폰타인하스의 활기 넘치는 라틴 지구에서 여행을 시작하세요. 가이드가 여러분의 미식 여행을 위한 준비를 도와주는 동안, 다채로운 색상의 집들과 매력적인 골목길을 감상해 보세요.
고풍스럽고 전통적인 빵집에 들러 맛있는 베빈카(고아의 대표적인 겹겹이 쌓은 케이크)와 향긋한 고아 차이를 함께 즐기며 고아 디저트의 세계에 빠져보세요. 이를 통해 고아 디저트에 스며든 포르투갈의 영향을 엿볼 수 있습니다.
매력적인 뒷골목을 거닐며 관광객들이 종종 놓치는, 현지인들이 사랑하는 간식 가게를 찾아보세요. 강황 잎에 싸서 찐 달콤한 쌀 만두인 파톨레오(Pattoleos)나, 폭신한 오믈렛 위에 매콤한 닭고기 샤쿠티 소스를 얹고 현지 빵(파오)과 함께 제공되는 로스 오믈렛(Ros Omelette)을 맛보세요. 이 모든 것이 맛있는 길거리 음식 문화와 현지 대표 음식을 보여줍니다.
갈증을 해소하려면 코쿰을 넣은 코코넛 밀크 음료인 솔 카디를 드셔보세요. 소화에도 좋고 시원해서 현지에서 인기 있는 음료입니다.
활기 넘치는 판짐 시립 시장을 지나가며 신선한 농산물, 향신료, 그리고 현지 생활의 활기찬 분위기를 만끽하고, 고아 요리를 구성하는 재료들에 대해 이야기를 나눠보세요.
맛있는 음식을 즐기며 지역 단골 가게에서 제철 음식을 맛보는 것으로 미식 여행을 마무리하세요.
