Tokyo Akasaka | Masakan Eropah FURUYA augastronome (FURUYA augastronome)｜Tempahan Tempat Duduk Sahaja
・Hidangan istimewa restoran Michelin dua bintang di Belgium
・Ruang ringkas dengan asas warna neutral yang menyerlahkan warna-warni hidangan
・Hidangan istimewa telur yang disajikan oleh Chef Furukawa
Pilih pakej
Maklumat produk
Kandungan produk ini disediakan melalui terjemahan mesin dan mungkin tidak menggambarkan maklumat sebenar. Sila ambil kira perkara ini sebelum membuat tempahan.
— Pengenalan Kedai —Tempahan untuk set makan tengah hari hari bekerja kini diterima!
Set makan tengah hari hari bekerja telah dilancarkan! Pada hari Rabu dan Jumaat hari bekerja, set istimewa yang berbaloi untuk hari bekerja turut dilancarkan. Kami juga menerima tempahan untuk majlis makan tengah hari secara persendirian, jadi sila hubungi kami dengan senang hati. Sila gunakan untuk majlis perpisahan atau majlis sambutan.
Dilahirkan pada tahun 1973, berasal dari Tokyo. Berhijrah ke Eropah pada tahun 1999. Mengasah kemahirannya di restoran berbintang di Switzerland, Belgium, Perancis, dll., dan kembali ke Jepun. Dilantik sebagai ketua cef di "Le Cabaret" di Yoyogi-Uehara, menjadikannya kedai popular yang sukar ditempah. Berhijrah ke Eropah buat kali kedua pada tahun 2008. Atas permintaan mendalam pemilik-syef, beliau berkhidmat sebagai ketua cef di "Au Gastronome" di Belgium selama kira-kira 2 tahun. Selepas kembali ke Jepun, beliau membuka "FURUYA augastronome" pada tahun 2015 selepas kira-kira 5 tahun persediaan.
"Kaki Babi Farci" yang diwarisi daripada pemilik-syef Michel Libotte dari restoran berbintang Michelin dua bintang "Au Gastronome". Anda boleh merasai rasa yang mendalam di mana rasa bahan-bahan disokong oleh sos masam. Michel Libotte bersara pada musim panas 2020, dan ini adalah satu-satunya hidangan yang boleh dinikmati di sini di dunia. Jika anda memerlukannya, sila hubungi kami.
"FURUYA augastronome" terletak di kawasan Akasaka, Tokyo yang tenang. Di dalam dalaman yang ringkas dengan warna neutral sebagai asas, ruang untuk orang dewasa telah dicipta dengan teliti, dari lampu hingga meja, untuk menonjolkan warna hidangan dan penampilan tetamu. Dengan menggunakan partition yang disediakan, separuh daripada dalaman boleh digunakan sebagai bilik separa peribadi, yang juga bagus. Nikmati padanan wain Perancis dan hidangan di ruang yang canggih dengan ketegangan yang menyenangkan.
Ladang Kitsuki, Wilayah Oita mengendalikan produk ini. "Raja Ran" diberi makan lada benggala merah, menghasilkan kuning telur berwarna jingga terang yang menjadi ciri khasnya. Makanan ternak campuran khas diberikan untuk meningkatkan rasa kaya dan umami. Ia meningkatkan kesukaan ayam dan menggalakkan pengambilan makanan yang stabil. Untuk menguatkan kulit telur, kulit ketam dan kalsium diberikan. Kalsium mengurangkan tekanan ayam dan mengekalkan keadaan kesihatan yang baik. Sepanjang musim bunga, panas, luruh dan sejuk, kami menyajikan pelbagai hidangan telur kepada anda.
Notis pembelian
- ※ Kami pada dasarnya tidak menerima kemasukan kanak-kanak. ※ Sila maklumkan sebarang alahan makanan sebelum hari sebelumnya. ※ Hanya untuk 2 orang ke atas. ※ Tempahan untuk 4 orang ke atas hanya untuk menu set. ※ Kami menolak tempahan bagi mereka yang mempunyai alahan yang melampau. ※ Bayaran pembatalan dikenakan mulai 2 hari sebelum tarikh. ※ Pembatalan pada hari yang sama atau tanpa notis akan dikenakan bayaran pembatalan sebanyak ¥10,000 bagi setiap orang yang ditempah.
- ※ Sila maklumkan terlebih dahulu jika terdapat had masa untuk majlis. * Kami mungkin meminta anda memasukkan nombor kad kredit. Kami mohon kefahaman dan kerjasama anda. ※ Caj perkhidmatan sebanyak 10% akan dikenakan secara berasingan. ※ Air (air mineral) adalah berbayar. ※ Kami menolak tempahan bagi pelanggan yang mempunyai alahan yang melampau. ※ Sila elakkan memakai minyak wangi. ※ Bilik persendirian di tingkat atas terbuka kerana sistem penyaman udara. ※ Pembayaran secara berasingan hanya boleh dilakukan secara tunai.
- Bayaran perkhidmatan restoran (dikenakan secara berasingan semasa pembayaran untuk makan di premis): Sebagai bayaran untuk amuse-bouche, roti, dan mentega, 10% akan dikenakan secara berasingan. ※ Maklumat di atas adalah untuk rujukan sahaja. Kadar sebenar adalah berdasarkan kadar tempatan.
- Dasar pembatalan: Dasar pembatalan produk ini terbahagi kepada dua: dasar pembatalan yuran tempat duduk tempahan KKday dan dasar pembatalan pihak restoran.
Yuran tempat duduk tempahan KKday (¥440 seorang) akan dikenakan bayaran pembatalan pada kadar yang berbeza bergantung pada tarikh pembatalan.
Sekiranya anda tidak dapat hadir, sila batalkan tempahan anda sebelum berlepas. Jika tidak dibatalkan, caj berikut akan dikenakan (kadar sebenar adalah berdasarkan maklumat dalam sijil selepas tempahan): Jika tempahan ini dibatalkan, caj berikut akan dikenakan. Pembatalan pada hari yang sama (tanpa notis): ¥10,000 (seorang)
Termasuk/Tidak termasuk
- Yuran Tempahan Tempat Duduk
- Caj perkhidmatan
- Perbelanjaan peribadi
- Cukai penggunaan
- Perbelanjaan makan
- Minuman beralkohol
- Minuman tanpa alkohol
Peringatan
Jika anda perlu menukar butiran pesanan anda, sila hubungi perkhidmatan pelanggan KKday. Walau bagaimanapun, sama ada pesanan anda boleh diubah pada akhirnya adalah tertakluk kepada keputusan akhir KKday dan restoran, jadi sila isi butiran pesanan anda dengan teliti.
Sila pastikan tiada kesilapan dalam butiran pesanan yang dinyatakan. Jika terdapat kesilapan dalam maklumat pesanan, pelanggan akan bertanggungjawab ke atas kerosakan yang disebabkan olehnya.
Restoran di Jepun sangat ketat mengenai masa tempahan. Kelewatan akan dianggap sebagai pembatalan tempahan. Permintaan untuk perubahan, pembatalan, atau bayaran balik disebabkan oleh kelewatan tidak akan diterima.
Imej promosi di halaman ini disediakan oleh restoran dan mungkin berbeza daripada hidangan sebenar. Jika ya, sila hubungi restoran secara langsung. Restoran akan bertanggungjawab sepenuhnya.
Makanannya mempunyai had masa, dan masa makan tidak akan dilanjutkan sekiranya berlaku kelewatan.
Restoran mungkin menghubungi anda melalui e-mel, jadi sila berikan alamat e-mel yang biasa anda gunakan yang boleh anda terima secara berkala.
Saya memahami, bersetuju, dan membenarkan KKday membuat tempahan bagi pihak anda dengan restoran seperti yang diperlukan untuk menyediakan perkhidmatan pemajakan.
Produk ini, walau apa pun yang tercatat dalam terma dan syarat KKday, adalah kontrak terus antara restoran dan pengguna. Perkhidmatan pelanggan KKday akan memberikan sokongan sepenuhnya, tetapi sila maklum bahawa mereka tidak boleh bertanggungjawab.
Sekiranya makanan tidak dapat dijalankan seperti yang dijadualkan disebabkan oleh bencana alam, KKday akan membayar balik yuran tempahan tempat duduk.
Anda tidak boleh menempah beberapa restoran pada masa yang sama pada tarikh yang sama.
Cara penggunaan
Cara guna baucar anda
- Sila tunjukkan e-baucar di lokasi
Tempoh sah
- Baucar mesti digunakan pada tarikh yang dipilih dan dalam waktu operasi; Tidak sah selepas tamat tempoh
Lokasi pengalaman
Nama lokasi: FURUYA augastronome (FURUYA augastronome)
Alamat: 4-3-9 Akasaka Fujimansion 1F, Akasaka, Minato-ku17:00 - 22:30
[Sabtu]・[Ahad]・[Cuti Umum]
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
■ Waktu Operasi
［ Makan Tengah Hari／ Sabtu, Ahad ］
12:00 ～ 15:00 ( Kemasukan terakhir 12:30
Waktu keluar 15:00)
［ Makan Malam / Sabtu, Ahad］
18:00〜22:00 Ahad 18:00〜］
［ Makan Malam ／ Isnin〜 Jumaat］
17:00 ～ 22:30 ( Pesanan terakhir 20:00 Waktu keluar 22:30 )
(Sabtu 18:00〜22:00)
※Tutup 8 hari sebulan, terutamanya pada hari Ahad dan cuti umum
