일본 도쿄 | 긴자 대구 게살 가이세키 우라시오 | 코스 요리 대구 게살 만찬

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레스토랑 정보

도쿄의 유명한 쇼핑 및 미식 거리인 긴자에 위치한 "긴자 대구 게 가이세키 우라시오"는 최고급 일본 해산물을 중심으로 한 세련된 다이닝 경험을 제공합니다. 최적의 위치 덕분에 도쿄의 고급스러운 중심부를 탐방하는 해외 여행객들에게 이상적인 장소이며, 번잡한 도심 속에서 고요한 휴식처를 제공하여 전통적인 고급 요리에 흠뻑 빠져들 수 있도록 해줍니다.

이 레스토랑은 일본산 도미의 다채로운 매력을 한껏 살린 정교한 코스 요리를 전문으로 합니다. 숙련된 셰프들은 전통 기법을 활용하여 도미 본연의 단맛과 독특한 식감을 완벽하게 살려냅니다. 달콤한 게살 사시미, 향긋한 숯불구이, 푸짐한 전골 등 다채로운 미식 여행을 선사합니다. 조용하고 아늑한 개별 공간과 세심한 서비스로 일본의 유명한 제철 해산물 문화를 잊지 못할 경험으로 만들어 드립니다.

-식사 내용-

아래에 나열된 메뉴 항목은 계절 및 재료 수급 상황에 따라 변경될 수 있음을 알려드립니다.

1. 대구 게 점심 세트 메뉴 소개: 이 점심 세트 메뉴는 사시미, 구이 요리, 흰살 샐러드와 두부 샐러드, 대구 게 스테이크, 뚝배기 밥, 된장국, 디저트 등 다양한 대구 게 요리로 구성되어 있습니다.
메뉴 내용:
• 전채: 엄선된 전채 3종 모듬 • 사시미: 대구 사시미 • 구이: 대구 타코야끼 구이 • 샐러드: 흰 채소와 두부 샐러드 • 특선 요리: 제철 채소를 곁들인 대구 스테이크 • 밥 요리: 뚝배기 밥 • 국: 된장국 • 디저트: 제철 디저트

2. 대구 게와 와규 소고기 세트 메뉴 소개: 대구 게와 와규 소고기를 한데 모은 풍성한 세트 메뉴로, 사시미, 찜 게, 구이 게, 스테이크, 전골, 제철 요리, 밥, 디저트가 포함되어 있습니다.
메뉴 내용:
• 전채: 제철 5코스 전채 모듬 • 수프: 제철 게살 수프 • 사시미: 대구 사시미 (레몬 간장 소스와 숭어알 소금을 곁들임)
• 튀김 요리: 게살 크로켓 • 찜 요리: 대구찜 • 구이 요리: 대구구이 • 특선 요리: 와규 스테이크 • 냉채 요리: 흰살 두부 샐러드 • 전골 요리: 대구 샤브샤브 • 밥 요리: 뚝배기 밥 • 디저트: 제철 디저트

3. 대구, 게, 복어 세트 메뉴: 대구와 게를 조화롭게 어우러진 고급스러운 저녁 세트 메뉴로, 사시미, 찜 게, 구이 게, 전골, 제철 요리, 밥, 디저트가 포함되어 있습니다.
메뉴 내용:
• 전채: 제철 5코스 전채 모듬 • 수프: 제철 게살 수프 • 사시미: 대구 사시미 (레몬 간장 소스와 숭어알 소금을 곁들임)
• 튀김 요리: 게살 크로켓 • 찜 요리: 대구찜 • 구이 요리: 대구구이 • 특선 요리: 복어회 • 냉채 요리: 흰살 생선과 두부 샐러드 • 전골 요리: 대구 샤브샤브 • 밥 요리: 뚝배기 밥 • 디저트: 제철 디저트

4. 대구 게 정식 메뉴 개요: 제철 전채 요리, 사시미, 찜과 구이 게, 대구 게 샤부샤부, 밥, 디저트를 포함한 대구 게를 중심으로 한 고급스러운 저녁 정식 메뉴입니다.
메뉴 내용:
• 전채: 제철 5코스 전채 모듬 • 수프: 제철 게살 수프 • 사시미: 대구 사시미 (레몬 간장 소스와 숭어알 소금을 곁들임)
• 튀김류: 게살 크로켓 • 찜류: 대구찜 • 구이류: 대구구이 • 냉채: 흰살과 두부 샐러드 • 전골: 대구 샤브샤브 • 밥류: 뚝배기 밥 • 디저트: 제철 디저트

*이미지는 참고용입니다. 메뉴는 계절 및 당일 재료의 신선도에 따라 변경될 수 있습니다. 제공되는 메뉴는 실제 메뉴를 참조하십시오.