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이 고대 도시는 독특한 조리법으로 진미를 만들어내는 예술을 발전시켜 왔으며, 그 예술은 1648년 위대한 무굴 제국에 의해 도시가 건설된 이후로 계속 이어져 왔습니다. 이곳에서는 대대로 전해 내려오는 요리 비법과 관련된 이야기들이 풍부하게 담겨 있습니다. 따라서 속이 불편해지는 음식을 드실 일은 없을 것입니다.
자마 마스지드 지하철역 1번 출구 앞에서 가이드를 만나 함께 구시가지를 걸어서 탐험합니다. 유적 지구에서는 올드 델리의 맛있는 길거리 음식을 맛보고, 웅장한 자마 마스지드를 지나며 그 속에 얽힌 이야기를 듣고, 아시아 최대 규모의 향신료 시장을 구경하고, 미로처럼 얽힌 좁은 골목길을 거닐어 봅니다. 옛 상인들의 고풍스러운 저택, 하벨리(Haveli)를 발견하게 될지도 모릅니다.
산책 후, 자전거 인력거를 타고 메인 거리로 짧게 이동하면 우버나 지하철을 쉽게 이용할 수 있습니다.