Tokyo, Koiwa-Shinkoiwa | Masakan Korea Setsu Gekka (Setsu Gekka) | Tempahan tempat duduk sahaja
・Perhatian media yang hangat terhadap pemilik, Encik Ro Shyu-nan!
・Garam batu yang kaya mineral meningkatkan rasa daging dan baik untuk badan◎
・Kami menyediakan daging lembu Wagyu jenama yang diuruskan dengan baik, jadi ia selamat dan terjamin◎
Pilih pakej
Maklumat produk
Kandungan produk ini disediakan melalui terjemahan mesin dan mungkin tidak menggambarkan maklumat sebenar. Sila ambil kira perkara ini sebelum membuat tempahan.
ー Pengenalan Kedai ー◇ 2 minit berjalan kaki dari Stesen Shin-Koiwa ◇ Kedai terkenal yang hanya diketahui oleh segelintir orang, "Setsugekka". Nikmati yakiniku dengan sos kraf yang lazat ◎
Di kedai kami yang menyajikan daging wagyu berkualiti tinggi, kami menyediakan "sos" yang berbeza mengikut kualiti daging dan bahagian. "Sos kraf" yang dibangunkan sendiri oleh pengasas untuk menyerlahkan rasa asli daging adalah pelbagai jenis dan yang paling penting, lazat ◎ Antara yang paling kami syorkan ialah 2 jenis. "Garam batu semula jadi" kami yang istimewa untuk meningkatkan asid amino dalam daging, dan "sos pedas yang diperam" yang menggabungkan teknik penapaian Korea asli. Kami yakin ia akan membolehkan anda menikmati rasa sebenar daging! Sila cuba sekali.
Sos kraf kami disediakan mengikut kualiti dan bahagian daging yang kami tawarkan. Untuk "Lidah Lembu", kami mempunyai "Sos Nikogori" yang kaya dengan kolagen, untuk "Rib Roast", kami mempunyai "Sos Bawang Parut", dan untuk "Flank Steak", kami mempunyai "Sos Tategi" dengan banyak sayuran seperti shiso dan daun bawang. Antara pelbagai sos, kami mengesyorkan "Sos Pedas Fermentasi" yang dibuat mengikut kaedah Korea asli ◎ Ia dibuat dengan menapai beras dan cili dengan koji beras, dan ia menonjolkan rasa unik daging.
Encik Hidehiko Noro, pengasas "Setsu Gekka", adalah seorang pakar dengan pengalaman lebih daripada 50 tahun dalam perniagaan restoran yakiniku. Beliau mempunyai pemahaman yang mendalam dan perhatian terhadap perolehan dan pemotongan daging. Dengan semangat yang luar biasa untuk "satu butir garam", Encik Noro telah mengatasi halangan yang mustahil sejak zaman latihannya hingga kini, dan telah mencipta banyak "sos kraf" yang lazat. Dengan hasrat yang membara untuk "meningkatkan budaya yakiniku Jepun", beliau terus mencabar diri dalam yakiniku, seorang genius terkemuka dunia yang menggetarkan jiwa!
Diambil dari lapisan garam batu yang terbentuk pada zaman Jurassic, 230 juta tahun lalu, dan disajikan terus selepas dihancurkan! "Garam Batu Semula Jadi" yang kami gunakan tidak diproses sama sekali. Ia kaya dengan mineral dan baik untuk kesihatan, jadi ia boleh dinikmati oleh ramai orang. Kerana ia adalah "Garam Batu Semula Jadi", ia mempunyai kurang kelembapan dan komponen pahit, menjadikannya sesuai untuk menonjolkan rasa umami daging. ◎ Anda boleh menikmati rasa daging yang sebenar tanpa perlu melakukan apa-apa yang istimewa. Sila cuba sekali.
Di dalam restoran, kami mempamerkan sijil rumah penyembelihan yang menyatakan kaedah pembiakan dan nama penternak. Kami berusaha untuk memastikan pelanggan kami dapat menikmati daging lembu Jepun berkualiti tinggi dengan yakin. Kami membeli lembu secara keseluruhan, terutamanya lembu yang harganya dan nilainya sesuai dengan musim. Lebih-lebih lagi, dengan pemilik sendiri yang memotong daging, kami dapat mengekalkan rasa dan kualiti tanpa menaikkan harga. Kami akan terus menyediakan yakiniku dengan menjadikan "kepercayaan kepada pemilik" sebagai keutamaan kami.
Notis pembelian
- Mulai 1 Mac 2026, waktu operasi telah diubah. Mengenai hujung minggu, kerana sering sesak, sila hubungi kami melalui telefon sebelum melawat.
- ・Ini adalah kursus yang memerlukan tempahan wajib, sila berunding melalui telefon. ・Tempahan boleh dibuat untuk seorang.
- Caj perkhidmatan restoran (dikenakan secara berasingan semasa pembayaran untuk makan di premis): Tiada Maklumat di atas adalah untuk rujukan sahaja. Harga sebenar akan dikutamakan.
Termasuk/Tidak termasuk
- Yuran tempahan tempat duduk
- Caj perkhidmatan
- Perbelanjaan peribadi
- Cukai penggunaan
- Perbelanjaan makan
- Minuman beralkohol
- Minuman tanpa alkohol
Peringatan
Jika anda perlu menukar pesanan anda, sila hubungi perkhidmatan pelanggan KKday. Walau bagaimanapun, KKday dan restoran mempunyai hak muktamad untuk membuat keputusan akhir sama ada pesanan boleh diubah, jadi sila berikan butiran pesanan anda dengan teliti.
Sila pastikan maklumat pesanan anda betul. Jika terdapat kesilapan dalam maklumat pesanan, anda akan bertanggungjawab atas kerosakan yang berlaku.
Restoran Jepun sangat ketat dengan masa tempahan. Kelewatan akan dianggap sebagai pembatalan tempahan. Permintaan untuk perubahan, pembatalan, atau bayaran balik disebabkan kelewatan tidak akan diterima.
Imej promosi di halaman ini disediakan oleh restoran dan mungkin berbeza daripada hidangan sebenar. Jika ya, sila hubungi restoran secara langsung. Restoran akan bertanggungjawab sepenuhnya.
Terdapat had masa untuk makan, dan masa makan tidak akan dilanjutkan jika ia dipendekkan kerana kelewatan.
Restoran mungkin menghubungi anda melalui e-mel, jadi sila berikan alamat e-mel yang anda gunakan secara kerap dan boleh diakses.
Anda memahami, bersetuju, dan membenarkan KKday untuk membuat tempahan bagi pihak anda dengan restoran seperti yang diperlukan untuk menyediakan perkhidmatan pemajakan.
Produk ini adalah kontrak langsung antara restoran dan pengguna, walaupun terdapat peruntukan dalam terma dan syarat penggunaan KKday. Sila fahami bahawa perkhidmatan pelanggan KKday akan memberikan sokongan sepenuhnya, tetapi tidak akan bertanggungjawab.
Jika makanan tidak dapat dijalankan seperti yang dijadualkan disebabkan oleh bencana alam, KKday akan membayar balik yuran tempahan tempat duduk.
Anda tidak boleh menempah beberapa restoran pada masa yang sama pada hari yang sama.
Cara penggunaan
Cara guna baucar anda
- Sila tunjukkan e-baucar di lokasi
Tempoh sah
- Baucar mesti digunakan pada tarikh yang dipilih dan dalam waktu operasi; Tidak sah selepas tamat tempoh
Lokasi pengalaman
Nama lokasi: Setsu Gekka
Alamat: 2F, Yonekyu Building, 1-29-7 Shin-Koiwa, Katsushika-ku15:00 - 22:00
[Sab]・[Aha]・[Cuti umum]
12:00 - 22:00
[Isn]
Tutup
■ Waktu Operasi
Sila hubungi kami melalui telefon untuk maklumat lanjut.
■ Hari Tutup
Tidak tetap
