미니애폴리스에서의 밤을 풍미 가득한 태국 요리 모험으로 바꿔보세요.
셰프 미미(Chef Mimi)와 함께하는 이 인터랙티브 클래스는 세련된 크래프트 와이너리 겸 사이더 하우스에서 진행되며, 처음부터 끝까지 완벽한 팟타이를 만드는 데 집중합니다. 신선한 채소와 단백질 재료를 손질하는 것부터 시작하여, 팟타이 특유의 쫄깃한 식감을 살릴 수 있도록 쌀국수를 알맞게 익히는 법을 배워보세요. 셰프 미미가 정통 재료로 소스를 만드는 과정을 상세히 안내하며, 달콤하고 짭짤하며 새콤한 맛의 이상적인 균형을 잡는 비법을 알려드립니다.
달걀, 두부, 닭고기, 새우를 넣고 국수를 볶은 뒤, 볶은 땅콩, 라임 조각, 신선한 허브를 곁들여 레스토랑 수준의 요리를 완성해 보세요. 요리하는 동안 칼질 기술을 연마하고 불 조절을 마스터하며 태국 요리 기법에 대한 자신감을 얻을 수 있습니다.
활기찬 분위기 속에서 직접 만든 팟타이를 즐기고, 집에서도 이 인기 메뉴를 재현할 수 있는 기술을 배워가세요.
메뉴
팟타이
쌀국수, 달걀, 두부, 닭고기, 새우 포함
다양한 토핑
땅콩, 신선한 채소, 고수 포함
