Tokyo, Shimbashi·Shiodome | Hidangan laut Magokoro Ishii（Magokoro Ishii)｜hanya tempahan tempat duduk

Di 【Magokoro Ishi I】, kami menyediakan pelbagai pilihan sake yang dipilih daripada lebih 100 kilang bir di seluruh negara. Sake ini dipilih oleh pemilik kedai yang juga berkhidmat sebagai pensyarah "Sake Diploma" di salon wain terkenal. Ciri khas kedai kami ialah anda dapat menikmati sake yang disyorkan oleh "perunding sake". Kami juga menyediakan jenama yang sukar diperoleh seperti Shinshu dan Jikon, serta sake kraf yang mendapat perhatian. Sama ada anda peminat sake atau yang jarang meminumnya, anda boleh menikmati sake dengan santai◎

Pemilik restoran ini pernah menjalani latihan di Tsukiji. Dengan kemahiran memilih yang diasah ketika itu, beliau memilih hasil laut dan makanan laut dengan teliti. Setiap hari, bahan laut segar dibekalkan oleh pemborong di Toyosu yang merupakan "guru ikan" pemilik restoran. Keutamaan utama adalah bahan bermusim dan kesegaran. Terdapat juga pelbagai hidangan ikan yang hanya dapat dinikmati kerana kesegarannya yang luar biasa. Ikan bermusim juga sangat sesuai dipadankan dengan sake Jepun. Nikmati hidangan laut dan makanan laut sepuas hati sambil menghirup sake Jepun sedikit demi sedikit.

Suasana dalaman yang berasaskan keharmonian namun moden. Kami menyediakan [Tempat Duduk Meja] dan [Tempat Duduk Kaunter]. [Tempat Duduk Meja] adalah tempat duduk yang selesa untuk anda bersantai. Dengan sekatan, ia juga boleh dijadikan ruang separa peribadi. Nikmati masa minum sake bersama rakan rapat tanpa perlu risau tentang pandangan orang lain. Manakala di hadapan [Tempat Duduk Kaunter], sake berjajar, mewujudkan suasana seperti bar. Jarak dengan kakitangan juga dekat, membolehkan anda menikmati perbualan.

"Kelayakan ‘Sake Diploma’ yang diiktiraf oleh Persatuan Sommelier Jepun memberi anda pengetahuan yang tepat tentang sake Jepun dan membolehkan anda menyediakan perkhidmatan yang sesuai. Pemilik kedai adalah pemegang diploma sake tersebut. Di samping itu, pakar antarabangsa dalam penyediaan dan penjualan sake, iaitu Sake Sommelier, juga berada di sini. Kami menyediakan panduan untuk pemula, jadi bagi mereka yang tidak begitu mengenali sake atau yang belum pernah mencuba, sila datang dengan rasa mudah. Sudah tentu, peminat sake juga dialu-alukan. Kami akan memilih sake yang paling sesuai untuk anda."