Mandarin Oriental, Hong Kong terkenal dengan hidangan minum petang gaya British tradisional yang disajikan di Clipper Lounge dan Café Causette di tingkat loteng hotel. Menu minum petang gaya British merangkumi pelbagai pilihan sandwic atau roti pilihan, pelbagai pencuci mulut gaya Perancis yang laris di kedai pastri Mandarin, serta scone klasik dan scone kismis yang tidak boleh dilepaskan, dihidangkan bersama jem ros dan krim segar yang terkenal di hotel ini. Selain itu, tetamu boleh memilih pelbagai minuman untuk dipadankan, termasuk teh pilihan, kopi, coklat panas dan sebagainya.
Minum petang merupakan satu tradisi, sama ada untuk perjumpaan keluarga atau bersembang dengan rakan lama, ia tetap menjadi pilihan yang popular. Clipper Lounge bukan sahaja menyediakan persekitaran yang selesa dan mesra, malah turut menawarkan hidangan dan minuman yang berkualiti tinggi, membolehkan tetamu menikmati waktu petang yang santai.