Kandungan produk ini disediakan melalui terjemahan mesin dan mungkin tidak menggambarkan maklumat sebenar. Sila ambil kira perkara ini sebelum membuat tempahan.
- Butiran Restoran -
Makanan jiwa Jepun yang kurang mendapat perhatian pelancong, "motsuyaki" (panggang organ dalaman), merupakan pilihan yang sangat popular selepas hari yang sukar, atau apabila anda hanya ingin memanjakan diri dengan makan malam yang lazat dan berlemak.
Motsuyaki Captain adalah kedai barbeku organ dalaman pilihan di kawasan Nishi‑Shinjuku dan Yoyogi. Kedai ini menekankan kesegaran organ dalaman; chef membeli usus babi seluruh pada setiap pagi, memecahkannya kepada pelbagai bahagian, memanggang dengan arang binchotan, dan segera menyajikannya kepada pelanggan yang lapar. Kononnya organ dalaman di sini begitu segar sehingga tiada rasa berminyak yang khas. Motsuyaki Captain begitu yakin dengan kualitinya sehingga menawarkan sashimi organ dalaman mentah (motsu‑sashi), satu hidangan istimewa yang hanya terdapat di beberapa restoran. Bagi pelanggan yang lebih berani, selain hati dan lidah yang biasa, mereka juga menyediakan bahagian lain yang sukar ditemui di restoran lain, seperti tulang lembut.
Hiasan dalaman cawangan Nishi-Shinjuku didominasi oleh corak kayu, dengan pencahayaan yang terang. Para pelanggan boleh duduk di hadapan kaunter, sambil melihat bahan makanan kegemaran mereka dipanggang, sambil berbual dengan chef, pelayan, dan pelanggan tetap yang lain. Cawangan Yoyogi pula terletak di "Hobo Shinjuku Norengai", persimpangan Stesen Kita-Sando, Shinjuku dan Yoyogi, yang menghimpunkan pelbagai makanan izakaya yang menarik minat pekerja pejabat dan pelancong. Cawangan Yoyogi juga menjemput pengunjung untuk menikmati menu uniknya, menjadikan malam itu lebih sukar dilupakan. Suasana unik "Hobo Shinjuku Norengai", lorong-lorongnya yang sempit menawarkan pengalaman berjalan kaki "gaya yokocho" yang tulen, dipenuhi dengan bunyi desiran daging panggang, perbualan pengunjung, dan jeritan dari dapur. Datanglah ke Motsuyaki Captain, nikmati hidangan organ dalaman yang lazat di sini, dan alami malam yang tidak akan dilupakan.
ー Kandungan Hidangan ー
※ Tetamu yang tidak gemar hati boleh memilih sotong goreng mentega. Hidangan ini menggunakan organ dalaman babi; sila jangan menempah hidangan ini jika anda tidak makan organ dalaman.
Tiga pembuka selera: salad makaroni, edamame, keju krim diperap miso
Rebusan isi perut,Daging cincang miso dengan sayuran campur
Kebab pilihan chef (tiga jenis ayam atau organ secara rawak)
Hati ayam goreng dan lada hijau hiris.Kari Dalaman
90 minit minuman tanpa had.
- Set Peminat Sashimi Daging
※ Tetamu yang tidak gemar hati boleh memilih sotong goreng mentega. Hidangan ini menggunakan organ dalaman babi; sila jangan menempah hidangan ini jika anda tidak makan organ dalaman.
Tiga hidangan pembuka: salad makaroni, edamame, keju krim perap miso
Rebus jeroan、Daging cincang miso dengan pelbagai sayur-sayuran.
Sate pilihan chef (tiga jenis ayam atau organ dalaman secara rawak)
Sashimi daging pilihan chef (3 jenis secara rawak)
Tumis hati ayam dan hirisan cili hijau、Kari Dalam
Minuman tanpa had selama 90 minit