Shiga, Omihachiman, Azuchi, Notogawa | Sumi Yagura (Cawangan Omihachiman) | Tempahan Tempat Duduk Sahaja
・Sos rahsia
・Hitsumabushi istimewa
・Tempat duduk yang selesa
Pilih pakej
Maklumat produk
Unagi rangup di luar, lembut di dalam, dan beraroma, dimasak tanpa dikukus menggunakan arang binchotan — di sinilah tempatnya!
Apabila pengasas syarikat kami merasai "Hitsumabushi" di Nagoya, beliau amat terkesan dengan keenakannya, dan bermulalah hasrat untuk "menghidangkan rasa ini kepada ramai orang". Dalam menyajikan "Hitsumabushi" yang lazat, unagi yang dimasak gaya Kansai dengan dipanggang terus di atas arang binchotan menghasilkan hidangan yang kulitnya rangup, isinya lembut, dan senyuman pasti terbit tanpa sedar. ※Notis perubahan harga untuk pelanggan telah dimuatkan di bahagian bawah halaman※
Pagi tukang bermula di sini. Unagi yang berlemak dan unagi yang berkulit keras berbeza-beza setiap hari. Untuk unagi yang berlemak, jika dibakar dengan api yang kuat, lemak akan keluar dan menjadi harum, tetapi untuk unagi yang berkulit keras, api yang kuat akan menyebabkan permukaan hangus dan bahagian dalam berbau hanyir, jadi ia perlu dibakar perlahan-lahan dengan api yang kecil. Menilai dan memahami unagi, dan memilih cara membakar yang paling sesuai untuk unagi tersebut adalah perkara yang paling penting.
Rasa Nagoya yang meleleh di mulut! Sos rahsia yang terus dijaga dan ditambah sejak penubuhan mempunyai ciri rasa yang mendalam dengan kepekatan umami dan kekayaan. Ia dicelup dengan teliti ke dalam sos supaya ia menonjol dengan jelas apabila digabungkan dengan nasi atau sup.
Unagi pilihan yang dihiris pada hari yang sama dipanggang dengan perlahan dan harum menggunakan arang binchotan, dipotong bentuk jalur, dan dihidangkan di atas nasi Omi yang baru dimasak dengan sos rahsia. Mengapa tidak cuba mencari cara menikmati kegemaran anda daripada tiga cara makan yang berbeza?
Kami menyediakan ruang yang selesa dengan tempat duduk horigotatsu untuk anda bersantai. Selain itu, kami juga menyediakan bilik persendirian untuk sehingga 36 orang. Sesuai untuk pelbagai acara seperti jamuan. Kami juga menyediakan bilik persendirian sepenuhnya untuk sehingga 6 orang. Dengan kerusi dan meja, ia sangat selesa. Disyorkan untuk majlis hiburan dan sebagainya.
Notis pembelian
- Kami mengehadkan bilangan tempahan harian. Tempat duduk pada hari tersebut disediakan sebanyak 80% sebagai tempat duduk bebas, jadi sila datang terus. ※Maklumat di atas adalah untuk rujukan sahaja. Kadar sebenar adalah berdasarkan kadar tempatan yang berkuat kuasa.
- Dasar pembatalan: Dasar pembatalan produk ini terbahagi kepada dua: dasar pembatalan yuran tempat duduk tempahan KKday dan dasar pembatalan pihak restoran.
Yuran tempat duduk tempahan KKday (440 yen seorang) akan dikenakan caj pembatalan pada kadar yang berbeza bergantung pada tarikh pembatalan.
Sekiranya anda tidak dapat hadir, sila batalkan tempahan anda sebelum keberangkatan. Jika tidak dibatalkan, caj berikut akan dikenakan kepada anda (maklumat yang dinyatakan dalam sijil selepas tempahan adalah diutamakan untuk kadar sebenar): Jika tempahan ini dibatalkan, caj berikut akan dikenakan. Pembatalan pada hari yang sama (tanpa notis): 3,000 yen (seorang)
Termasuk/Tidak termasuk
- Yuran tempahan meja
- Caj perkhidmatan
- Perbelanjaan peribadi
- Cukai penggunaan
- Perbelanjaan makan
- Minuman beralkohol
- Minuman tanpa alkohol
Peringatan
Sekiranya anda perlu mengubah butiran pesanan, sila hubungi Perkhidmatan Pelanggan KKday. Walau bagaimanapun, oleh kerana KKday dan restoran mempunyai hak muktamad untuk menentukan sama ada pesanan boleh diubah, sila isi butiran dengan teliti semasa membuat pesanan.
Sila sahkan bahawa tiada kesilapan dalam butiran pesanan yang dinyatakan. Sekiranya terdapat kesilapan dalam maklumat pesanan, sebarang kerugian yang terhasil adalah tanggungjawab pelanggan.
Restoran Jepun mematuhi masa tempahan dengan ketat. Keterlambatan akan dianggap sebagai pembatalan tempahan. Sebarang permintaan untuk perubahan, pembatalan, atau bayaran balik akibat keterlambatan tidak akan diterima.
Iklan gambar di halaman ini disediakan oleh restoran dan mungkin berbeza daripada makanan sebenar. Sila hubungi restoran secara langsung untuk pertanyaan lanjut. Restoran menanggung tanggungjawab sepenuhnya.
Makanan mempunyai had masa, oleh itu, jika masa makan dipendekkan akibat keterlambatan, sambungan masa tidak dibenarkan.
Restoran mungkin menghubungi pengguna melalui e-mel, oleh itu sila isikan alamat e-mel yang kerap digunakan dan boleh diterima dengan kerap.
Saya memahami, bersetuju, dan memberi kebenaran kepada KKday untuk membuat tempahan bagi pihak saya dengan restoran mengikut keperluan bagi menyediakan perkhidmatan perwakilan.
Produk ini, walau apa pun yang dinyatakan dalam terma dan syarat KKday, merupakan kontrak langsung antara restoran dan pengguna. Perkhidmatan Pelanggan KKday akan memberikan sokongan sepenuhnya, tetapi sila maklum bahawa mereka tidak boleh bertanggungjawab.
Sekiranya makanan tidak dapat dihidangkan seperti yang dijadualkan akibat bencana alam, KKday akan memulangkan bayaran yuran tempahan tempat duduk.
Anda tidak boleh membuat tempahan bertindih di restoran berbeza pada tarikh dan waktu yang sama.
Cara penggunaan
Cara guna baucar anda
- Sila tunjukkan e-baucar di lokasi
Tempoh sah
- Baucar mesti digunakan pada tarikh yang dipilih dan dalam waktu operasi; Tidak sah selepas tamat tempoh
Lokasi pengalaman
Nama lokasi: Sumi Yagura (Cawangan Omihachiman)
Alamat: 26 Otowacho, Omihachiman-shi, Shiga11:00 - 15:00
17:00 - 21:00
■ Hari Rehat Tetap
30hb: Buka seperti biasa *Tutup apabila belut habis 31hb: Tutup 1hb: Tutup 2hb: Buka seperti biasa
