon atau e-mel. Sekiranya anda tidak menjawab, kami akan membatalkan tempahan di sini, terima kasih atas kerjasama anda.
- Menu dan harga mungkin berubah mengikut situasi bekalan, dsb. Sila ambil maklum terlebih dahulu. Harga tidak termasuk caj perkhidmatan. Mengenai caj pembatalan, 100% pada hari kejadian, 20% akan dikenakan bermula 3 hari sebelum tarikh tempahan. *Maklumat di atas adalah maklumat rujukan. Harga sebenar akan mengikut harga tempatan.
- Polisi Pembatalan: Polisi pembatalan produk ini terbahagi kepada dua: polisi pembatalan bayaran tempahan tempat duduk KKday dan polisi pembatalan pihak restoran.
Bayaran tempahan tempat duduk KKday (440 yen seorang) akan dikenakan caj pembatalan pada kadar yang berbeza mengikut tarikh pembatalan.
Sekiranya anda tidak dapat hadir, sila pastikan anda membatalkan tempahan sebelum berlepas. Jika anda tidak membatalkan tempahan, kami akan mengenakan caj berikut kepada anda (harga sebenar akan mengikut maklumat yang tertera pada sijil selepas tempahan dibuat): Tiada polisi pembatalan ditetapkan.
Termasuk/Tidak termasuk
- Caj tempahan tempat duduk
- Caj perkhidmatan
- Perbelanjaan peribadi
- Cukai penggunaan
- Perbelanjaan makan
- Minuman beralkohol
- Minuman tanpa alkohol
Peringatan
Sekiranya anda perlu menukar kandungan pesanan, sila hubungi perkhidmatan pelanggan KKday. Walau bagaimanapun, keputusan muktamad sama ada kandungan pesanan boleh ditukar terletak pada KKday dan pihak restoran, jadi sila isi kandungan pesanan dengan teliti semasa membuat tempahan.
Sila pastikan maklumat pesanan yang dinyatakan adalah tepat. Sekiranya terdapat sebarang kesilapan pada maklumat pesanan, pelanggan akan bertanggungjawab atas segala kerugian yang timbul.
Restoran di Jepun sangat mementingkan ketepatan masa. Kelewatan akan dianggap sebagai pembatalan tempahan. Permintaan untuk perubahan, pembatalan, atau bayaran balik akibat kelewatan tidak akan diterima.
Gambar promosi pada halaman ini disediakan oleh pihak restoran dan mungkin berbeza daripada hidangan sebenar. Sekiranya berlaku perbezaan, sila hubungi pihak restoran secara terus. Pihak restoran memikul tanggungjawab sepenuhnya.
Terdapat had masa untuk menjamu selera. Sekiranya waktu makan dipendekkan akibat kelewatan, masa tidak akan dilanjutkan.
Restoran mungkin menghubungi pengguna melalui e-mel, jadi sila masukkan alamat e-mel yang kerap digunakan agar anda dapat menerima mesej secara berkala.
Anda memahami, bersetuju, dan membenarkan KKday untuk membuat tempahan bagi pihak anda kepada restoran mengikut keperluan bagi menyediakan perkhidmatan agensi.
Walaupun terdapat pernyataan dalam Terma dan Syarat KKday, produk ini merupakan kontrak terus antara restoran dan pengguna. Sila ambil perhatian bahawa perkhidmatan pelanggan KKday akan memberikan sokongan maksimum, namun tidak dapat memikul tanggungjawab.
Sekiranya anda tidak dapat menjamu selera seperti yang dirancang akibat bencana alam, KKday akan memulangkan bayaran tempahan tempat duduk.
Anda tidak boleh membuat tempahan bertindih untuk restoran yang berbeza pada tarikh dan waktu yang sama.
Cara penggunaan
Cara guna baucar anda
- Sila tunjukkan e-baucar di lokasi
Tempoh sah
- Baucar mesti digunakan pada tarikh yang dipilih dan dalam waktu operasi; Tidak sah selepas tamat tempoh
Lokasi pengalaman
Nama lokasi: Azabu Saotome
Alamat: 3-1-9 Nishi-Azabu, Minato-ku18:30 - 22:00
[Ahad]
Cuti Umum
■ Waktu Perniagaan
Kami boleh menerima tempahan dari jam 18:00 jika diminta
Untuk waktu tengah hari, kami menerima tempahan untuk 3 orang ke atas kecuali hari Isnin
■ Cuti Umum
Selain itu, terdapat cuti tidak tetap
