케이프타운에서 출발하여 동쪽으로 160km를 왕복하는 이 기차 여행은 해발 473m의 서 로리 고개를 넘어 서머셋 웨스트까지 이어지며, 폴스 베이와 주변 산맥의 장엄한 경관을 감상할 수 있게 해 줍니다. 그리고 마침내 엘긴 밸리에 도착하게 됩니다. 사과의 고장으로 유명한 엘긴 밸리는 남아프리카에서 가장 집약적인 농업 지역 중 하나로, 남아프리카 공화국 전체 사과 생산량의 60%를 차지하며, 그중 40%는 매년 수출됩니다.
승객들은 기차 안에서 바에서 담소를 나누거나, 책을 읽거나, 경치를 감상하거나, 가족과 이야기를 나누거나, 눈을 감고 오감을 통해 시간을 거슬러 다른 시대로 돌아가는 상상을 하는 등 자신이 가장 좋아하는 일을 하며 시간을 보냅니다.
엘긴 철도 시장에 도착하면 향긋한 카레, 지중해 요리, 건강한 비건 샐러드, 매콤한 치킨, 나폴리식 피자, 립과 버거, 이국적인 딤섬, 멕시칸 나초, 맛있는 생과일 주스, 육즙 가득한 빌통, 뼈에서 살이 쏙쏙 떨어지는 양고기, 신선한 태국 음식 등 모든 것을 맛볼 수 있는 다양한 음식 가판대를 둘러볼 수 있습니다. 달콤한 간식도 풍성합니다. 수제 퍼지, 아이스크림, 수제 초콜릿, 그리고 훌륭한 케이크까지 준비되어 있습니다. 바에서는 지역 와인, 맥주, 사이다를 즐길 수 있으며, 엘긴의 수제 진 바인 L-Gin에서는 지역 특산 수제 진을 맛볼 수 있습니다.
그 후 열차는 케이프타운으로 다시 출발하며, 승객들은 돌아오는 여정 동안 열차 안에서 편안하게 휴식을 취합니다.