Tokyo, Nagatacho/Kojimachi/Hanzomon | Kani Kioicho Ransen | Tempahan Tempat Duduk Sahaja
・Masakan Jepun yang indah, menggabungkan tradisi dan inovasi menggunakan bahan-bahan berkualiti tinggi
・Sesuai untuk jamuan perniagaan kecil atau makan malam. Dilengkapi dengan bilik peribadi yang tenang
・Lebih 200 jenis wain terpilih dan minuman keras pilihan
Pilih pakej
Maklumat produk
Nikmati masakan Jepun yang indah dengan gabungan tradisi dan inovasi, menggunakan bahan-bahan mewah secara meluas. Sesuai untuk jamuan makan atau majlis keraian keluarga
Kami menyajikan masakan Jepun yang indah hasil air tangan Ketua Chef Yohei Ueno yang berasal dari restoran ternama. Hidangan yang menggunakan bahan-bahan mewah bermusim seperti ikan ayu liar, ketam Matsuba, sirip yu dan daging lembu Kuroge Wagyu Chateaubriand semuanya merupakan hidangan istimewa. Kami juga menawarkan soba yang dibuat segar setiap hari serta menu kursus 'omakase' (pilihan chef) yang lebih mewah. Tempat duduk yang disediakan termasuk kaunter dan bilik peribadi yang tenang, sangat sesuai untuk jamuan perniagaan atau sambutan ulang tahun. Kami akan terus mengekalkan budaya tradisional Jepun dan menghargai senyuman setiap pelanggan kami.
![Dilahirkan pada tahun 1978. Dipengaruhi oleh bapanya yang mengusahakan kedai ramen, beliau mula berlatih di sebuah restoran Jepun di kampung halamannya, Tateyama, pada usia 18 tahun selama 3 tahun. Kemudian, beliau mempelajari asas masakan Jepun dan pembuatan soba di 'Akasaka Takegami' di Tokyo. Pada usia 31 tahun, beliau menjadi Ketua Chef di 'Nihonryori Ginza Kamiya' dan dilantik sebagai Ketua Chef di [Kioicho Ransen] pada tahun 2017. Beliau menghasilkan hidangan yang indah dengan kerja yang teliti tanpa terikat dengan genre masakan Jepun, dan telah mendapat pujian tinggi daripada ramai tokoh terkenal dan penggemar makanan.](https://image.kkday.com/v2/image/get/c_fit%2Cq_55%2Ct_webp%2Cw_960/s1.kkday.com/product_251925/20241017023526_RNL7q/png)
Dilahirkan pada tahun 1978. Dipengaruhi oleh bapanya yang mengusahakan kedai ramen, beliau mula berlatih di sebuah restoran Jepun di kampung halamannya, Tateyama, pada usia 18 tahun selama 3 tahun. Kemudian, beliau mempelajari asas masakan Jepun dan pembuatan soba di 'Akasaka Takegami' di Tokyo. Pada usia 31 tahun, beliau menjadi Ketua Chef di 'Nihonryori Ginza Kamiya' dan dilantik sebagai Ketua Chef di [Kioicho Ransen] pada tahun 2017. Beliau menghasilkan hidangan yang indah dengan kerja yang teliti tanpa terikat dengan genre masakan Jepun, dan telah mendapat pujian tinggi daripada ramai tokoh terkenal dan penggemar makanan.
Kami membawakan masakan Jepun yang indah dengan menggabungkan teknik tradisional dan inovasi, menggunakan bahan-bahan terpilih bermusim dari seluruh pelosok negara. Nikmati hidangan istimewa yang menggunakan bahan-bahan mewah seperti ikan ayu liar, ketam Matsuba, sirip yu dan daging lembu Kuroge Wagyu Chateaubriand. Kami juga menyediakan soba segar yang dibuat sendiri oleh chef setiap hari. Untuk hari yang istimewa, sila nikmati kursus 'omakase' (pilihan chef). Anda boleh menikmati hidangan yang menggunakan bahan-bahan yang lebih mewah seperti abalone hitam domestik, uni segar dan ikan buntal liar.
Ditubuhkan di Tsukiji pada tahun 1931, 'Ransen' kini terletak di Hotel New Otani. Di tempat duduk kaunter yang diperbuat daripada sekeping kayu cypress berusia lebih seribu tahun, anda boleh menikmati hidangan sambil melihat kemahiran tukang masak dari dekat. Bilik peribadi yang tenang sangat sesuai untuk jamuan perniagaan kecil atau apabila anda mementingkan privasi. Selain itu, terdapat juga bilik gaya Barat yang boleh memuatkan kereta sorong bayi dan kerusi roda, serta bilik tatami yang disyorkan untuk majlis keraian. Luangkan masa istimewa anda di ruang yang indah dan penuh prestij.
Selain sake dan shochu Jepun yang dipilih dengan teliti dari seluruh negara, kami juga mempunyai lebih 200 jenis wain di dalam bilik simpanan wain yang besar. Kami juga mempunyai bartender yang pernah memenangi pelbagai pertandingan koktel, jadi jangan ragu untuk meminta koktel atau wiski mengikut citarasa anda. Selain itu, bar bersebelahan 'RANSEN Hanare' direka bentuk supaya boleh diakses dari dalam restoran, membolehkan anda menikmati suasana bar yang indah dengan keharmonian batu dan kayu.
Notis pembelian
- 【Mengenai Tempahan Tempat Duduk Sahaja】Makanan akan dipilih daripada menu kursus di restoran pada hari tersebut. Kursus ketam seperti ketam Matsuba hanya boleh disediakan jika ditempah sekurang-kurangnya 3 hari sebelum tarikh kunjungan anda (sebelum jam 12:00 tengah hari) disebabkan oleh faktor bekalan. Untuk tempahan tempat duduk sahaja selepas waktu tersebut, kami hanya akan menawarkan kursus selain ketam.
- Yuran perkhidmatan restoran (dikenakan secara berasingan semasa pembayaran di restoran): Yuran perkhidmatan: 15% Caj: Tiada ※Maklumat di atas adalah sebagai rujukan sahaja. Harga sebenar yang ditetapkan oleh pihak tempatan adalah terpakai.
- Polisi Pembatalan: Polisi pembatalan produk ini terbahagi kepada dua: polisi pembatalan yuran tempahan tempat duduk KKday dan polisi pembatalan pihak restoran.
Yuran tempahan tempat duduk KKday (440 yen seorang) akan dikenakan bayaran pembatalan pada kadar yang berbeza bergantung pada tarikh pembatalan.
Jika anda tidak dapat hadir, sila pastikan anda membatalkan tempahan sebelum waktu berlepas. Jika tidak dibatalkan, kami akan mengenakan bayaran berikut kepada anda (harga sebenar tertakluk kepada maklumat yang tertera pada baucar selepas tempahan dibuat): Jika tempahan ini dibatalkan, bayaran berikut akan dikenakan: Pembatalan pada hari kejadian (tanpa notis): 10,000 yen (setiap orang) Pembatalan pada hari kejadian (dengan notis): 10,000 yen (sama seperti di atas) Pembatalan sehari sebelumnya: 5,000 yen (sama seperti di atas)
Termasuk/Tidak termasuk
- Yuran tempahan tempat duduk
- Caj perkhidmatan
- Perbelanjaan peribadi
- Cukai penggunaan
- Perbelanjaan makan
- Minuman beralkohol
- Minuman tanpa alkohol
Peringatan
Jika anda perlu menukar butiran pesanan, sila hubungi khidmat pelanggan KKday. Walau bagaimanapun, keputusan muktamad mengenai sama ada perubahan boleh dilakukan terletak pada KKday dan pihak restoran, jadi sila isi butiran pesanan anda dengan teliti semasa membuat tempahan.
Sila pastikan maklumat pesanan yang dinyatakan adalah tepat. Sekiranya terdapat kesilapan dalam maklumat pesanan, sebarang kerugian yang timbul adalah tanggungjawab pelanggan sendiri.
Restoran di Jepun sangat mementingkan ketepatan masa. Kelewatan akan dianggap sebagai pembatalan tempahan. Permintaan untuk perubahan, pembatalan atau bayaran balik akibat kelewatan tidak akan dilayan.
Gambar promosi di halaman ini disediakan oleh pihak restoran dan mungkin berbeza daripada hidangan sebenar. Sekiranya berlaku perbezaan, sila hubungi restoran secara terus. Pihak restoran memikul tanggungjawab sepenuhnya.
Terdapat had masa untuk menjamu selera. Jika masa makan dipendekkan akibat kelewatan, tempoh masa tidak akan dilanjutkan.
Restoran mungkin menghubungi pengguna melalui e-mel, jadi sila berikan alamat e-mel yang kerap digunakan dan boleh menerima mesej.
Anda memahami, bersetuju dan memberi kebenaran kepada KKday untuk membuat tempahan bagi pihak anda dengan restoran tersebut mengikut keperluan bagi menyediakan perkhidmatan agensi.
Walaupun terdapat pernyataan dalam terma dan syarat KKday, produk ini merupakan kontrak terus antara restoran dan pengguna. Khidmat pelanggan KKday akan memberikan sokongan sebaik mungkin, namun sila ambil perhatian bahawa kami tidak memikul tanggungjawab.
Sekiranya anda tidak dapat menjamu selera seperti yang dijadualkan akibat bencana alam, KKday akan memulangkan yuran tempahan tempat duduk anda.
Anda tidak dibenarkan membuat tempahan bertindih di restoran yang berbeza pada tarikh dan waktu yang sama.
Cara penggunaan
Cara guna baucar anda
- Sila tunjukkan e-baucar di lokasi
Tempoh sah
- Baucar mesti digunakan pada tarikh yang dipilih dan dalam waktu operasi; Tidak sah selepas tamat tempoh
Lokasi pengalaman
Nama lokasi: Kioicho Ransen
Alamat: Chiyoda-ku, Kioicho 4-1, Hotel New Otani, Tingkat The Main Arcade11:30 - 14:30
17:00 - 22:30
[Sabtu]・[Ahad]・[Cuti Umum]
11:30 - 15:00
17:00 - 21:30
