![일본 (후쿠이, 이시카와, 가나자와) | 점심에는 이시카와 특산 '고바코 크랩'을, 저녁에는 와카사 해산물을 즐겨보세요 | 8코스 크랩 디너와 가나자와 겐로쿠엔 정원 - 2일 [나고야역 출발]](https://image.kkday.com/v2/image/get/c_fill%2Ch_800%2Cq_55%2Ct_webp%2Cw_1240/s1.kkday.com/product_scm_27654/20260731064834_stNlf/png)
![일본 (후쿠이, 이시카와, 가나자와) | 점심에는 이시카와 특산 '고바코 크랩'을, 저녁에는 와카사 해산물을 즐겨보세요 | 8코스 크랩 디너와 가나자와 겐로쿠엔 정원 - 2일 [나고야역 출발]](https://image.kkday.com/v2/image/get/c_fill%2Ch_400%2Cq_55%2Ct_webp%2Cw_500/s1.kkday.com/product_scm_27654/20260731064845_33xwi/jpg)
![일본 (후쿠이, 이시카와, 가나자와) | 점심에는 이시카와 특산 '고바코 크랩'을, 저녁에는 와카사 해산물을 즐겨보세요 | 8코스 크랩 디너와 가나자와 겐로쿠엔 정원 - 2일 [나고야역 출발]](https://image.kkday.com/v2/image/get/c_fill%2Ch_400%2Cq_55%2Ct_webp%2Cw_500/s1.kkday.com/product_scm_27654/20260731064923_kiMno/jpg)
일본 (후쿠이, 이시카와, 가나자와) | 점심에는 이시카와 특산 '고바코 크랩'을, 저녁에는 와카사 해산물을 즐겨보세요 | 8코스 크랩 디너와 가나자와 겐로쿠엔 정원 - 2일 [나고야역 출발]
- 이 고품질의 믿을 수 있는 일본 여행 상품은 70년 이상의 역사를 자랑하는 일본의 대표적인 여행사 클럽 투어리즘에서 기획했습니다. 탁월한 서비스로 정평이 나 있는 전문 팀이 동행하여 모든 국적의 고객들로부터 높은 평가를 받고 있습니다.
- 투어는 일본어로 진행되지만, 대만과 홍콩에서 온 참가자들이 많기 때문에 처음 참가하시는 분들도 안심하고 참여하실 수 있습니다.
- 8가지 코스로 구성된 게 요리 정식이나 통째로 들어간 눈게(카마메시) 덮밥을 즐겨보세요.
- 저희는 겐로쿠엔 정원과 케히 신사 등 호쿠리쿠 지역의 유명 명소도 안내해 드릴 수 있습니다.
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상품 설명
- 호쿠리쿠 지역의 겨울 풍미를 만끽할 수 있는 저녁 식사로는 삶은 게 한 마리(약 350g), 게 사시미, 게 전골 등 8가지 게 요리가 제공되며, 점심 식사로는 대게 한 마리를 넣어 솥에 지은 게살 덮밥을 즐길 수 있습니다.
- 또한 가나자와의 겐로쿠엔 정원과 케히노마쓰바라 소나무 숲과 같은 호쿠리쿠 지역의 유명 관광 명소 몇 곳을 안내해 드리겠습니다.
- 와카사 만의 멋진 전망을 감상할 수 있는 온천 여관에 머물러 보세요.
[예고]
본 투어는 일본어로만 진행됩니다.
투어 중 가이드가 제공하는 모든 정보는 일본어로만 제공됩니다. 다만, 원활한 투어 진행과 안전을 위해 가능한 범위 내에서 번역 앱을 이용하여 만남 장소, 출발 시간 등의 정보를 제공해 드리겠습니다.
참가 시 다음 규칙을 준수해 주시기 바랍니다.
예약 시 정확한 성함과 이메일 주소를 사용해 주시기 바랍니다.
투어 시간에 맞춰 도착해 주시기 바랍니다.
미팅 시간에 늦으시면 투어는 출발합니다.
삶은 게 한 마리(약 350g), 게 사시미, 게 전골을 포함한 8가지 게 요리로 구성된 가이세키 정식입니다. *이미지는 이해를 돕기 위한 것입니다.
통째로 눈게 한 마리를 넣어 냄비에 끓인 카가게밥을 점심으로 즐겨보세요. *이미지는 이해를 돕기 위한 것입니다.
![겐로쿠엔 정원 [사진: 이자와 씨 (오사카현 거주)] *본 이미지는 이해를 돕기 위한 예시 이미지입니다.](https://image.kkday.com/v2/image/get/c_fit%2Cq_55%2Ct_webp%2Cw_960/s1.kkday.com/product_scm_27654/20260731064845_33xwi/jpg)
겐로쿠엔 정원 [사진: 이자와 씨 (오사카현 거주)] *본 이미지는 이해를 돕기 위한 예시 이미지입니다.
게 공장 (외부) *게 공장은 휴무일이 불규칙적이며 예고 없이 휴무할 수 있습니다. 이 경우 휴무일 정보는 생략됩니다. 또한 공장 견학을 위해 생산 라인 가동이 중단될 수 있습니다. *이미지는 이해를 돕기 위한 참고용입니다.
유의사항
[여행 조건]
출발지/도착지: 아이치현, 이시카와현, 후쿠이현
여행 기간: 1박 2일
이용 교통수단: 전세버스
버스 회사: 테이산 칸코 버스 또는 메이테츠 칸코 버스 (또는 이에 준하는 회사)
식사 계획: 아침: 1회 / 점심: 2회 / 저녁: 1회
숙박: 호텔 완사이 - 일본식 객실, 서양식 객실(싱글 또는 트윈룸), 또는 일본식/서양식 객실(개인 욕실 및 화장실 포함)
최소 참가 인원: 20명
투어 가이드: 1명
가이드: 0 (안내는 일본어로 진행됩니다) *전문 가이드가 동행하지 않습니다.
[여행 계획/실행]
회사명: 클럽 투어리즘 인터내셔널 주식회사
주소: 도쿄도 고토구 에다가와 1-9-6
등록 번호: 일본 관광청 등록 여행사 제1693호
소속 여행업계 협회: 일본여행사협회(JATA) 정회원
[위탁판매]
KKDAY JAPAN Co., Ltd.
(우)160-0004 일본 도쿄도 신주쿠구 요츠야 1-22-5 WESTALL 요츠야 빌딩 2층
일본 관광청에 등록된 여행사 제2045호입니다.
회원 단체: 일본여행사협회(JATA)
유의사항
본 투어의 최소 출발 인원은 20 명이며, 최소 출발 인원 미달 시 출발 14 일 전에 이메일을 통해 투어 취소를 안내드립니다.
일정에 차질이 생기지 않도록 지정된 장소에 15분 전까지 도착해주시기 바랍니다. 지각 시 기다리지 않습니다.
음식 알레르기, 종교적 사유 등으로 식사를 변경하실 경우, 식사당 1,500엔의 수수료와 가격 차액이 추가로 부과됩니다. 출발일 최소 14일 전까지 알려주시기 바랍니다.
교통편 지연 또는 불참으로 인한 지연 또한 취소 수수료가 부과될 수 있습니다. 투어는 바우처에 명시된 출발 시간에 출발합니다.
편한 신발을 착용해 주세요.
도로 상황이나 기타 요인으로 인해 귀가 시간이 지연될 수 있음을 알려드립니다. 이러한 경우 숙박비와 택시비는 고객 부담입니다.
여행 일정은 변경될 수 있습니다.
첫날, 게 가공 공장은 불규칙적인 휴무일이 있으며 예고 없이 문을 닫을 수도 있습니다. 공장이 문을 닫을 경우, 견학은 취소됩니다. 또한, 공장 견학 중 생산 라인이 중단될 수 있음을 유의하시기 바랍니다.
자주 묻는 질문
1. 이시카와현 고바코 게의 특별한 특징은 무엇인가요?
고바코 게는 주(즈와이) 게의 암컷으로, 이시카와 및 후쿠이현 연안에서 주로 잡히는 귀한 식재료입니다. 수컷 게보다 작지만, 풍부하고 진한 주황색 알(우치코)과 농축된 감칠맛을 선사하는 검은색 외알(소토코) 때문에 높은 가치를 지닙니다. 수확 시기가 보통 11월 초부터 12월 말까지로 제한되어 있어 겨울철에만 맛볼 수 있는 특별한 별미입니다.
2. 고바코 게를 현지에서 가장 맛있게 즐기는 일반적인 조리법은 무엇인가요?
현지에서는 고바코 게의 섬세한 풍미와 풍부한 식감을 살리기 위해 삶거나 찌는 등 최소한의 조리법을 사용하는 경우가 많습니다. 또한, 게를 밥과 함께 조리하여 게의 풍미를 밥에 깊숙이 배어들게 하는 가마메시와 같은 현지 요리에도 인기가 많으며, 코스 요리인 가이세키 요리의 메인 재료로도 자주 등장합니다. 항상 게 본연의 단맛과 알, 내장의 진한 맛을 보존하는 데 중점을 둡니다.
3. 후쿠이현에서 유명한 게 외에 꼭 맛봐야 할 현지 별미는 무엇인가요?
명성이 높은 게 외에도 후쿠이현은 독특한 현지 별미를 여러 가지 제공합니다. 여기에는 강판에 간 무와 함께 차갑게 제공되는 맛있는 메밀국수인 에치젠 소바, 특제 소스를 얹은 독특한 돼지고기 돈까스 덮밥인 소스 가츠동 등이 포함됩니다. 후쿠이는 또한 동해에서 나는 신선한 해산물, 예를 들어 달콤한 새우(아마에비)와 다양한 제철 생선으로 유명하며, 종종 사시미나 구이 요리로 즐깁니다.
4. 와카사만에서 특히 유명한 현지 해산물 특선 요리는 무엇인가요?
풍부하고 생산적인 어장으로 알려진 와카사만은 다양한 신선한 해산물 특선 요리로 유명합니다. 계절별 게 외에도, 섬세한 맛으로 유명한 와카사 복어(후구)와 와카사 넙치(카레이) 등이 주목할 만한 어획물입니다. 이 만에서는 또한 고급 오징어와 다양한 제철 생선도 잡히며, 이들은 종종 전통 현지 요리와 코스 요리에 사용됩니다.
5. 와카사만에서 가장 신선한 해산물을 즐기기 좋은 시기는 언제인가요?
와카사만에서 가장 신선한 해산물을 즐기기 좋은 최적의 시기는 특정 어종에 따라 다릅니다. 고바코 게를 포함한 유명한 게 대부분의 경우, 제철은 보통 11월 초부터 12월 말까지의 짧은 겨울철입니다. 오징어와 다양한 흰살 생선과 같은 다른 계절별 어획물도 연중 고유한 최적의 시기를 가지므로, 신선한 해양 별미가 꾸준히 공급됩니다.
6. 다른 일반적인 게 종류와 비교했을 때 고바코 게의 요리적 매력이 다른 점은 무엇인가요?
고바코 게는 작은 크기와 알 및 내장에서 발견되는 농축되고 복합적인 풍미 때문에 요리적으로 돋보입니다. 살의 양으로 주로 가치를 평가받는 더 큰 게 품종과 달리, 고바코 게는 풍부하고 크리미한 우치코(내부 알)와 겉에 있는 알(소토코)의 훌륭한 식감으로 인해 소중히 여겨집니다. 이러한 부위와 달콤한 살이 결합되어 짧은 시즌 동안 독특하고 매우 인기 있는 맛을 선사합니다.
7. 고바코 게의 어떤 특정 부위가 별미로 간주되며, 어떻게 가장 맛있게 맛볼 수 있나요?
고바코 게에서 가장 귀하게 여기는 부위는 우치코(내부 알)와 소토코(외부 알)입니다. 우치코는 풍부한 주황색의 내부 알로, 크리미한 식감과 깊은 감칠맛을 제공합니다. 소토코는 일반적으로 껍질 외부에 있는 작고 바삭한 외부 알로, 독특한 짭짤한 풍미를 선사합니다. 두 가지 모두 껍질에서 직접 맛보며 각각의 독특한 식감과 강렬한 맛을 충분히 음미하는 것이 좋습니다.
8. 카가 게 가마메시는 무엇이며, 고바코 게를 활용한 특별한 미식 경험을 선사하는 이유는 무엇인가요?
카가 게 가마메시는 통째로 된 고바코 게를 밥과 함께 개별 냄비에 쪄서 만드는 전통 일본 밥 요리입니다. 이 조리 방식은 게의 풍부하고 고소한 맛, 특히 달콤한 살과 풍미 있는 알이 조리되는 동안 밥에 깊숙이 스며들게 합니다. 신선하고 제철인 고바코 게를 향긋하고 만족스러운 완전한 식사로 선보이며 현지 재료의 정수를 강조함으로써 특별한 미식 경험을 제공합니다.
