Kandungan produk ini disediakan melalui terjemahan mesin dan mungkin tidak menggambarkan maklumat sebenar. Sila ambil kira perkara ini sebelum membuat tempahan.
ー Butiran Restoran ー
Aktiviti yang popular pada musim panas di Jepun — *kawadoko* (maksud harfiahnya “dasar sungai”) untuk makan, di mana tetamu duduk di platform tinggi di tepi sungai, merasakan aliran dan bunyi air yang mengalir, menghilangkan kepanasan. Gyunabe Ukon adalah restoran bergaya kawadoko pertama dan satu-satunya di Hakone; hutan maple di tepi Sungai Sugunogawa berubah menjadi pemandangan merah‑kuning yang mempesona pada musim luruh, dan udara sejuk musim luruh pula membalut tetamu dengan jaket bulu yang selesa. Duduk di bawah pemanas, ini adalah masa terbaik untuk menikmati hot pot terkenal di Ugoki. Restoran ini memperoleh daging wagyu hitam dari pelbagai wilayah di Jepun, dipadankan dengan sayur-sayuran yang ditanam di Prefektur Kanagawa. Ubi talas ditanam di ladang keluarga di luar bandar Odawara, terkenal dengan aroma dan teksturnya. Selain itu, kedai ini menekankan konsep masakan yang memberi tumpuan pada tekstur. Kuah hot pot yang direbus menggabungkan ubi talas dan telur, menambah rasa dan lapisan. Sushi daging yang dibuat dengan bahan premium seperti uni, kaviar, dan telur salmon, disiram dengan *awa‑shoyu* (kicap buih buatan sendiri), gabungan kicap buih dengan busa telur yang lazat merupakan citarasa sempurna yang dibanggakan Ugoki.
ー Kandungan Hidangan ー
- Tempahan dalam talian sahaja: Pakej Istimewa Ugoki
Nikmati hot pot wagyu A5 dari Ugoki, sambil menikmati pemandangan megah Sungai Sugunogawa dan hutan di sekitarnya dari tempat duduk tepi sungai. Pakej ini juga termasuk sushi daging yang sangat popular, menggunakan bahan premium seperti uni dan kaviar.
Chawanmushi, pilihan pembuka (4 jenis), sushi wagyu premium (1 kepingan), hot pot wagyu, nasi goreng Jepun, sup miso, acar, pencuci mulut bermusim