시카고 현지 매장에서 셰프 자넷과 함께하는 수제 초콜릿 만들기 체험에 참여하여 달콤한 초콜릿의 세계를 경험해 보세요. 이 클래스는 전문적인 초콜릿을 만드는 데 필요한 기본 기술에 중점을 두고 있으며, 특유의 윤기와 깔끔한 식감을 내는 다크 초콜릿 템퍼링 방법부터 시작합니다. 코코넛, 땅콩버터 등 다양한 클래식 필링을 활용하여 초콜릿 한 조각 한 조각에 담긴 맛과 식감의 조화를 배워보세요.
셰프 자넷이 몰드를 사용하여 초콜릿 모양을 만들고 속을 채우는 방법을 안내해 드립니다. 누구나 쉽게 따라 할 수 있고 재미있는 방식으로 창의력을 발휘할 수 있도록 도와드립니다. 중간중간 시식도 즐길 수 있어, 새로운 기술을 배우고 직접 만든 초콜릿을 한 상자 가져가고 싶은 디저트 애호가에게 안성맞춤입니다.
메뉴
다양한 종류의 사탕 만들기
다크 초콜릿과 코코넛, 땅콩버터 등 다양한 필링이 들어있습니다.
