코치의 풍미: 현지 가이드와 함께하는 음식 시식 투어 | 인도

채식 또는 비채식 옵션 중에서 선택하여 케랄라의 풍부한 맛을 경험할 수 있는 미식 여행에 참여하세요.

채식주의자를 위한 메뉴로는 향긋한 병아리콩 커리와 함께 찐 쌀케이크를 곁들인 전통 요리인 푸투 카달라를 즐겨보세요. 바삭한 식감의 마살라 도사는 매콤한 감자 소가 들어간 남인도 인기 메뉴입니다. 부드러운 쌀국수에 풍미 가득한 커리를 곁들인 이디야팜 커리도 맛보세요. 폭신한 아팜과 향긋한 코코넛 밀크 베이스의 스튜의 환상적인 조합도 빼놓을 수 없습니다. 케랄라의 인기 간식인 바나나 칩이나 파잠 포리(바나나 튀김)로 미각을 만족시켜 보세요. 매콤한 맛이 일품인 렌틸콩 튀김 파리푸바다도 놓치지 마세요. 시원한 쿨루키 사르바트(독특한 레모네이드)로 갈증을 해소해 보세요.

육류를 드시고 싶다면, 매콤한 검은 병아리콩 커리를 곁들인 찐 쌀케이크 푸투와 카달라의 클래식한 조합을 경험해 보세요. 통밀가루로 만든 고소한 크레페인 고탐부 도사도 맛보실 수 있습니다. 바삭한 빵과 풍미 가득한 소스가 어우러진 케랄라 파로타에 육즙 가득한 치킨 커리를 곁들여 보세요. 케랄라 지역의 해산물 요리 전문성을 보여주는 피시 몰리나 케랄라 새우 로스트를 드셔보세요. 잘 익은 바나나와 재거리를 넣어 만든 달콤한 튀김인 운니아팜도 즐겨보세요. 시원한 현지 음료인 쿨루키 사르바트로 입안을 개운하게 마무리하세요.