Chiba Ken, Chuo Ku | Izakaya Sushi Tsukiji Nihonkai (Sushi Tsukiji Nihonkai Chiba Chuo Ten) | Tempahan Tempat Duduk Sahaja

"Tuna", yang boleh dikatakan sebagai nadi kedai sushi, dibekalkan dan dihantar terus setiap hari dari "Yonekawa Suisan", sebuah kedai pemborong lama di Pasar Toyosu. Sejak penubuhannya pada tahun 1936, syarikat ini telah berdedikasi kepada tuna dan ikan segar selama lebih 80 tahun. Sushi yang diperbuat daripada daging merah, chu-toro, dan o-toro tuna segar asli berkualiti tinggi yang dipilih dengan teliti oleh mereka adalah luar biasa. Kebanggaan terbesar kedai kami ialah kami dapat menawarkannya pada harga yang berpatutan dan munasabah. Selain itu, kedai kami juga menawarkan sushi nigiri yang diperbuat daripada bahagian tuna segar asli yang jarang ditemui, yang hanya boleh dinikmati di sini.

Hasil laut segar dari perairan dekat, yang menjadi kunci kesegaran, dihantar terus oleh Yonekawa Suisan dari Pasar Tsukiji. Kepakaran terjamin dalam memilih bahan seperti abalon, tiram, gamat, telur ikan salmon, belut, dan udang harimau. Bahan-bahan berkualiti tinggi dimasak dengan kemahiran tukang masak berpengalaman yang mewarisi tradisi Edomae. Selain pelbagai jenis nigiri zushi dan chirashi, terdapat juga pelbagai hidangan sampingan yang membolehkan anda menikmati minuman keras, dengan kualiti dan nilai yang hanya terdapat di kedai sushi dan izakaya. Tambahan pula, beras dari Niigata dan Aomori, nori dari Laut Ariake, dan wasabi tulen dari Shizuoka – perhatian terhadap perincian terserlah di setiap sudut.

Minuman dipilih mengikut “jalan utama” yang serasi dengan sushi dan masakan Jepun, dengan pelbagai pilihan yang terpilih. Semua ditawarkan pada harga yang berpatutan. Terutamanya sake, kami menyediakan “Dassai 45” Junmai Daiginjo, bersama dengan minuman terkenal dari Niigata seperti Hakkaisan, Tsuru‑rei, serta pilihan istimewa dari kilang-kilang terkenal seperti Mutsu Hassen, Dewazakura, Tengu‑mai, Urakasa, dan Kami‑kame. Selain itu, kami juga menawarkan shochu, highball, serta pelbagai minuman beralkohol lain termasuk highball teh hijau, highball matcha, highball gari‑shochu, sour buah‑buah yang lazat.

[Hidangan Mewah Berbaloi Tinggi] Apabila orang berkumpul, sushi pasti ada. Hidangan kami yang menggunakan banyak hasil laut bermusim mendapat pujian kerana nilai hebatnya. Nikmati detik istimewa anda dengan hidangan kami yang disediakan oleh cef pakar kami. [Pelbagai Pilihan Tempat Duduk Termasuk Bilik Persendirian & Dewan Jamuan] Daripada tempat duduk kaunter yang membolehkan anda berehat seorang diri atau bersama pasangan, kepada bilik persendirian dan bilik tatami yang menenangkan. Dengan pelbagai jenis tempat duduk, kami boleh menampung pelbagai majlis daripada kumpulan kecil hingga besar. Sila hubungi kami untuk perbincangan mengenai jamuan kumpulan besar.