콜로라도 스프링스에서 진행되는 이 실습 요리 강좌를 통해 정통 일본 스시의 풍미를 경험해 보세요. 초보자부터 스시 애호가까지 모두에게 적합한 이 강좌는 필수적인 조리 기술과 집에서도 쉽게 따라 할 수 있는 기본 레시피를 중점적으로 다룹니다.
먼저 아보카도, 오이, 참치, 게살 등 신선한 재료를 손질하며 칼솜씨를 갈고닦아 보세요. 그런 다음, 식감과 풍미의 완벽한 균형을 이룬 양념 초밥 밥을 만드는 법을 배워봅니다. 얇은 김 위에 재료를 얹고 정교하게 초밥을 말아 한입 크기로 잘라 보세요. 수업의 마지막은 편안한 분위기 속에서 직접 만든 캘리포니아롤과 매콤한 참치롤을 즐기는 것으로 마무리됩니다.
콜로라도 스프링스의 여러 지역 공공 장소에서 번갈아가며 진행되는 이 수업은 자신감을 키워주고, 전통적인 기술을 가르쳐주며, 스시 만드는 솜씨를 자랑스럽게 뽐낼 수 있도록 도와줍니다.
메뉴
캘리포니아 롤과 매운 참치 롤
초밥용 밥, 양념 식초, 크림치즈, 게살, 아보카도, 게살, 오이, 참치, 김을 넣어 만듭니다.
