심라는 미식가들의 천국이며, 수 세기 동안 풍부하고 맛있는 음식 문화로 유명했습니다. 다행히 오늘날 우리는 몇몇 사려 깊은 사람들이 작은 음식점들을 통해 이러한 풍부한 음식 문화를 여러 세대에 걸쳐 보존해 왔습니다.
"미리 비밀을 누설해서 기대감을 망치고 싶진 않으니, 이 도보 투어에 참여하셔서 심라에서 (주요 관광객들에게는 잘 알려지지 않은) 최고의 음식을 맛보세요. 혼자서 도시를 돌아다니면 놓치기 쉬운 곳들이랍니다."
1. 도시에서 가장 오래된 음식점이 있는 골목길을 거닐며 핫도그나 스프링롤 같은 다양한 현지 별미를 맛보고, 옛 정취가 물씬 풍기는 카페에서 슬러시를 즐기거나 과일 차트, 초레 바투레, 골 가페 등의 차트 음식을 맛보세요.
2. 꿀을 곁들여 나오는 남인도와 태국 요리의 조합인 허니 마살라 이들리와 전통 티베트 요리인 쿠르키를 맛보세요.
3. 심라에서 유래한 것은 아니지만 수 세기 동안 심라의 풍부한 요리 문화의 일부를 이루어 온 몇 가지 진미가 준비되는 과정을 직접 살펴보세요.
4. 산책을 마무리하며 심라의 탁월한 전망을 감상하며 차나 커피를 마시고, 사람들이 좋아하는 활동인 식사를 즐기면서 그 아름다움을 만끽하세요.
