Graaff-Reinet: Rocco Torro Agave 증류소 투어 및 시음 │ 남아프리카

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남아프리카공화국 카루 사막의 아름다운 마을 그라프-레이넷에 위치한 정통 싱글 스피릿 아가베 증류소, 로코 토로를 방문해 보세요. 멕시코 전통을 존중하면서도 아프리카의 뿌리를 담아낸 아프리카산 아가베 증류주를 생산하며 프리미엄 증류주 시장을 새롭게 정의하는 이 증류소의 행보를 직접 경험해 보시기 바랍니다.

투어는 세계 최고 수준의 아가베 증류주를 생산하기 위해 설계, 엔지니어링 및 전담으로 만들어진 증류소에 대한 설명으로 시작됩니다. 멕시코 외에서는 찾아보기 힘든 진정성의 상징입니다. 증류소가 아프리카산 대형 아가베 피냐를 가공하기 위해 어떻게 맞춤 설계되었는지, 그리고 세계적인 아가베 가공 기준이자 주요 데킬라 생산 업체에서 사용하는 스팀 오토클레이브를 비롯한 설비에 대해 알아보세요.

거대한 포도나무를 손으로 수확하는 것부터 72시간 동안의 증기 가열, 발효, 이중 증류, 그리고 미국산 및 프랑스산 오크 배럴에서의 숙성에 이르기까지, 로코 토로 데킬라 제조 과정을 알아보세요. 각 단계가 멕시코 데킬라 규제 위원회(CRT)가 보호하는 전통적인 제조 방식을 어떻게 반영하는지 들어보세요. 데킬라는 멕시코 고유의 원산지 명칭이지만, 로코 토로는 자발적으로 CRT 기준을 준수하여 데킬라 애호가들이 기대하는 세심한 품질과 순수함을 보장합니다.

마지막으로, 아프리카 아가베의 중심지인 광활한 카루 사막 한가운데에서 엄선된 프리미엄 아가베 증류주 시음을 즐겨보세요. 장인 정신과 문화, 그리고 아프리카의 길들여지지 않은 정수를 만끽할 수 있는 진정한 경험이 될 것입니다.

투어 및 시음은 1시간 동안 진행되며, 그라프-레이넷의 크론예 거리에 있는 로코 토로 증류소에서 열립니다. 예약은 필수입니다.