수상 경력에 빛나는 홈뮤니티인 인탄(The Intan)에서 특별한 투어를 통해 싱가포르의 풍부한 페라나칸 문화를 경험해 보세요. 소유주이자 큐레이터인 앨빈 얍(Alvin Yapp)의 안내를 받으며, 초기 식민지 시대에 중국과 말레이 전통이 융합되어 탄생한 독특한 공동체인 페라나칸의 매혹적인 세계에 흠뻑 빠져들게 될 것입니다.
박물관에 소장된 정교한 골동품, 직물, 그리고 저마다의 이야기를 간직한 일상 용품들을 감상해 보세요. 알빈은 매력적인 스토리텔링을 통해 페라나칸족의 생동감 넘치는 풍습과 역사를 생생하게 전달합니다.
박물관의 보물들을 감상하신 후, 정통 페라나칸 요리를 즐겨보세요. 아름답게 차려진 7코스 뇨냐 정찬은 따끈한 흰쌀밥과 페라나칸의 상징인 남색의 분가 텔랑(나비콩)과 함께 제공되는 7가지 대표 메인 요리로 구성되어 있습니다.
메뉴에는 아얌 부아 켈루악(검은 견과류를 넣은 닭고기 요리), 바비 퐁테(돼지고기 조림), 잡채(야채 볶음), 쿠에 살랏(코코넛 커스터드 디저트)과 같은 특선 요리가 포함되어 있으며, 이 모든 요리는 페라나칸 공동체의 풍부한 맛과 요리 전통을 반영합니다. 정수된 물이 제공되며, 코르크 차지(개봉 수수료)를 지불하시면 와인을 가져오실 수 있습니다.
이 체험은 인탄에서 마무리되며, 페라나칸 문화에 대한 더 깊은 이해와 싱가포르의 다채로운 유산을 맛볼 수 있는 특별한 경험을 선사할 것입니다. 이후에는 자유롭게 주변 지역을 둘러보시거나 편하신 시간에 다시 방문하실 수 있습니다.