Kandungan produk ini disediakan melalui terjemahan mesin dan mungkin tidak menggambarkan maklumat sebenar. Sila ambil kira perkara ini sebelum membuat tempahan.
ー Pengenalan Kedai ー
【Ditubuhkan 50 Tahun Lalu】Sashimi bermusim buatan tangan oleh cef, rebusan, dan yakitori yang enak! Kedai minum rakyat yang baik dan lama sejak zaman Showa.
■ Kami bangga dengan hidangan makanan laut kami yang enak menggunakan "ikan segar semula jadi" bermusim! Terutama "Sashimi Moriawase" mempunyai nilai terbaik! Menggunakan ikan segar yang dihantar terus dari pelabuhan perikanan di seluruh Jepun, kami menawarkan pelbagai jenis "sashimi", "ikan rebus", dan "ikan bakar" oleh cef kami yang disesuaikan dengan musim dan jenis ikan. ■ Pelbagai hidangan sampingan klasik yang digemari di kedai minum, seperti "rebusan" dan "yakitori" yang mengekalkan rasa yang sama sejak penubuhannya 50 tahun lalu, juga popular! ■ Boleh menampung kumpulan besar! Kami mempunyai tempat duduk seperti meja dan bilik tatami yang boleh menampung kumpulan besar untuk pelbagai majlis keraian, perjumpaan syarikat atau tempatan!
Kemahiran dan dedikasi cef, ikan segar pilihan hari ini. Ikan segar bermusim yang diperoleh setiap hari dari kawasan perikanan di seluruh negara, terutamanya dari perairan Jepun, akan disedia oleh cef kami dengan kepakaran. Di Pasar Toyosu, kumpulan kami, "Yonekawa Suisan," yang merupakan pemborong ikan, memilih ikan tempatan setiap hari. Nampan campuran cef <10-12 jenis> 1,800 yen seorang, Nampan tangkapan besar <8 jenis> 1,500 yen seorang, Nampan laut dalam <5 jenis> 1,200 yen seorang. Jika anda menempah terlebih dahulu, pasti akan mengejutkan rakan-rakan anda.
Daripada minum-minum bersama rakan sekerja, majlis sambutan dan perpisahan, majlis akhir tahun dan tahun baru, perjumpaan semula, hingga pelbagai jamuan seperti pesta wanita, untuk perhimpunan anda, kami syorkan kursus yang penuh dengan "hidangan istimewa dan makanan terkenal Shoya"! Dengan hidangan sashimi yang menggunakan ikan segar yang tiba pada hari itu sebagai tumpuan, chef kami menyajikan hidangan lazat yang menghiasi jamuan anda!! Kursus yang termasuk minuman percuma bermula dari 4,000 yen, sangat berbaloi dari segi kuantiti dan kualiti. Malah, bir tong juga termasuk dalam minuman percuma, sungguh bermurah hati. Jadi, malam ini, nikmatilah hidangan chef sepuas hati anda!
‘Sho-Ya’ adalah sebuah kedai minuman awam yang mengusung visi “kedai arak di bandar yang mempunyai tukang masak”. Kami menyajikan masakan segar buatan tukang masak serta layanan mesra yang memberikan “kenikmatan” dan “kehangatan”. Kebanggaan kami ialah “cadangan hari ini”, yang menggunakan ikan segar semula jadi yang dibeli dari pelabuhan perikanan di seluruh negara. Mengikut musim dan jenis ikan, tukang masak di kedai akan menyediakan “sashimi”, “ikan rebus”, “ikan bakar” dan lain-lain dengan rasa yang lazat. Selain itu, kami juga menyajikan hidangan klasik kedai minuman seperti “rebusan”, “ayam bakar”, serta pelbagai snek kegemaran di lorong.
Sejak penubuhan kami, kami telah disayangi selama 50 tahun. Selain tiga hidangan istimewa kami yang paling popular seperti "Sashimi Moriawase", "Nikomi" (Rebusan), dan "Yakitori" (Ayam Bakar), hidangan sampingan klasik kedai minuman kami juga popular! Nikmati "Dashimaki Tamago" (Telur Gulung Dashi) buatan tangan kami yang dibuat dengan teliti oleh chef kami (550 yen), dan "Tori Karaage" (Ayam Goreng Jepun) istimewa kami yang direndam dalam perapan unik kami (580 yen). Kami menawarkan hidangan buatan tangan yang ringkas dan lazat tanpa sebarang keanehan, seperti "Kangkung Goreng Gaya Cina" (580 yen), khazanah nutrisi yang baik untuk badan anda, dan "Ate Maki" (Sushi Gulung) yang sesuai sebagai hidangan sampingan.