Tokyo, Kayabacho / Hatchobori | Izakaya Gyutan Sumibiyaki Wasuke | Tempahan tempat duduk sahaja
・Lidah lembu yang tebal! Kelembutan yang kenyal dan rasa kaya yang dipanggang di atas arang
・Shochu yang lembut di mulut~! Beginilah cara meminumnya di Kagoshima, tempat asalnya
・Syarikat tempat saya bekerja muflis ketika saya berusia 50 tahun! Itulah yang mendorong saya memulakan kedai ini
Pilih pakej
Maklumat produk
Kandungan produk ini disediakan melalui terjemahan mesin dan mungkin tidak menggambarkan maklumat sebenar. Sila ambil kira perkara ini sebelum membuat tempahan.
- Pengenalan Kedai -"Lidah Lembu Lembut Bersama Daun Bawang" sangat sedap dan menjadi kegemaran ramai!!
Contohnya.., jika anda ingin membawa orang bawahan untuk menikmati ikan yang lazat, saya rasa anda tidak akan pergi ke izakaya rangkaian. Begitu juga dengan lidah lembu. Adakah anda mahu makan lidah lembu yang disediakan oleh pekerja sambilan di dapur pusat rangkaian lidah lembu dan dipanggang oleh pekerja sambilan dengan api gas, atau lidah lembu yang disediakan satu persatu oleh tukang lidah lembu berpengalaman selama beberapa dekad dan dipanggang dengan arang panas? Cuba rasai lidah lembu "Wasuke" yang turut diperkenalkan di media.
Terdapat menu pada harga 5500 yen dan 6500 yen (tidak termasuk cukai) yang merangkumi 11 hidangan termasuk lidah lembu panggang arang, pelbagai hidangan salai, lidah rebus, dan minuman tidak terhad.
Lidah lembu yang tebal dengan tekstur daging yang lembut dan lemak yang sederhana. Dipanggang seketika di atas arang untuk mengunci keenakannya! Sebenarnya, untuk menyampaikan keenakan ini sepenuhnya, terdapat pelbagai ketelitian sebelum proses pemanggangan arang. Kedai kami tidak menggunakan lidah beku. Kaedah ini, yang mempunyai tempoh jaminan kualiti yang singkat, hanya dapat direalisasikan kerana kami adalah kedai khusus. Semasa proses pencairan, rasa tidak akan hilang, dan dalam keadaan yang lazat, ia akan diolah dengan kemahiran pisau tukang masak dan perasa, kemudian diperam. Setelah rasa meresap sepenuhnya, ia akan dipanggang di atas arang untuk setiap pesanan.
Pemilik kedai yang gemar shochu telah memilih 130 jenis shochu dari seluruh negara yang dijamin tiada cacat! Antara yang terpilih, ia dicairkan dengan air terlebih dahulu dan diperam selama 2 hingga 4 minggu (dipanggil 'maewari'). Shochu dan air sebati perlahan-lahan dari masa ke masa. Diminum suam-suam kuku dari bekas yang dipanggil 'kurojoka'. Ini adalah cara penyediaan minuman untuk menjamu tetamu di Kagoshima yang asli. Aroma asli shochu terbit di hidung, teksturnya lembut! Di Kagoshima, ia juga dikenali sebagai 'dareyame' (dare = keletihan, yame = hilangkan).
Saya Takahashi, pemilik kedai ini. Sebenarnya, sehingga saya berusia 50 tahun, saya telah bekerja di kedai pakaian khusus selama 28 tahun. Namun, pada tahun 2003, syarikat itu tiba-tiba muflis. Saya kehilangan pekerjaan dan bertukar kerjaya. Tidak lama selepas saya memulakan latihan dari kosong dan menjadi pemilik kedai ini, masalah BSE berlaku di Amerika! Kos daging lembu meningkat sebanyak 5 kali ganda. Kira-kira separuh daripada kedai khusus lidah lembu di Sendai terpaksa ditutup atau menukar format perniagaan, tetapi kami berjaya bertahan dan tidak lama lagi akan menyambut ulang tahun ke-15. Saya, isteri, dan semua kakitangan akan bersama-sama memeriahkan kedai dan menyambut para pelanggan! Hobi saya ialah bermain golf!
Notis pembelian
- Merokok hanya dibenarkan di kawasan merokok yang ditetapkan.
- *Kandungan menu mungkin berubah bergantung pada keadaan pembelian bahan. ※Maklumat di atas adalah untuk rujukan sahaja. Kadar sebenar yang dikenakan adalah berdasarkan kadar tempatan.
- Dasar pembatalan: Dasar pembatalan produk ini terbahagi kepada dua bahagian: Dasar Pembatalan Yuran Tempahan Tempat Duduk KKday dan Dasar Pembatalan daripada pihak restoran.
Yuran Tempahan Tempat Duduk KKday (440 yen seorang) akan dikenakan caj pembatalan pada kadar yang berbeza bergantung pada tarikh pembatalan.
Sekiranya anda tidak dapat hadir, sila batalkan tempahan anda sebelum keberangkatan. Jika tempahan tidak dibatalkan, caj berikut akan dikenakan kepada anda (kadar sebenar adalah berdasarkan maklumat yang tertera pada sijil selepas tempahan): Pembatalan pada hari yang sama: 5000 yen, Pembatalan sehari sebelumnya: 4000 yen, Pembatalan 2 hingga 7 hari sebelumnya: 3000 yen
Termasuk/Tidak termasuk
- Yuran tempahan tempat duduk
- Caj perkhidmatan
- Perbelanjaan peribadi
- Cukai penggunaan
- Perbelanjaan makan
- Minuman beralkohol
- Minuman tanpa alkohol
Peringatan
Sekiranya anda perlu membuat perubahan pada pesanan anda, sila hubungi Perkhidmatan Pelanggan KKday. Walau bagaimanapun, sama ada pesanan akhirnya boleh diubah atau tidak adalah tertakluk kepada keputusan muktamad oleh KKday dan restoran, jadi sila isi butiran pesanan anda dengan teliti semasa membuat pesanan.
Sila sahkan bahawa tiada kesilapan dalam kandungan pesanan yang dinyatakan. Sekiranya terdapat kesilapan dalam maklumat kandungan pesanan, sebarang kerosakan yang terhasil adalah tanggungjawab pelanggan.
Restoran Jepun mematuhi masa tempahan dengan ketat. Kelewatan akan dianggap sebagai pembatalan tempahan. Sebarang permintaan untuk perubahan, pembatalan, atau bayaran balik akibat kelewatan tidak akan diterima.
Imej promosi di halaman ini disediakan oleh restoran dan mungkin berbeza daripada hidangan sebenar. Sila hubungi restoran secara terus untuk sebarang pertanyaan. Restoran bertanggungjawab sepenuhnya.
Terdapat had masa untuk makan, jadi jika anda lewat dan waktu makan dipendekkan, tiada lanjutan masa dibenarkan.
Restoran mungkin akan menghubungi pengguna melalui e-mel, jadi sila isikan alamat e-mel biasa yang boleh menerima e-mel secara berkala.
Saya faham, bersetuju, dan memberi kebenaran kepada KKday untuk membuat tempahan bagi pihak saya di restoran apabila perlu bagi menyediakan perkhidmatan perwakilan.
Produk ini merupakan kontrak langsung antara restoran dan pengguna, walau apa pun yang dinyatakan dalam terma dan syarat penggunaan KKday. Perkhidmatan Pelanggan KKday akan memberikan sokongan sepenuhnya, tetapi sila maklum bahawa mereka tidak boleh bertanggungjawab.
Sekiranya makanan tidak dapat dihidangkan seperti yang dirancang akibat bencana alam, KKday akan memulangkan yuran tempahan tempat duduk.
Anda tidak boleh membuat tempahan bertindih untuk restoran yang berbeza pada tarikh dan waktu yang sama.
Cara penggunaan
Cara guna baucar anda
- Sila tunjukkan e-baucar di lokasi
Tempoh sah
- Baucar mesti digunakan pada tarikh yang dipilih dan dalam waktu operasi; Tidak sah selepas tamat tempoh
Lokasi pengalaman
Nama lokasi: Gyutan Sumibiyaki Wasuke
Alamat: ICM Chuo Building B1F, 2-16-3 Hatchobori, Chuo-ku17:30 - 22:00
[Sabtu]・[Ahad]・[Cuti Umum]
Hari Rehat Tetap
