싱가포르: 현지 가정에서 발효 쌀 음료와 바오 만들기 | 싱가포르

북적이는 관광객들로부터 벗어나 싱가포르의 정겨운 가정식과 문화 교류를 경험해 보세요. 현지 호스트가 따뜻한 환영으로 여러분을 맞이하고, 전통적인 중국식 발효 음료인 수제 찹쌀 음료와 효모 반죽 만들기를 가르쳐 드립니다.

밀가루, 효모, 물을 사용하여 바오 반죽을 처음부터 직접 만들어 보세요. 싱가포르의 열대 기후에서 반죽이 자연적으로 부풀어 오르는 동안, 쌀 준비, 발효 배양, 그리고 중국 가정 요리에서 효모의 역할 등 전통적인 중국식 발효 쌀 음료 제조 과정을 배워보세요.

다음으로, 주방으로 돌아가 미리 준비한 속재료를 사용하여 전통적인 접는 방식으로 바오를 빚고 속을 채우세요.

찐빵을 다 먹고 나면, 편안한 가족적인 분위기 속에서 중국 전통의 달콤한 발효 쌀 음료와 직접 만든 빵을 함께 즐겨보세요. 젓가락 사용법도 배우실 수 있습니다. 차를 마시는 동안 주인은 중국 가정 전통, 싱가포르 현지 문화, 명절 음식, 그리고 일상생활에 대한 이야기를 들려줄 것입니다.